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“不是說胡話,你怎么會說要拿竹筍這種難吃還會死人的東西來吃,村里的人都知道,這東西吃不得?!边@次輪到花小寶訓斥花上雪了。
“這是山神跟我說的,這東西能吃,之前你們之所以吃了上吐下瀉,又麻又澀,還鬧出人命來,那是你們不知道吃的辦法。若是把竹筍弄好了,加點豆腐干、豆芽、木耳、香菇、胡椒,用豬油炒炒燜熟后,味道可好吃了。嘎嘣嘎嘣的脆脆香香的,你們吃一回就會愛一回?!?
花上雪一邊說一邊比劃,初時只是為了忽悠兩個小堂哥,說到最后卻是懷念起曾經吃過的幾樣用筍做的地道小吃的味道,可還沒等她回過味來,身邊兩道咕嘟咕嘟吞咽口水的聲響卻是將花上雪從回憶中拉回到現實,竟是發現花小寶與花小貝就這般一說,竟然都能口水直流。
“二妹,你說的真的還是假的?真有這么好吃?你自己都沒吃過,不會是說來騙我們的吧?!被ㄐ∝愌柿丝诳谒?,追問道。
“現實中我是沒吃過,可昨晚我做夢的時候,山神大人請我在夢里吃了一碗,那味道就跟我說的那樣。要不然,我怎么知道里頭加了什么東西,那是吃出來的。不過,這事你們要保密,不能告訴大人,咱們必須自己偷偷的弄好了,先嘗過味道之后,確定是不是真的好吃,才能夠告不告訴大人們,不然山神大人生氣了,下次就不教我這些東西,咱們以后就只能啃窩窩、米糠饅頭的份了?!?
兩兄弟對視一眼,點了點頭,“好,這事我們替你瞞著,不過我們也要參與,弄好的東西,我們要先試吃。”
“這個……”花上雪一臉為難之色。
“我家有去年曬好的木耳跟香菇,另外豬肉豬油我們都可以偷點出來,你若是讓我們參加,這些東西我們負責,剩下的你來,怎樣?”花小寶開口道,兩兄弟直勾勾的盯著花上雪,大有她若不答應,就去打報告,揭發她。
“好吧。不過,要先將這筍切片,燒了水在鍋里煮上一炷香的時間。我太小拿不動我家那把刀子,你們要幫忙想辦法把竹筍切片了。”
“簡單,交給哥吧,切片這事情對你哥我來說,再簡單不過了。”花小貝拍了拍胸口道,拿起菜刀一下下的切了起來。
還真別說,這花小貝的刀工倒是不錯,一下子就將一根竹筍切好了裝在了簍子里。
有了幫手果然是省時省力,花小寶與花小貝年紀不大,力氣卻是不小,手腳也夠利索,燒水更是不在話下,一下就把水開了,讓竹筍在熱水里滾了一炷香的時間后,隨即撈了起來,倒入木桶里用水泡著。
“這樣就可以吃了?也沒覺得有什么不一樣呀?”花小寶看著泡在水里的竹筍很是不解的說道。
“誰說一樣了,你看看鍋里的熱水,看到沒,浮在上頭的白白的東西可看清了?那時竹筍里頭的東西,再看看現在桶里的,可有看到白白的東西?這就是不同。等到兩天后,這筍就可以弄來吃了。不過,我家的木桶只有這兩個,容易被發現,這可就難辦了。”花上雪看了眼自家的院子,若是泡筍片占用一個桶,自家要挑水豈非不夠桶了。
“有辦法了?反正都是拿來泡的,不如把筍用簍子裝好,系條繩子,咱們把它擱在溪里,還省得換水了,咋樣?”花小貝一臉興奮的提議道。
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