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三葷三素。胡蘿卜芹菜和茴香拌的肉餡。白菜,豆腐,片粉做了一味餡。韭菜,金針,木耳,雞蛋是一味餡子。最后茄子里面加了一大把蒜末又是一味陷。還有一小盆韭菜被曹云戰(zhàn)單獨(dú)隔在一個(gè)盆里放在一旁,沒人注意,曹云戰(zhàn)也沒說。
廚房有三個(gè)面板,曹云戰(zhàn)叫進(jìn)了屋外早就等著的人。兩個(gè)廚子和她搟面皮,其他的人都去包餃子。寒九日燒的火很猛,餃子還沒出來鍋里就已經(jīng)燒開了。有個(gè)廚子探了探頭。
“小子,你燒的太猛了,不用一直添柴添的那么頻,保持中小火就夠了,你看這邊餃子還沒出來呢你那邊就已經(jīng)開鍋了,不白費(fèi)事嗎?”
寒九日沒進(jìn)過廚房,什么中小火中大火的他一概不知,只是聽著廚子的話下意識(shí)的減慢了手中的速度。鍋里的咕嚕聲漸漸壓了下來,曹云戰(zhàn)很欣賞的看了他一眼。
曹云戰(zhàn)雖然現(xiàn)在是將軍府的少夫人,但在將軍府的日子里手藝也沒落下。咕嚕咕嚕的,面和搟面杖在她的手下快速的轉(zhuǎn)動(dòng)著,幾乎就是三個(gè)數(shù)一個(gè)面皮。旁邊的兩個(gè)廚子久經(jīng)廚房更別提了。沒多大一會(huì)功夫,面皮就羅成了小山,曹茉晴很有眼力的把面皮往寒雨心她們那遞過去。一趟又一趟,一開始寒雨心和禁心只是很認(rèn)真的看著其他人包餃子的動(dòng)作,認(rèn)真記住每一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作。雖然她們以前只會(huì)舞劍習(xí)武,沒有接觸過女紅之類的。但寒雨心悟性很高,而禁心的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。不到十個(gè)餃子下來,禁心和雨心就學(xué)會(huì)的包餃子的技巧,也加入到了包餃子的隊(duì)伍中。越包越順手,包出的餃子又大又好看,不比其他人包的差。
曹云戰(zhàn)不經(jīng)意的抬頭看到寒雨心和禁心樂在其中,嘴角上揚(yáng)的樣子,一股成就感油然而生。
所有的餃子都包完了,面皮剛剛好,可曹云戰(zhàn)沒有停下來的意思,繼續(xù)滾動(dòng)著手下的搟面杖。
“姑姑。。。。。。沒餡了。。。。。?!辈苘郧绮唤獾目粗茉茟?zhàn)的動(dòng)作。
“有?!焙晷牟幌氩苘郧缒敲礇]腦子,忘了那么重要的一個(gè)人。
“哪有?”曹茉晴滿是面的手?jǐn)D著自己的臉蛋。
“這有。”熟悉帶著笑意的聲音從門外飄進(jìn)來,百競(jìng)提著一個(gè)竹簍走了進(jìn)來。
“百競(jìng)姐姐。。。。。。你回來了!”曹茉晴這才想起被派去找新鮮蝦仁的百競(jìng)。心里有一點(diǎn)小慚愧,半天不見自己竟然都沒發(fā)覺少了個(gè)人,看樣子寒雨心她們應(yīng)該想到了吧。
百競(jìng)點(diǎn)點(diǎn)頭,把手中的竹簍遞給曹云戰(zhàn),里面都是新鮮的河蝦。曹云戰(zhàn)把竹簍倒過來,蝦就全到了盆里,時(shí)不時(shí)的還有只蝦蹦達(dá)一下。
“去了這么長(zhǎng)時(shí)間,是自己下去捕的吧。”曹云戰(zhàn)心疼的握住百競(jìng)的手。
哎!怎么不涼呢?
百競(jìng)再次體驗(yàn)到了被關(guān)心被溫暖的感覺,心底有一股暖流經(jīng)過。
“是,但比你想象中的要簡(jiǎn)單得多。”百競(jìng)看著曹云戰(zhàn)那心疼的樣子就知道她肯定把自己想得太辛苦了。
“在城外的那條河中,挑一處彎曲的轉(zhuǎn)角河段,放下一個(gè)丁字簍?!卑俑?jìng)神采飛揚(yáng)的比劃著。
“然后就是等,等到現(xiàn)在回來帶回了這些蝦對(duì)嗎?”曹云戰(zhàn)微微有些怒氣,百競(jìng)很清晰的感覺到了。
曹云戰(zhàn)嗖嗖的走到百競(jìng)面前,伸手抓了抓她的衣服。從腰往下,半濕不干,這樣最難受了。曹云戰(zhàn)出了口氣就要發(fā)火,百競(jìng)機(jī)智的化解了。
“我馬上去換!”曹云戰(zhàn)一下子被噎住了嘴,斥責(zé)的話被頂在了喉嚨。
“一會(huì)你幫我洗行不行?”百競(jìng)這叫欲擒故縱!曹云戰(zhàn)終究沒有再說什么,打發(fā)她去換衣服了。
“別看著了,該干嘛干嘛!九日,你這火燒了一個(gè)時(shí)辰了鍋里都快燒干了,再加些水。”曹云戰(zhàn)又看了看那些活蝦。
“這些蝦把頭掐了,皮也要去掉,你們幾個(gè)來。”曹云戰(zhàn)指了指那幾個(gè)廚房伙計(jì)。這種細(xì)活不是一般人能干的,況且現(xiàn)在趕時(shí)間。
“雨心,你們兩個(gè)看著鍋,水開了就下餃子,分開煮,一樣餡一鍋?!辈茉茟?zhàn)井井有條的安排著,一股精干女練手的樣子。
“茉晴,你別在這了,去找你百競(jìng)姐姐,那你之前那件玄紫色的衣服給她穿。換下來的衣服給我泡上。她換衣服又沒帶,換什么?我要是沒想起來指不定她又又怎么敷衍我呢?!辈苘郧绻怨缘淖叱隽藦N房。
“快,爭(zhēng)取在王爺回來之前把餃子呈上桌。”曹云戰(zhàn)對(duì)那些下人說,那些下人慢慢的把速度提了上去。曹云戰(zhàn)回到面板前又搟了二十來個(gè)面皮。那邊的蝦仁也剝出來了,剁的并不是很碎,這樣口感才有嚼勁。迅速的把餡調(diào)好,把皮包好。最后下鍋,咕嚕咕?!?
雷靈隱一回來一進(jìn)門就聞到了一股餃子味。再進(jìn)一道門,就看到了桌子上已經(jīng)擺好的一盤盤大餃子和碗筷。