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我叫唐堂，畢業于一座不入流的野雞大學，出來后四處碰壁，連個工作都沒找著，在我人生最低谷的時期，女朋友也甩給我一個白眼，拍拍屁股走人了。

就在我打算逃離這座充滿傷感的城市時，一個街頭的小廣告讓我眼前一亮，上頭寫著：金牌餐館誠聘服務員，包吃包住，月薪五千，無特別要求，年滿十八身體健康就成！

看到這個小廣告，當時我就動心了，第一、我生活費沒了，現在迫切需要一份工作來養活自己，第二、月薪五千，對我一個剛剛畢業的青年來說絕對充滿了誘惑力！

當時我就打了一通電話過去詢問了一下情況，從聲音中可以聽出，接電話的是一個中年男人，他沒有和我多說，只交待一定要面談，然后說了句不好意思，就把電話掛斷了。

掛斷電話后，我心也涼了一大截，他全然是在敷衍我，我就知道天底下沒有餡餅掉，區區一個餐館服務員，月薪三千就是屌的了，這一下子五千……

不行，死馬當活馬醫，總得拼個一線希望！

我顧不得多想，打個的就往金牌餐館去了，餐館很大很豪華，處在一條繁華巷子的尾端，招牌是用檀木做的，帶著一種古色古香的蘊味。

進去后接待我的是一個40歲上下的男子，剃著小平頭，身材壯碩，看上去挺憨，名叫李華，也是餐館老板。

等我說明來意后，他笑了笑，上下打量著我說道：“小伙子，還挺壯實的，叫啥名字？”

“您好，我叫唐堂。”我如實回答。

“唐堂么，很好很好。”李華點點頭，意味深長地看了我一眼，“小伙子，膽兒大不大？”

被他這么一問，我愣了一下，隨后點點頭：“大，我膽兒可大了，想當年在老家我回回走夜路！”

我說的是實話，我老家在山村里頭，山高路遠，上個學也要爬山路，這樣一來，就避免不了走夜路了。

李華眼睛瞇成一條縫觀察了我一陣子，又笑了笑：“不錯不錯，眉毛又黑又粗，膽兒確實挺大的，只是，我這金牌餐館只在晚上營業，20點到凌晨4點，包吃包住，月薪五千，中不中？”

“晚上營業？”我微微一怔，懷疑自己聽錯了。

“怎么，不干我可以找別人，也挺好的。”李華倒也干脆，不給我解釋的機會。

見他這么一說，我也急了，生怕這煮熟到嘴邊的鴨子飛了，趕緊把頭點了下來，這么好的工作，我并不想錯過。

我同意后，李華也沒多說，只是折身去前臺拿了一份合同叫我簽，簽完合同，李華神色突然鄭重了起來，還拍著我的肩膀說道：“唐堂，這里有幾個注意事項，不得不和你說！”

“嗯，老板您說吧。”

“第一、晚上八點到凌晨六點你一定要呆在餐館里頭，萬萬不能出去！”

我點頭，心說大晚上的，天這么冷，給我出去還不出去呢！

“第二、要是有顧客來點菜，你千萬別上錯了，這點至關重要，一定要記住了！”

我還是點頭，心說民以食為天，顧客就是上帝，上錯菜和一個大男人去商店買衛生紙，結果老板給你來包衛生巾，本質是差不多的。

“第三、廚房后面有一件存放雜物的小屋子，那里頭上了鎖，不管發生什么事，千萬千萬不要去打開，不然你我都得完蛋！”

我點頭，又搖頭，心說一間裝雜物的小屋子，在李華口中說起來怎么和天要塌下來了一樣。

李華好像知道我在想什么，再次強調道：“唐堂，你不用想這么多，只要做到了以上三點，我保管你平平安安，干的好還有獎金，中不中？”

“中！”一聽還有獎金，我雙眼一亮，把顧慮都拋向了腦后。

李華面色平靜，拍了拍我的肩膀，說道：“嗯，小伙子好好干，我該走了。”

我說：“去哪，您是餐館老板，不是該坐鎮嗎？”