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豬心單獨拿出來爆炒的,不過,炒好后,荷花把它跟肥腸裝在了一起。
因為天氣的原因,荷花昨天把這些全都抺了鹽的,怕太咸,今天荷花都沒放太多的鹽。
最后的豬肝,荷花沒有炒,反而想用它來做涼菜。大鍋里的水燒開,荷花把切成片的豬肝倒進鍋里,等著鍋里開上幾滾就全撈出來,煮久了豬肝就變老了,變老了味道就沒有那么好吃了。
等煮熟的豬肝涼透了,荷花就把準備好的鹽,大蒜,生姜,海椒一一放了進去。嘗了一下,少了醋和白糖一些作料,這味道還是差了點。不過,吃著也還行。
這么一大份涼伴豬肝,想來也能賣上一些錢。想著今天就能賺錢,荷花臉上不由自主地露出一個笑容出來。
“荷花姐……”一直燒火的小蓮見荷花一個人傻傻地看著鍋里發笑,有些擔心地看著她。
荷花回過神來,見小蓮一臉擔心的模樣,連忙道,“小蓮,快來嘗嘗這涼伴豬肝。”說著,直接用筷子喂小蓮吃了一塊。
小蓮嘗了之后直點頭說好吃。見小蓮點頭,荷花更是滿意,今天一定能賺過開門紅的。
等宋老頭起床收拾好,荷花已經木桶里的肥腸放進一個大背簍里,木桶里還專門放了一只勺子,這個是等一下專門用來舀肥腸的。
等一切收拾好,宋老頭背起背簍,荷花提著裝著炒玉米粒的籃子,倆人踩著月光出發了……
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實在不好意思,電腦出了些問題,用手機碼字實在是太坑爹了,今天就只有這一千字的更新了
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