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楊婆子的出現,讓秀才娘決定這病還得繼續病著,這事要是讓秀才娘子知道了,也許會生吞了這多嘴多舌的婆子吧。可她不知道,她如今正面帶著微笑,在磨房里推磨。不時還跟大家說說她是如何伺候生病的婆婆,那真叫一個鬧熱。
等秀才娘子推好磨回到家時,秀才娘早又去床上躺著了。秀才娘子是孝順的媳婦,回來了自然要去房里看一看正生病的婆婆。
可當秀才娘子見到秀才娘躺在床上一動不動的樣子,差點沒有把她給嚇死。
該……該不會這老太婆已經沒氣了吧。秀才娘子害怕歸害怕,可是心里不由的一喜。這老太婆要是死了,對她,對大房來說那真是好事一件。
相公是孝順的,要是婆婆一直好好的,相公肯定不會分家的。這不分家,一大堆人生活在一起,而且還不知道何年何月才是一個頭,秀才娘想想都覺得不舒服。她要分家,相公是第一個不會同意的。
可如今卻不同了,要是老太婆沒了,那情況就不一樣了。家里的幾個兄弟都成了親,娶了妻,家里的老人都不在了,他們就沒有跟著哥哥過日子的道理。相公也沒道理一直養著已經成了家的弟弟們。
要是分了家,相公主外,她主內,一家人和和美美的,那該多好……至于養子楊杰,那就不在她考慮的范圍內了,最好直接讓他做荷花家的上門女婿最好,那樣的好,以后家里所有的一切都是
想著那美好生活,秀才娘子不由得笑出聲來了。
躺在床上的秀才娘真的死了嗎?那肯定沒有。她只是在裝睡而已。睜開眼看見秀才娘子那臉上都快樂開了花,便知道她在東想西想,還不知道又在打什么壞主意。
“你站在那里傻笑做什么?”可不開心嗎?踩著婆婆的臉給自己做名聲,也只有這婆娘做得出來的事。看著秀才娘子開心的模樣,秀才娘覺得胸悶,便沒好氣開了口。
秀才娘不開口還好,這一開口不但打斷了秀才娘子的美夢,還很是把她嚇了一大跳。
“娘……娘你沒事吧!”秀才娘子小心翼翼地看著秀才娘,剛開始的時候有些心虛,畢竟做兒媳婦的盼著婆婆早日歸天,這樣可算是大不孝了。秀才娘子還沒有到喪心病狂的地步,所以,見秀才娘沒事,當時就免不了心虛。可是隨著心虛之后,伴隨而來的便是泄氣。婆婆沒事,那分家的事她也只能在心里想想而已。要想分家,那還早著呢。
“你好吃好喝的伺候著我,這樣我要是還能有什么事的話,那我也太不識好歹了。”秀才娘沒好氣地挖苦道。
秀才娘的冷嘲熱諷,秀才娘子還是聽得出來的。不過,她卻根本就沒有放在心上。畢竟這些日子以來,反正她看她不順眼。不時也會冒出這樣的話來,所以,她已經習慣了。
“娘,你要是沒事,那我就去做事了。”不管秀才娘怎么對她,她都是這樣的好脾氣。
秀才娘看著就火大,可是她也不是傻子,要是她脾氣越壞,就能越突出這婆娘的好來。想著這些,秀才娘把這口氣生生的給忍了下來。
秀才娘子見沒她什么事了,便出去做事。
這豆子是用磨推出來了,可還有許多事等著她去做,等一下還要做晚飯,要是天黑晚飯還沒把晚飯做好,就算婆婆不說,其他人心里肯定也會有意見的。
秀才娘子先把要過濾豆渣的白布找出來,用水泡著。這東西好長時間沒用了,用之前自然要用水先洗洗才行。
秀才娘子把白布用水泡上,然后又去洗鍋燒熱水。這熱水可不是用來洗白布,而是用來幫著過濾用的。其實也是可能用冷水過濾的,只不過,冷水沒有熱水好用。用熱水的話,這豆漿就過濾得快一些,而用冷水的話,那混著豆渣的豆漿有時候還過不透,或者直接巴在布上。用熱水的話就沒有這些麻煩,而且還會省下許多的麻煩。
