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回到家里,李永挑了一只稍微大一點的河鯽魚,土話叫鯽瓜子,全國各地都能看到,李永長這么大,吃得最多的魚也是這種。
幾條鯽瓜子原來不過巴掌大小,經過一天一夜的“催長”,已經大了不少。
這一次,李永打算做一個鯽魚湯,那些鯉魚的個頭還要小些,昨天是應急,不得不吃,今個還是吃大一點的鯽魚,也可以看看不同的魚,在水空間里養過以后,會有怎樣的味道。
只有湯,沒有菜可不行,李永又弄出十幾只河蝦,打算做一道香辣河蝦,他對河蝦的也很期待,他本來就喜歡吃蝦,甚過吃魚。
經過“催長”,這些河蝦要比當初大了將近一倍,個頭看上去已經不是那么小,精神狀態也很好,舉著大小鉗子,張牙舞爪,兇得狠。
挑好這些,李永將剩下的河蝦、河鯽魚、兩條青魚、還有三條鯉魚都放到水桶里,打算換幾條“原生魚”進去。
“嘩啦”一聲,一條紅金色的鯉魚猛地一躍,突然就從水桶里跳出來,在地板上玩起“鯉魚打挺”,“噗通”一下,“噗通”又一下,每次都能躍起兩尺多高,太厲害了!
那幾條魚,還有大蝦,也在水桶里“噗通”著折騰,濺了李永一身的水,趕緊重新收到空間里,這些家伙又樂呵樂呵地游來游去。
暈,還賴著不走了!李永有些惱火,這些魚啊蝦的,也太不聽話了,再說一直放里面長下去,那就要成變態體型了,到時候都不知道怎么搞了吃。
李永想了想,將桶里的水倒掉,從空間里倒了點水進去,弄出一只河蝦到里面,嗨,這家伙竟然安份了。
摸清這些家伙的底細,李永就放了半桶的空間水,然后弄出一些魚蝦放進桶里,果然都乖了。
說來也很神奇,空間里的水一點都不見少。
將菜場買的那些“原生”魚蝦弄進水空間,空間滿了以后,就在水桶里養了幾條“催長”過的,都是空間水,或許也會有些效果。
收拾好這些不安份的家伙,李永就開始淘米煮飯,想到那天喝了一杯空間水,挺好喝的,也沒有什么副作用,反倒是精神好了很多,就狠狠心,煮飯的時候放了空間里的水,想要試一試效果如何,反正吃不死人。
一條河鯽魚去鱗去鰓,魚身肚腹清理干凈,油鍋燒熱以后,放入姜片略炸,再將鯽魚在熱油中煎一煎,加入半鍋清水,放一點料酒、白醋、精鹽。
大火燒開后,廚房里很快彌漫開濃郁的鮮香,鍋里的魚湯也漸漸顯白,這時候再改用小火慢慢熬煮。
十幾只河蝦去須、去腳、去頭尖,抽掉尾筋,熱油里炸過,再用紅椒爆炒,一盤香辣河蝦很快出鍋。
李永伸手捏了一只河蝦,顧不得大蝦滾燙,剝了蝦仁放到口中,燙得只抽氣,口舌卻停不下來。
酥軟的蝦肉又香又辣,還帶著特有的鮮味,那剝下來的蝦殼,也不顯硬,嚼在嘴里也脆脆的,香香辣辣,滋味不遜蝦肉。
一只河蝦,連殼帶肉,整個兒被李永吃進肚子,差點將舌頭都吞掉,實在太好吃了。
這蝦,好吃;這手藝,也不是蓋的!李永幸福地笑了起來。
李永還要再接再厲,卻聽到有人敲門,不禁有些發暈,難道又來蹭飯的?
洗了手出去,才知道是送魚缸的來了。
長一米五,寬六十、高八十厘米的有機玻璃魚缸,花去李永大好幾百的銀子,擺在屋里,倒是挺大,都沒有合適的地方放置,只能先擱客廳的地上。
送貨的人剛走,李永正要關門,就聽到房東李老太太的聲音:“小李啊,剛才那些人是來你家的?”
李永暗叫不好,果然老太太進了屋子,看到客廳里的大魚缸,臉色就沉下去:“小李,你這弄的是什么,這種東西怎么好弄到家里,擦壞了地板怎么辦?就算擦不壞地板,弄出水來又怎么辦?”
“不會的,等下我就弄到陽臺上去!”李永連忙拍著胸脯保證。
“陽臺?放陽臺上不是要招賊哦!”老太太不停搖頭,開始數落李永的不是,好像他做了天大的壞事,又讓他趕緊將魚缸弄走,等會看房子的人要來,別壞她的事情。
李永看著碩大的玻璃魚缸,就有些頭疼,這玩意讓他一個人搬,也不好弄啊!