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厄運(yùn)
這時(shí),門一響小二把紅燒鯉魚端了上來。
“客官,您的紅燒鯉魚好了,請(qǐng)慢用。”小二微笑著說道。
“你是誰?什么慢用不慢用的?出去!”衛(wèi)大和一指門外:“趕緊走,否則我對(duì)你不客氣!”
把小二嚇得一溜煙跑了。
此時(shí),楚天穆推門進(jìn)來陪衛(wèi)大和喝酒。
“大和,來來來來咱們痛痛快快醉一回。”楚天穆笑嘻嘻地說道。
“不喝,憑什么要和你喝酒?你算老幾?”衛(wèi)大和嘟嘟噥噥地說道。把楚天穆嚇了一跳。
“衛(wèi)大和,你小子怎么搞得?我還沒有來你就把自己喝的五馬長江的,一點(diǎn)也不夠意思。”楚天穆依然笑嘻嘻地說道。
“你是楚天穆?哈哈哈,哈哈哈,楚天穆來來喝酒!”衛(wèi)大和仰天狂笑,突然,又眼淚奪眶而出:“喝酒,喝酒,咱們今天不醉不歸!”
“衛(wèi)大和,你今天怎么啦?有什么事跟兄弟說一聲,兄弟一定可以給你做主。”楚天穆詫異地說道。衛(wèi)大和端起一杯酒和楚天穆一碰,一飲而盡。他沒有接楚天穆的話茬,自己心里明白罪孽深重,怎么說得出口,如果現(xiàn)在自己要是告訴楚天穆,自己已經(jīng)投靠了蚩尤,成為自己的敵人,有熊的鋤奸隊(duì)就會(huì)聞風(fēng)而動(dòng),一時(shí)三刻就會(huì)對(duì)自己的敵人—————衛(wèi)大和痛下殺手,結(jié)果了衛(wèi)大和的小命!就是鋤奸隊(duì)不動(dòng)手,眼前的楚天穆吹口氣就會(huì)要了自己的命!
衛(wèi)大和可不想死,自己還沒有活夠,自己還那么年輕,還沒有娶妻生子,光宗耀祖,自己怎么就能隨時(shí)倒下呢?好死不如賴活著,眼前的榮華富貴自己還沒有享受呢,怎么能讓有熊的兵士把自己打入十八層地獄,永世不得翻身!所以,自己要守口如瓶,不能走一點(diǎn)露一點(diǎn),要牢牢守住這個(gè)秘密!自己的命運(yùn)還要掌握自己手里,否則一切都會(huì)煙消云散!
“兄弟,沒啥。主要是最近壓力太大,心情不好,總想找一個(gè)地方放松一下自己的心情,發(fā)泄一下,沒有地方宣泄,只能在自己人的地盤上自己人跟前,發(fā)作一下,減一下壓。讓你見笑了!”衛(wèi)大和抹了一把眼淚,一口把杯中酒喝完,勉強(qiáng)地笑了一下:“兄弟,你不會(huì)笑話為兄吧?”
“哪能呢?我能理解你的心情,這種壓力只有在這種環(huán)境下生活的斗士能夠理解,我們的壓力確實(shí)很大,那種憋屈只有我們自己知道。”楚天穆微笑著說道,一點(diǎn)也沒有感到詫異。兩人舉杯換盞,大有今天不醉待等何時(shí)的氣勢(shì)。
“兄弟,不要光喝酒,多吃點(diǎn)菜吧。酒多傷身還是悠著點(diǎn)吧!”楚天穆的酒量在衛(wèi)大和之下,喝著喝著也覺得自己上了頭,他給衛(wèi)大和夾了一塊紅燒魚:“品意軒的紅燒魚遠(yuǎn)近聞名,你還是多吃點(diǎn)。”
品意軒的紅燒鯉魚做的確實(shí)地道。東海城有頭有臉的人都稀罕這道菜。品意軒的廚子把鯉魚提前宰殺好,去鱗去腸去腥線,處理干凈。香蔥打成蔥結(jié),切少許蔥花,少量的姜切片切絲,大蒜幾瓣切成末,往處理干凈的魚肚子里塞入蔥結(jié),加入水酒,加入少許鹽姜絲,把鯉魚切成花刀,腌漬半個(gè)時(shí)辰,把魚的腥味去除。然后從腌漬好的鯉魚肚子里拿出蔥結(jié),然后,把魚吊起來晾干,均勻地拍上一層薄薄的紅薯粉。鍋里倒上一些油燒熱,把鯉魚放進(jìn)鍋里煎炸,炸到魚身兩面發(fā)黃就可以了,把魚盛出。用鍋里剩余的油,把姜絲蔥白,大蒜末放進(jìn)鍋里爆香,加入豆瓣醬炒香,再加入清水把鯉魚淹沒,加入醋,黑糖,水酒,醬油大火燒開,然后轉(zhuǎn)入中火,把鯉魚放進(jìn)鍋里,慢慢地?zé)酰瑹臅r(shí)候最好把鍋蓋敞開,這樣魚腥味就發(fā)散掉。當(dāng)魚汁不多時(shí),開大火收汁,撒進(jìn)蔥花,燒一會(huì)出鍋。記得中間要不停地把汁子澆在魚身上,這樣味道才能燒進(jìn)魚味里。一定用中火或者小火慢燉,魚的鮮味才能濃郁。這樣的紅燒魚肉質(zhì)鮮嫩,香氣撲鼻。
吃著鮮美的魚肉,衛(wèi)大和眼淚又涌了出來。他還是控制不住自己的情緒,這一點(diǎn)一旁的楚天穆看的清清楚楚。他隱隱約約有一種不妙的感覺,暫時(shí)沒法搞清楚。殊不知,厄運(yùn)悄悄地逼近。
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