熱水燒好,白布洗好了。秀才娘子就把白布綁在木架子上面。這木架子是用倆根木頭做的,中間打了一個洞,再用一個東西固定著,然后這東西一弄開,這倆根木頭就變成了四根。中間那固定的東西也不是只做固定用,而是用來把這木架子固定在空中不要掉的。而且每根木頭的兩邊都從中開了一個口出來,白布就是直接綁在這上面。這白布下面還要放一個大盆子,這是用來裝過濾出來的豆漿的。這樣就過以把推好的豆漿倒進里面過濾了。
(這過濾的木架子,四月表達得不是很清楚。因為四月也只在奶奶和外婆家見過,可自己沒有做過。所以一時半會兒讓四月表達,還真有些費力。不過,相信農村里的妹子應該見過這東西。以前家里推豆腐或者做紅苕粉的時候就少不了這個東西。)
這豆漿也不能直接倒進水,還要混一些熱水在豆漿里面,才能倒進去。這豆漿一倒進去,那少許的豆漿就會順著白布往下流。因為下面放碰上盆子,自然就沒關系。
當然了,不可能讓它自己這樣慢慢流,必須還得人用手握著其中的兩根架子搖,這樣的話過濾的速度就會加快許多。
這搖架子的可不是亂搖的,你這一亂搖頭,這豆漿不全都撒在外面了。還必須得順時針慢慢的搖,讓豆漿不要撒出來,還得不時的往里面加水。要是這豆渣粘到布上,還得用水在里面攪拌。還得注意下面的豆漿裝沒裝滿,裝滿了還要用東西往鍋里舀。
所以,想要吃手工磨做出來的豆腐,那真不是簡單的一件事。
這些事情都是秀才娘子一個人做,這一忙下來,她頭都快轉暈了。這豆漿過濾出來了,剩下的便是燒火煮了。
秀才娘子今天推了大概三斤左右的豆子,這加上水過濾,差不多也有小半鍋了。這小半鍋的水,想要燒開,那也是一件不容易的事。
不過,這對秀才娘子來說,這都是些許小事,前面九十五步都做好了,最后的五步,難道還能難得到她嗎?
等鍋里的豆漿燒開之后,秀才娘子先拿碗裝了一大碗出來,然后往里面放了一些白糖在里面。之后趁人不注意的時候,偷偷的端回自家藏了起來。再沒事人的回到灶房,繼續做她的事。
鍋里的豆漿已經燒開了,這灶里的火就不用再燒了。秀才娘子找來剛才裝豆漿的桶,把鍋里的豆漿全舀里這桶里。然后再把鍋用水洗干凈。
今天晚上吃豆花,肯定不能再做飯了。要是再做飯的話,就太浪費了。為了節約糧食,秀才娘子去把剛才過濾的豆渣拿到灶房來,準備把這些豆渣做成餅。這些豆渣,再加上這些豆花,今天是盡夠大家吃上一頓了。
豆腐渣做出來用盆子裝著,秀才娘子又去看了看桶里的豆漿,這點豆腐也不是什么時候都可以點的,必須得這豆漿上面,出現一屋豆皮時,才能點豆腐。
秀才娘子拿眼仔仔細細地看了看,這還沒有起豆皮,便知道還要等一會兒。
出了灶房,秀才娘子見俊哥兒跟著興哥兒他們在院子里玩耍。秀才娘子便上前抓位俊哥兒道,“俊哥兒,你還不快把手洗了回房看書,等一下你爹回來看見你這個樣小心他收拾你。”說著,秀才娘子還用手拍了拍俊哥兒手上的泥土。
“娘,你就讓我再玩一會兒嘛!”俊哥兒這時玩得正開心,怎么愿意回房看書。
“還玩,你說你今天都玩了多久了,你爹回來要是考給你留下來的功課,到時候你要是答不上來,娘都幫不了你。”說著,秀才娘不由得嘆口氣,俊哥兒是她親生的,在她看來那真是千好萬好,可就有一點不好,這孩子那就是一點都不愛讀書。
要是換著其他人家,這根本算不上什么大事,可是在楊家卻大不一樣了。俊哥兒的爹可是村里唯一的一個秀才公,再加上前面有養子楊杰那個會讀書的珠玉在前,要是親生的兒子不會讀書,這像話嗎?
