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回到自己的書房，憶菱馬上著手寫兩份請柬，一份給祁家酒樓的掌柜、另一份給東方宇。大致的內容是邀請兩位明天午時陳府品嘗美味佳肴。然后就讓劉管家送去。

待劉管家去送信后，憶菱來到七進院的池塘，里面的帝王蟹、皇帝蟹、長腳蟹、龍蝦等都已經成熟到可以宰來吃了，還有三進院的對蝦、基圍蝦、黑魚、黃魚等也拿出來些招待他們兩。

到了午時，祁家酒樓的洪掌柜和東方宇一起前來。甫一進門，就感覺有些不大一樣了，至于什么改變了，他們也說不上來，這種感覺一直到年底，陳府發生有異常，而又被馬上制止后，他們才知道他們感覺一直不對勁的地方原因出在哪了。

待陳府的家丁把他們領到一進院的大廳時，發現桌子上已經擺滿了八大盤的菜肴，中間還有一大盤湯。劉管家坐在主位，看到他們進來后，馬上起身招呼他們入座。三方寒喧后，落座：

劉管家親自給洪掌柜和東方宇倒酒，邊說：“在下今天奉夫人之命，請兩位品嘗我陳府的獨特菜肴，這是巨巖蟹（帝王蟹）體型巨大，所以素有“蟹中之王”的美譽；這是巨背蟹（皇帝蟹）是當今世上最重的螃蟹，體重可達36公斤；甲寬可達60厘米，足展1.5米，體肥重。一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右才有七八斤重。皇帝蟹體積巨大，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色膏多肉，蟹肉結實，多膏多肉，爽口無比；這是長腳蟹，觀其形狀，就是腳很長，且肉質鮮美。

接下來這是澳洲龍蝦，它的特點：一是體大肥美，一般龍蝦仔體重100—200克，成蝦在750克以上。二是生長快，產量高。三是營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。剩下的幾種就是普通的魚蝦了，雖然是普通的，可絕對比外面的魚蝦要鮮甜多汁；還有就是夫人從極西、極南、極北之地帶過來的青菜，都是營養、味道一絕的食物。”

隨著劉管家的邊介紹邊示范，洪掌柜和東方宇手上的筷子就沒停過。等劉管家介紹完了，他倆才發現自己也情不自禁地跟著起筷，完全沒有平時的穩重和儀態了。待吃完后，兩人對望了一眼，眼里閃爍著勢在必得的決心，畢竟來之前沒想到陳夫人還有這么一手。他們原先只是以為陳夫人有飼養魚蝦的池子，且她還是皇城那位重點關注的對象。賣她一個面子，交好她的同時也可以跟上面那位表決心。可沒想到他們才是被嚇倒的一方，陳夫人還真不愧是海外世家的當家夫人。這食材、這經商手段，真是高明啊！至少他倆在吃過這餐后，就在想要怎么拿下這個海鮮和青菜了。

“劉管家，不知陳夫人現在有時間嗎？老夫想與陳夫人重新協商。洪掌柜首先開口。

“劉管家，小可也想與陳夫人商量一番。”東方宇不甘人后地接話道。

“二位請隨在下到七進院，夫人已經在七進院等候著。”劉管家馬上回答到。

七進院：

憶菱坐在主位上，隔著屏風，下座坐著東方宇與洪掌柜。

“陳夫人，今天這餐真是讓人大開眼界啊！老夫自問吃遍天下美食，可現在才發現，原來自己是井底之蛙。這樣吧，原先的協議不變，不過老夫可以給夫人一個承諾，假如成為我祁家酒樓全國的海鮮供應商。老夫可以向家主提議給夫人祁家酒樓一成的份子。”落座后，洪掌柜馬上迫不及待地開口。

被洪掌柜搶了發言權，東方宇也不惱。待洪掌柜說完后，他就接話：“陳夫人，小可也可以給相應的條件，并且還是兩成的份子，這事也不需要向誰再稟告。只要夫人同意，小可現在就可以給。”說完還看了洪掌柜一眼，意思很明顯：你還要向你的家主匯報，我卻不用。孰贏孰輸，一目了然。

聽了兩人的條件，憶菱臉上不露，可內心還是再次被兩人的魄力給嚇住了，全國酒樓的一成份子，真是舍得啊！這還真應了古人的一句話：“舍不得孩子，套不到狼，有舍才有得。”可憶菱也有自己的打算，因此：“洪掌柜、東方公子，您二位開的條件真讓小婦人心動啊！不過小婦人也有另一個想法，您二位聽聽：小婦人這里獨特的海鮮，可以說是很鮮甜、也很有營養。可海鮮的東西除了季節性（尤其只有在每年的九月至十二月）才有成熟且肉美的海鮮，還有一點，蟹、蝦都是寒性食物，男子無所謂，可女子，尤其是懷孕的女子更是不能吃，而小婦人的青菜，想必兩位也猜到了，絕對是大唐國從未有過，再加上小婦人發現，江掌柜的酒樓多以女子居多，而東方公子的酒樓則男子居多。兩家的酒樓定位各不相同，不如這樣吧，我的海鮮供給兩家做特點食材，而青菜也可以長期供給兩家。您二位意下如何呢？”

聽了憶菱的話，洪掌柜和東方宇陷入了思考。洪掌柜：海鮮雖說是獨特的，可店里現在也只是在保本而以，就像陳夫人說的，祁家酒樓因為后臺是皇太后，因此怎么也得考慮到皇太后的胃口，因此現在的祁家酒樓還真像女子酒樓了。要是再不來點創新，即使后臺是皇太后，也撐不了多久了。

東方宇：看來傳聞不假，陳夫人真是有生意頭腦的人，這樣的結果既不會得罪人，也能達到雙贏的目的，現在就看洪掌柜如何做決定了。

而洪掌柜現在也處在天人交鋒的時候，因為他身為祁家酒樓的掌柜，眼看著酒樓一天不如一天，他內心也著急啊。雖然他們祁家都標榜自己是書香世家，不可與銅臭整天在一起，可人總得拿錢買五谷雜糧啊！再者，男人出去應酬、女子要買胭脂水粉，這個哪樣不需要用到錢的。所以朝廷上各世家雖然自喻書香門弟，私底下還是默許了開店賺錢，對外也有一個說法：這不是我們在經商，而是我門下的家丁、家奴。可即使是這樣，也有許多世家也在經商，要想賺錢，還得有生意頭腦才行。想到這，洪掌柜也顧不得請求家主了，直接應聲同意了。心想，最多回去后領處罰。

看見兩位都同意了，憶菱也松了一口氣，畢竟這兩們一個政、一個商啊。還都是頂尖的那種，只給其中一方，勢必會得罪另一方的。這種結果是最好的。