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蛋糕是一個龐大的家族。與蛋糕家族的外交從來都是由我們家最靠譜的白日希同學完成的。
鑒于我與蛋糕之間并不太熟悉,晴阿姨選擇了普適度較高、做法較簡單的海綿蛋糕。海綿蛋糕分天使蛋糕和黃海綿蛋糕,也就是蛋清和全蛋的區別。今天我們要做的是天使蛋糕。
晴阿姨攪拌面粉和淀粉,我在一旁分離蛋清。剩下蛋黃,我想別浪費的好,建議:“阿姨,剩下的蛋黃我們做蛋黃酥酥好不好?”
“這真是個好主意,那蛋黃酥酥就交給奚奚了。”晴阿姨將面粉過篩,愉快地答應了。
晴阿姨接過將分離好的蛋清,加入糖、檸檬汁和少許鹽,用電動打蛋器打出泡泡,給我講解注意事項:“糖要分多次下,還要加一點點酒。”
“嗯。”我點點頭,記下步驟。
“像這樣,”晴阿姨用打蛋器勾起蛋白,蛋白在打蛋器上形成倒三角狀,“尾巴那里有一點彎曲,就可以加酒了。”
我把酒遞給晴阿姨。晴阿姨加了大概一小勺子的酒,然后把篩好的粉倒入糖蛋白,用打蛋器拌均勻。
“拌均勻之后,我們就可以開始烤蛋糕了。”晴阿姨把蛋白糊倒入花朵狀的蛋糕模具,放入預熱好的烤箱中。
“很快我們就可以吃蛋糕了。奚奚學會了嗎?”晴阿姨拍拍手,莞爾一笑。
“改天試試就知道了。”我預計這僅僅只是個開始。
果然,晴阿姨再接再厲:“奚奚可以常來哦,我們每次都做不一樣的蛋糕吧。”
常來,每次不一樣……阿姨,我可以稱您蛋糕小能手嗎?我想介紹白日希同志給您認識認識。
“好,好啊。”我其實也很喜歡晴阿姨啦,比老媽靠譜多了……
我家的廚房從來禁止老媽出入,這真是個悲傷的故事。我很好奇老哥是如何長大成人的。貌似除了我,家里就只有老哥會做飯。還有,老媽老爸結婚之后、老哥出生之前的一年,兩老是怎么過來的?我相當好奇。
“奚奚覺得我家哥哥怎樣?”晴阿姨問我,笑得比平時更和藹。
晴阿姨您老的神轉折。我沒在喝水,但還是差點被嗆到。愣了幾秒,斟酌幾秒,我婉轉一點好了:“直樹同學很聰明,話不多。”
話何止不多,簡直一字千金有沒有。身高、IQ、顏值三高,以至于看人都是俯視的好不好。我不言,但我可以腹誹,差評。
“哎呦,我家哥哥長歪了。哥哥小時候很可愛的啦,都不是現在這個樣子。”晴阿姨不好意思地捧臉,努力做可愛狀。
然而,想象力貧乏的我想象不到直樹同學“可愛”的小時候。還是速度轉移話題好了:“裕樹很可愛呢。”
“呵呵呵呵,”晴阿姨笑得很狡猾,不,是狡黠,音量降低,“我家哥哥比裕樹可愛多了,特別是穿上裙子的時候呵,像個小公主一樣哦。”
“真的嗎?不敢相信耶。”我小聲地說,但毫不掩飾我的好奇。傳說中,那張直樹同學穿裙子的照片……不知道我能不能在它被毀尸滅跡之前一睹為快。
“等哥哥出門了,我們偷偷地看。”
“好啊好啊。”
我和晴阿姨做賊心虛地竊竊私語,沒有發現背后多了個人。
“請讓一讓可以嗎?”
晴阿姨和我齊齊轉首,尷尬地干笑。直樹同學你走路怎么沒有聲音,嚇死寶寶了。晴阿姨和我連忙往兩邊躲,直樹同學從櫥柜中拿出碟子,切蘋果。
看直樹同學的表情,應該還沒有暴露,晴阿姨和我不約而同地松了口氣。
盡管如此,直樹同學堪比副極地低氣壓,我們有點被凍住了,安安靜靜地站在兩邊。像罰站的小孩?根本不像,一點都不像,說像的放學別走。
“嗒嗒——嗒——嗒嗒……”直樹同學把蘋果切好,分到兩個碟子里,端走其中一只。
現在,廚房里還有晴阿姨、我、以及直樹同學切好的蘋果。
晴阿姨叉起蘋果,咬了一口,心有余悸地說:“不能被發現,哥哥要生氣的。”