這就是秀才娘子討厭楊杰的地方,要是沒有楊杰做比較,就算俊哥兒不大喜歡讀書,相公最多罵罵倆句就行了。可有楊杰做比較,她兒子完全就成了扶不起來的阿斗了。這樣的事,換成是誰,誰都不會樂意的。
一聽自家娘提起功課,俊哥兒也不敢再玩了。跟著秀才娘子去洗了洗手,然后回房裝模做樣的開始念書。
等一下楊秀才回來,就算是考俊哥兒的功課,就算他答不上來。在看在他認真念書的份上,想來也不會懲罰他吧……
見兒子回房開始認真的念書了,秀才娘子臉上不由自主地露出滿意的微笑。俊哥兒這是不喜歡念書,要是他認真起來,肯定比那楊杰強上多少倍。
秀才娘子這相法,那真是讓人有些無法認同。難道自家的孩子是寶,別人的孩子就是一根草了。
其實這秀才娘子看著聰明,其實說來,她才是十足的一個笨蛋。這楊杰如今已經十來歲的年紀了,等上二三年,他差不多就能下場考試了,要是他運氣好,說不定就中了秀才。她做為楊杰的養母,楊杰這個養子要是中了秀才,難道她面上沒有光嗎?
退一萬步講,就算他讀書不行,或者運氣不好,中不了秀才。那時候他也大了,也能賺錢養家了。到時候,難道楊杰還能不孝順她嗎?這根本就是雙贏的事情,可她頭發長見識短,覺得楊杰檔了親生兒子的道,所以對著楊杰這個養子,就沒什么好臉色。生生地把十來年的感情給磨得精光。
還自以為自己聰明,其實她的智商就只在水平線上,說不定還欠著費。要不然,也不會干出這樣出力不討好的事情來。
秀才娘子見兒子認真念書了,心滿意足地回到灶房,見桶里的豆漿已經對了一層豆皮,秀才娘便把鍋洗干凈,然后用手提著豆漿倒時鍋里。再把準備好的石膏粉對上水,均勻地往里面倒。
過上一小會兒,鍋里的豆漿便慢慢的開始變成豆腐。秀才娘子不時的還往灶里放上一把柴在里面,慢慢地燒著。等著所有的豆漿變成了豆腐,然后慢慢變老,可以吃豆花了,秀才娘才熄了火。這鍋里的豆花便可以吃了。
做好這一切,秀才娘子見在外面干活的楊老二他們還沒有回來,便趁機去菜園子里摘了些蔥回來,洗干凈,切得細細的放進油辣子里面攪拌均勻。等吃豆花的時候,把這弄好的油辣子淋在上面,那肯定好吃得不得了。
這油辣子還是上次秀才娘想吃面,特意做出來的一碗。大家吃過之后,都覺得好吃,特別是楊秀才,他還把這油辣子直接放一些放在飯里面吃,說這樣吃著爽快。從那以后,為了讓楊秀才吃得舒服,秀才娘子會不時的做上一碗油辣子。大家都愛吃,到沒有人說她浪費油。
天才擦黑,在外面干活的楊老二他們扛著鋤頭收工回家了。這時卻還不見楊秀才的蹤影。家里難得做上一回豆花,相公要是不回來吃,那不便宜其他人了嗎?秀才娘子在一旁焦急地等著。
而楊杰他們見大人回來了,早就去灶房打水出來給大人們洗臉洗手,好不熱鬧。
一直在屋里的秀才娘,聽見外面的聲音,從床上抓了起來。用梳子把頭梳了,這才從房里走了出來。
楊二叔見自家婆下地走出房門了,趕緊上前問道,“娘,你身體怎么樣?還難受嗎?”
兒子的關心,讓秀才娘覺得非常的受用。兒媳婦不孝,可她還有兒子。
“已經好些了。”秀才娘笑道,“好些日子沒跟你們一起吃飯了,就從床上爬起來了。”
秀才娘裝病這事,家里的兒媳婦大家基本上是啞巴吃湯圓?——人家心里有數。至于幾個兒子,也許他們心里面肯定也是有數的。就算媳婦在面前嘀咕婆婆的病情,他們還會罵上幾句,不許她們亂說話。
如今見秀才娘下地了,楊二叔他們原本以為她的病已經好了,可是她卻只說好些了。這好些了的概念那就非常的模糊,好了多少那就得由她自己說了算。
秀才娘這個樣子,做為兒子的也不好多問。楊二叔趕緊把秀才娘扶在桌上先坐著,免得把她給累著了。
秀才娘四處看了看,卻沒看見楊秀才,便開口問道,“怎么沒看見老大?老大出去還沒有回來嗎?”
這個問題自然是問的秀才娘子。秀才娘子聽了趕緊道,“娘,相公還沒有回來。”
聽見這話,秀才娘便有些不滿,“外面都快看不見了,他怎么還沒有回來?你這個娘子究竟是怎么當的,自家相公沒有回來,難道你就不著急嗎?還有,他走的時候難道就沒有告訴你,他今天要去什么地方嗎?”
