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一炷香的時間其實過得相當快，從飯店老板宣布比試開始到現(xiàn)在，那柱香已經(jīng)只剩下了三分之一，兩人的進度相當喜人，這時他們都已經(jīng)開始了收尾階段。

紹安滿意的看著鐵鍋中那色澤鮮亮的食材們，在他翻炒食材的過程中鐵鍋中飄散出的香味也愈來愈濃郁了，當食材的色澤與香味達到了紹安心中的飽和度度時，他毫不猶豫的熄火將鐵鍋中的食材起鍋擺放在了一個白色的瓷盤中，然后將鐵鍋底部的精華，也就是魚香肉絲的醬料淋在了瓷盤中，一股熱氣升騰，紹安知道他的魚香肉絲已經(jīng)大功告成

廚房中紹安完成的魚香肉絲正不停的散發(fā)出自己獨特的香味，這股香味彌漫在空氣中陳三兩自然也聞到了這股濃郁的魚香味，香味滲透進了他的鼻孔中，那誘人的獨特味道勾起了陳三兩的食欲，他不自覺的望向了紹安所在的灶臺。

印著花紋的白色瓷盤中，青色的萵筍、紅色的泡椒、黑色的木耳、以及被醬料上一層紅油的肉絲，豐富的顏色搭配在了一起，瓷盤底部被色澤鮮亮的醬料所覆蓋著，瓷盤上空不斷往上漂浮白煙散放出陣陣香味，能夠讓人第一眼見到它就產(chǎn)生了食欲，這絕對是一道成功的魚香肉絲。

當然廚房中不止彌漫著一種香味，陳三兩完成的料理‘回鍋肉’也已經(jīng)起鍋裝盤了，原本以二道肉搭配豆瓣醬和蒜苗經(jīng)過爆炒后的回鍋肉絕對是難以抵御的美味，肥瘦相連的肉片經(jīng)過爆炒之后的超強口感加上四川豆瓣醬的迷人滋味，成品的回鍋肉飄香的氣味，絕對可以稱得上是川菜中的精粹，然而此時廚房中彌漫的回鍋肉香味卻并不是那么誘人，這無疑說明了陳三兩制作的回鍋肉并不完美。

就在陳三兩觀察著紹安制作完畢的菜肴時，紹安同時也在仔細觀察著陳三兩的料理。

一脈相承的白色花紋瓷盤中，本應該以絕世之姿出現(xiàn)的回鍋肉看上去倒像是飽經(jīng)了風霜，原本已經(jīng)呈現(xiàn)出金黃色澤的肉片卻毫無色澤干癟的躺在盤中，肥瘦不均勻的二刀肉東一塊西一塊的散落在盤中，青白相交蒜苗此時已然焉噠噠的收縮成了一團，明顯的失敗作。

紹安收回了自己的目光，在這一刻他已經(jīng)勝券在握，對方制作的回鍋肉明顯的失敗了，而自己制作的魚香肉絲則是這些天來他認為制作的最為完美的一次。

陳三兩看了看對手的魚香肉絲又看了看自己的回鍋肉，他低下了自己的頭顱，結(jié)局是那么的明顯，自己已經(jīng)失敗了，而且敗得是那樣的一塌糊涂。

“難道我真的沒有成為廚師的資質(zhì)？要不怎么能夠解釋自己一個有著三年經(jīng)驗的學徒會敗給一個學廚還不到半年的門外漢，自己明明已經(jīng)很努力很努力了，可是命運仍然沒有垂青他，也許我真的不適合成為廚師吧。”

“師兄，我這邊的魚香肉絲已經(jīng)完成了，看樣子你那邊也完成的差不多了吧，既然這樣我們是不是可以結(jié)束比試了，畢竟剛出鍋的菜肴還是需要吃新鮮的嘛。”紹安朝著陳三兩建議道。

倍受打擊的陳三兩抬頭看了一眼紹安，然后像是認命一樣點了點頭。

紹安推開了廚房的大門，門外的兩位大廚一直都關注著緊閉的大門，大門打開的一刻，他們自然在第一時間就已經(jīng)知道了，終于決定勝負的時刻即將來臨。

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