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朝秋看了看爹娘，望了望天，果然，只有她一個人是穿的。昨晚做的夢都瞎想了。他抱著的玉墜，是他親娘的遺物吧。不然一個穿越男能悲慟如斯么。

這家里有了主心骨，再也沒人上門來說三道四，那許威少爺的事兒就跟放了屁一樣再沒個蹤影。

半月過后，楚明泉的腿也好得差不多了，甩了拐杖，只要慢慢走不用力，還是能走個兩三里地的。

這半個月來時瑞天天跟在哥哥后面喊著二哥，楚明泉本是問了他的名字，他只搖搖頭讓爹取，楚明泉就給冠了個姓，用了曾經大兒子的名字，楚言璟，楚言璟，一聽就覺得適合，在生辰年份上也比朝秋大兩歲，楚明泉和葉氏心中直覺得這是上天把兒子又送回來了。

倒是朝秋，最愛聽的就是果農漁民閑磕牙，大周國江南富庶，富貴之人皆好食之。最大的利潤就是國都鎬京，達官富貴，上至宮廷，下至百官，講究的都是吃得奇特吃的新鮮。

羊城的海貨和熱果，都是花了大價錢運上的，這一路上就浪費了七層，才險險保下三層。不過商戶光靠那三層的利潤，就可以翻個本了。想來千里一騎妃子笑，為了吃荔枝有多勞民傷財。

朝秋心底里流著哈喇子，想著，如果說能夠發展保險技術，修通水陸路，還是能像后世一樣將鮮果奇貨遍及南北。在古代，發展農業永遠是士農工商中有檔次最保險的一項。當然，大周國現在的農業水平，一般平民能吃飽飯都不錯了，最重要的還是研究高產稻谷、粟米等糧食。如果在羊城，她能多想想，利用后世技術少走彎道，試著能讓糧食增加產量。當然最好是爹自己擁有船只，這樣一來在水路上南北買賣，也是不錯的行當。

且不論朝秋做著怎樣的美夢，楚明泉心里是有些焦急的。

半個月了，除了讓大虎二虎跟管家說一聲休養半月，管家只說了好，便沒了消息。

楚明泉想著今日就去上工，接下來兩個月體力活是不能做了。他尋思著跟管家謀個輕松少錢的活計將就做個兩月，待冬日里看許家船隊還去不去北上再做打算。

許家船隊家大業大，主力四艘大船，甲乙丙丁四字組大船隊，還有其他大大小小的貨船，漁船等等。

還好他楚明泉摸爬滾打了十年，到如今是丁字組漁船的二副，是開洋捕魚尋流道的好手，又是一手好木活，管家也還能放個面子。

其他水員工錢已經結清，只差他楚明泉一人的，托了大虎問問，管家只說日后自己來領。楚明泉決定今天過去順便把今年一年的工錢給結掉，他們都是許家船隊雇傭的，自然不像臨時招工的日結工錢，基本上是春秋兩季走船后，管家給結的。

待楚明泉跟葉氏說了上工的打算，被葉氏反復叮囑了好半天才狼狽地放走。

朝秋和時瑞在一旁嘿嘿笑著，就連言璟也不似前段時間沉默不語，嘴里還是能經常蹦出幾個字來。

如今他是跟時瑞同住一個小屋子，同睡一張床的交情。時瑞的小嘴巴可是能把石頭都磨穿洞來，言璟這個悶葫蘆被攻克得潰不成軍，心思放開了，人也逐漸變得開朗起來。

快中午了，朝秋幫忙燒火，亭玉洗菜，葉氏將剛摘的新鮮落蘇茄子拍了，塞入星點肉末，用香豆醬爆炒了一盤。再做了個綠甜菜心，腌好的酸豇豆酸豆角擺了一盤。潮縣這地方都愛吃酸的，水果也能腌制成酸瓜，連豬肉都能跟蒸熟的糯米腌制個把月變成酸肉蒸著吃。

葉氏接著從酸木瓜湯甕里撈出之前扔進去腌制好了的酸瓜，切片，混入姜和花椒，起油鍋爆香，將切好件的墨魚下鍋，盞入料酒，下海鹽和酸瓜翻炒，再掰出一點點用果子肉泥熬出來的糖塊，用泡好的茶水化開調好，直到變色了加這料水燒煮，起鍋前收汁加稍多的蒜泥和香蔥，一大盤香噴噴酸溜溜，又滑又辣的蒜燜墨魚就做好了。

