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三個年約十一二歲頭挽雙髻的童仆依次而入，將端在手中的食盆放在了三人的案幾前，隨后退到一旁躬身侍立。

食盆乃是一只橢圓形的平底陶盆，里面擺放著一條去了鱗甲大約尺余長的鯉魚，一旁有幾個小木盒，裝著一些調味品，例如蔥姜之類的玩意，還有一些薛斐不認識的醬料放在小碟子里。

“大河雖然冰凍，沿江卻有一些小的冰窟窿，每每此時，便有一些老練的漁夫在冰窟內投下魚餌，也有不少貪吃的魚兒上鉤，這冬日里的鯉魚，甚是肥美，又沒有夏秋時的土腥味，乃是魚燴的上佳食材，單某也是好不容易才得來此物，兩位可算是有口福了……”

堂上，單雄信高聲談笑，薛斐微微頷首，面上露出禮貌的微笑。

所謂魚燴便是后世的日本生魚片，那玩意薛斐也曾品嘗過，不甚喜歡。這千年之前的魚燴想必調料更為缺乏，想必期待值不高，畢竟，后世的那些佳肴美味不是這個時空能夠比擬的。何況，薛斐本就不是一個喜歡口腹之欲的人。

“有好食材尚需好師傅才行啊！”

單雄信哈哈大笑。

“讓鐘廷輝……”

話音落下，一個三十來歲的中年人出現在門口。

鐘廷輝個頭不高，身形單薄，下頜有三縷短須，頭上用布巾包著發髻，須發整理得頗為干凈，所以，即便此人長著一張馬臉，面色枯黃，眉毛疏淡，雙目三角，面貌可算丑陋，卻也不致讓人見了生厭。

如此時節，鐘廷輝卻只穿著一件麻衣，身上連夾襖都沒有一件，這會兒，全身正在微微顫抖，像是冷得受不了。

薛斐望向門口時，鐘廷輝已經將視線移回，低下了頭，躬著身子緩緩向屋內行來，步子不疾不徐。也許是屋內溫度比較高的緣故，沒行上幾步，他的身子也就停下了顫抖。

薛斐微蹙眉頭。

那廝每一步的間距幾乎都一樣，這樣的人，若非專門受過訓練，乃是天生意志堅定之人。

這時，單雄信仍然在向薛斐和翟弘介紹鐘廷輝的來歷。

鐘廷輝乃是河北人，說是清河郡人氏，家中開有一間酒樓，卻因秘傳廚藝被崔家的某人看中，惹來了無妄之災，因其不想家傳廚藝外傳，不得不逃離清河，渡河來到了東郡，在東郡時，他得了一場大病，流落到了單家莊前，恰巧被單家人所救，故而投入了單雄信門下。

聽起來很傳奇啊……

薛斐瞇起了眼睛。

三條魚，一個人，誰先品嘗？

單雄信作為主人，自然位居最后，兩個客人自然要相互謙讓，隨后，在薛斐的強力要求下，翟弘成了第一個品嘗大師魚燴手藝的人。

如此，原本站立在堂前的鐘廷輝便往翟弘所在的席位行去，和先前一樣仍然低著頭，躬著身，異常恭謹。

他雙手端著一只木盤，平舉在身前，木盤擺放著一把牛耳尖刀，三寸來長的刀鋒，縱然屋內火光熊熊，終究比不得自然的光線，故而，那刀看上去色澤灰暗，似乎并不鋒利。