大家見秀才娘的炮口又是對準秀才娘子的,楊二嬸她們互相看了一眼,把自家孩子拉過來,假意跟孩子說話,婆婆的話她們裝著都沒有聽見。
秀才娘一連串問題下來,秀才娘子根本就不知道該怎么回答她。只能咬著嘴唇,裝委屈。
秀才娘一見她這個樣子,就鬼火直冒。可是這個時候,她滿心地都是擔心兒子,那有功夫理會她。
“老二,你們到村口去接接你們大哥。”秀才娘怕楊秀才出事,便讓幾個兒子出去迎迎。“外面要是看不見,你們做一個火把……”秀才娘還沒交待完,便被人給打斷了。
“娘,不用麻煩二弟他們了,我已經回來了。”楊秀才的聲音在院子里響了起來。
楊秀才平安回來,不但讓秀才娘松了口氣,秀才娘子也跟著松了口氣。
“老大,你怎么這么晚才回來?你不知道你不回來,家里會跟著擔心嗎?這么大的人了,也不曉得早點回來,真是一點都不懂事。”秀才娘嘴里全是抱怨之聲,可是她說出來的每個字全都是對楊秀才關心的話語。
“都是兒子的不是,以后,兒子肯定會早早回家,不讓娘和弟弟們為我擔心。”楊秀才趕緊陪是,免得秀才娘沒完沒了。
有了兒子的保證,秀才娘也不由得笑起聲來。
秀才娘見楊秀才回來了,趕緊去了灶房,把吃食端出來。楊二嬸她們見了,自去灶房幫忙。
人多,不一會兒,所有的吃食,碗筷都準備齊全了。
楊家有楊秀才一個讀書人,再加上兒子兒媳婦孫子孫女好些人。所以,必須得分桌吃飯才行。畢竟讓這大伯哥跟弟妹,或者弟弟跟嫂子坐在一桌子吃飯,看著也不像那么回事。
秀才娘帶著幾個兒子坐一桌,而另一桌則由秀才娘子帶著其他人坐一桌。
今天晚上吃的是豆花,再加上每碗豆花上面還淋著紅艷艷的油辣子,還有綠色的蔥花在上面,看著就叫人胃口大開。
因為這是秀才娘想吃的豆花,所以,秀才娘子還特意的給秀才娘裝了一碗豆花在她面前,免得她吃不夠。
秀才娘自然不會吃獨食,更何況跟她坐一桌的都是她的兒子,更沒有吃獨食的道理。她直接把秀才娘子準備的那一碗,跟其他的豆花放在一起。
難道吃上一回豆花,大家都沒有說話。只見那筷子,不時的往碗里伸。女人那一桌卻要熱鬧得多,因為孩子們不會家豆花。
“俊哥兒,不要用筷子直接去中間夾,你這樣把碗里的豆花全都給夾爛了。”秀才娘子一邊招呼著俊哥兒,要他別亂夾,還一邊教他怎么夾豆花,才不會把豆花給夾爛。“你要像娘這樣,從碗的邊沿往夾,這樣的話才行。”
“杰哥兒,你也別亂弄,要像你大伯娘那樣吃才行。”
……
而楊秀才吃得更獨特,他特意把那油辣子放在自己的碗里,再把豆花夾在自己碗里,這樣一弄,那豆花全變成紅紅的,要是不能吃辣的就不能這樣弄,這樣弄出來,那真的是太辣了。
這小孩子愛新鮮,見楊秀才這樣弄,也吵著要這個樣子。可小孩子又不是特別能吃辣,這樣弄出來,他們根本就吃不了。楊秀才也想不到最后會變成這樣,好一陣尷尬。最后還是秀才娘發話,讓各自的娘在他們碗里,滴上幾滴油辣子,這樣一來,滿足了他們的好奇心,那碗里的豆花也能吃上肚。
小半鍋里豆花,再加上一些豆渣餅,最后被大家吃得干干凈凈的。大家都覺得這樣弄特別的好吃,可好吃歸好吃,要是常常這樣吃的話,這個家可受不了。
“我這病也病了這么久了,可還不見好,老大媳婦每天不但要照顧我,還要做家務,我想著這樣下去肯定不行。到時我這病好了,說不定還把老大媳婦給累病了。”晚飯吃了,秀才娘開始出招了。
“娘,你這說的是什么話,她是你的兒媳婦,伺候你那是她應當的。”楊秀才一聽這話,趕緊道。婆婆生病,做兒媳婦的伺候她,那是理所當然的事,那有累不累的一說。