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左右想不出哪里不對勁,林芷青也就懶得想了,拉著林文杰,又偷偷弄了點弄撒了的面粉和出一個面團子,像是玩橡皮泥一樣玩了起來。
“文杰文杰,你看看我捏的這個像不像你,嘻嘻,尤其這個鼻子和臉,看看,是不是很可愛啊!”
林芷青故意指著自己捏出來的小豬的鼻子,在林文杰面前晃悠,戲謔的表情把林文杰逗的跳腳,搶過面團又給小豬頭加了搓頭發。
“哼,這是姐姐豬!”
噗,姐姐豬?這稱呼讓林芷青笑噴了,不過沒等她再說什么,那邊奶奶鄒氏已經開始搟餃子皮了。
這個時代,搟面杖搟餃子皮,那也是一門手藝呢,要知道,就那么個中間粗兩頭細的尺長棍子,要搟出張張大小厚薄差不多的圓面皮,絕不是一朝一夕能練好的。
是以,當林芷青拿著奶奶鄒氏搟出的面皮,真的是驚訝了,她在手里掂了掂,發現厚薄重量大小居然都差不多。
“哇,奶,您這餃子皮搟的也太好了吧。”
林芷青很崇拜,尤其看到奶奶還是一下兩個面餅疊在一起搟,然后一會兒就是兩張,中間厚邊緣博的高質量餃子皮。她更崇拜了。
“奶,您教我搟面好不好?”
林芷青捻著那兩張餃子皮,嚷嚷著要學,鄒氏自然沒有不答應的。只是怎么的也不會是現在就教的,畢竟都快晚飯時間了,餃子還得趕緊包呢。
包餃子的地方是選在了飯桌,桌上一個平笸籮,上攤了一層干凈干紗布,紗布上又撒一層面粉,笸籮邊上一碗干凈水,用來蘸餃子邊的,這樣餃子粘的緊,不容易煮破。再過來是一盆菜肉混好的餡。
林芷青是包過餃子的,月牙餃子或者柳葉餃子都會包,奶奶鄒氏也會,而且,樣子包的好,速度還快,不過奶奶還要搟餃子皮,包餃子還是林芷青和娘親王氏。
至于弟弟林文杰包的餃子,啥都不說了,據對很有特色。
“邊包餃子邊去燒開水吧,到時候邊煮邊包,先給人家端。”
奶奶鄒氏道,林芷青就應聲奔廚房去了,林文杰倒是也蹭下桌來要幫忙,林芷青也不打擊他的積極性,指揮著他去抱松針,自己轉身就去拎水燒水了。
不過林芷青這水剛拎上灶臺,灶臺泥砌的邊突然就裂開了,還沒等林芷青反應過來,整個灶臺劃就垮了一半,鐵鍋并著水咣當摔到地上,濺起的水花嘩啦,灑了林芷青一身。
“怎么了?怎么了?”
灶臺垮了的動靜可不小,王氏和鄒氏登時就沖到了廚房,看到灶臺,但是立刻就奔到了林芷青邊上。
“芷青沒事吧!”
王氏和鄒氏看到還在愣神的林芷青,趕忙在林芷青身上摸了半天,要檢查她身上有沒有外傷。
此時林芷青才算是回神了,說了好幾遍自己沒事,王氏和鄒氏才放下心,等林文杰抱著松針也看到這一幕的時候,也是拉著林芷青問了一遍又一遍。