朝秋在一旁使勁吸溜，她是土生土長的江南姑娘，吃慣了江南菜，如今在潮縣，能把羊城菜做得有著江南特色，非她娘莫屬了。

而且這些都是她娘的創意，將羊城菜注重味淡求鮮以外，加入江南家常菜的嗜咸紅燒糖醋，花樣翻新，怎么覺得好吃怎么來。

反正羊城不缺海貨，鮮果也多，農婦活兒做完后，最頻繁的就是各家探討怎么翻樣做吃食給家里的當家和娃兒。

再等一鍋干貝鮮湯出灶，朝秋的肚子也開始咕咕叫，口水都咽下去不少。眼看時間快過正午，爹還沒回來，娘已經退下灶臺用的圍兜，把玩得跟猴子一樣的時瑞洗得干干凈凈，一大三小只等楚明泉回來。

等時瑞饞得眼花繚亂，流的口水差點淹死他自己的時候，才看見爹回來。

葉氏上前幫他打了水洗了臉，看他一臉興致不高，便問道：“孩子她爹，怎么了。是不是有事兒了？”

楚明泉擦了擦手，說道：“也不知怎么回事，我上午去時，管家先讓我在船貨間做做雜活，工錢的事兒他去問問上面，說是一會兒就來。我就想著這事兒一下子就能成，畢竟就剩我一人沒領工錢，就這么在貨間點了貨，查查干貨有無霉變。可是一直耗到正午，管家都沒有來。看人走得差不多，我就去問了問守港門的老方頭，他說許大管家早上出去很遲才回。許家港口那么大，我就尋了幾處沒見著。這事兒怪，不知道他是不是忘了，還是忙的，我想想大中午人家肯定要用午膳為先，就這么回來了。事兒沒辦成，我心里不踏實，下午再去問問，好歹有個準信。”

葉氏幫他挽起袖子，拍了拍衣裳，“趕緊吃飯吧，孩子們都等得餓極了。”

楚明泉趕緊告罪，“下次晚了就別等我，餓壞了你和孩子可不好，咱家不用那些規矩。”

“孩子們先前墊了肚子，等你回來一起吃才是正經事。”葉氏哪里聽他的，把臟水倒了，掛好了方巾，跟著進灶間端出早上就做好的冷面，長長的細面卷成圈，一份一個，給楚明泉和四個孩子在碗里分好。

楚明泉看著醬爆茄子，綠甜菜心，蒜燜辣墨魚，還有一鍋干貝鮮湯，不由食指大動，一上午在貨間的煩悶都消失一空，先大大夸贊一番葉氏的手藝，然后給孩子們夾了菜，才開始吃起來。

朝秋對于這個冷面特別感興趣，紅紅綠綠的，是別家從來沒有的，就算她以前也沒吃過這么下功夫的吃食。

葉氏心靈手巧，用不同的糧食磨粉混入小麥粉中，今天有粟米面，高粱面，綠豆面，蕎麥面，看家里每個人的口味，單樣煮好撈出放涼，然后按口味挑起來用筷子卷成圈，既好看又好吃。

江南女子心思細膩，漁村周圍不少本地婦人向她討教不同吃法，學著換花樣給家里做，反正同樣分量的糧食，地里不忙，就花點心思做好的。

楚明泉在海上的活計做的比別人好，自然銀錢也多。這么多年，因為是外來人，除了攢錢購了一間小院獨住，慢慢存下來的銀錢也有幾十兩，這是一般漁民都攢不起的。他算是把命給了海里的人，趁著年輕靈活和一手好活計，狠狠地賺了幾年，到如今二副這個職位做了三年，好的收成時，都能掙到十幾兩銀子那么多。

潮縣自給自足，如果一年豐收，沒病沒痛，平民家里一般一年能有個二兩辦四季衣裳，吃食囤貨，修具走親，都能跟鄰里好好吹噓一番了。

再買了一小塊地，就怕他不在時葉氏會因侍弄果蔬累著，楚明泉想想不種多，每樣水果能找到的都種了幾棵。

羊城長夏暖冬，如此一來水果一年到頭都不用愁吃不著，而且葉氏也限制兒女熱果吃多，沒得饞嘴把牙和肚子給吃壞了。

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