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不要認為這很簡單，紹安的高超廚藝終究是通過苦練得來的，單是刀工這一項就讓曾經的紹安吃盡了苦頭。

“阿貝師傅，豆腐切絲？你確定不是在欺負我？”少年紹安夸張的問道。

阿貝師傅背著雙手輕聲說道“夠快就能做到。”

少年紹安信了，于是他用最快的速度切配著豆腐塊，結果是豆腐絲沒切成，把手給切了。

阿貝師傅沒有安慰紹安只是淡淡的說了一句“還是太慢了。”

說完阿貝師傅拿起了一把比紹安使用的更大更重的菜刀，手起刀落干凈利落的將一整塊豆腐變成了豆腐絲。

“就是這樣的，只要夠快就行了。”阿貝師傅說道。

看見阿貝師傅展現出來的技藝后，紹安被徹底折服了，他知道阿貝師傅說的是對的，自己的刀的確不夠快。

日復一日的練習，紹安終于達到了阿貝師傅的要求，可以豆腐塊切絲了，整個練習的過程中，紹安切下自己的皮肉完全都夠做一大盤子炒肉了。

然而豆腐切絲僅僅只是一個開始罷了，很快阿貝師傅就提升了她的要求。

“紹安，開始練習豆腐雕花吧。”阿貝師傅溫和的說道。

“什么？豆腐雕花？阿貝師傅你是在逗我吧！”紹安不可思議的說道。

“其實不難的，刀夠穩就行了。”阿貝師傅簡短的解釋道。

“夠快我能明白，可是夠穩是什么意思？”紹安質疑道。

“穩是什么意思嗎？就如我們菊下樓四周的大山，田地里吹過的清風。”阿貝師傅臉上掛著淡淡的微笑。

“阿貝師傅你別說的那么高深啊！什么山，什么風啊！”紹安摸不著頭腦。

“山是怡然不動的，當你拿起刀的時候，就不能被任何事所影響，只要刀在你手中，刀就是你的一切！至于風?它是多變的，今天小明天大，它從來都在，不會消失，無論是什么樣的形態，它都是永恒的存在，所以它是穩的。”阿貝師傅緩緩的說道。

“阿貝師傅，我還是不明白我應該怎么去做。”紹安苦惱的說道。

“刀快水斷流，刀穩如山峰，從現在開始，你每天都要……”阿貝師傅說道。

紹安練成快用了2年的時間，練成穩卻用了10年的時間。

【浮屠】刀的刀柄換過了無數次，每一次更換下來的刀柄都包含著紹安的努力和心血。

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焗烤牛排被紹安端出了廚房，隔著一層錫紙都能問道那股醇厚的烤肉香味。

香吉士的目光一直停留在了紹安的身上，品嘗過之前的櫻Tao派，再加上聞到了烤牛排的香味，他已經無比確定紹安是一位頂尖的大廚師了，一股子戰意從他的心底燃燒了起來。