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牛肉湯(2)
禮記的牛肉湯,堪稱一絕。
焯過水的牛肉和蔥姜一同放入砂鍋,燉至軟爛,放入炒熟的番茄、洋蔥、白菜、豆皮絲、蘑菇塊大雜燴,一股腦地倒入湯中,加鹽、胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花,滴上兩滴芝麻香油提味。
這道牛肉湯,是商陵游的母親商念在筆記本中寫過的一道食譜。
為何這會冠上禮記的名頭,開出這么一間牛肉湯館,其中大有淵源。
八年前,商念凈身出戶,帶著剛高中畢業(yè)的兒子商陵游回到故鄉(xiāng)N市時,世代為醫(yī)的商家早已沒落,古宅里僅留有一對上了年紀的老夫妻,他們便是禮伯夫妻倆。
這一對老夫妻忠心耿耿地守在這座荒漠的宅子里,守了數(shù)年,在見到商念和商陵游的那一刻,激動得不能自已。
在聽完商念的遭遇后,禮伯不發(fā)一言,禮嬸則愁容滿面地說“這可如何是好,人怎么可以沒有良心呢……”
接受了被拋棄的事實,商念想做的第一件事,就是重振商家曾經(jīng)受人尊崇的名譽,但她知道,她一人心有余而力不足,所以她將所有的希望都寄托在商陵游身上。
重振商家,最需要的是錢,想要賺錢,需得靠手藝。雖有醫(yī)術(shù),但是自從嫁人后商念拋棄了很多,根本沒有考醫(yī)師從業(yè)資格證之類的證書,所以,她只能另辟蹊徑。
于是,商念想到開一家牛肉湯館,專賣她最拿手的牛肉湯。行動派的商念很快就與禮伯他們敲定店名,就冠上“禮記”二字,一語雙關(guān),既感恩了禮伯他們的恩情,又展現(xiàn)了通情達理、知書達理的寓意。
連翹雖未見過商念一面,但她打心眼里佩服她這個婆婆。
能生養(yǎng)教出商陵游這般風度翩翩、談吐文雅、舉止不俗的兒子,母親必然不會差。
所以,連翹在喝牛肉湯時,姿態(tài)端正、模樣有種說不清的……恭敬。
而商陵游亦然。
這一碗牛肉湯于他而言,不止是一道可口的湯肴,更是他對逝世的母親追念的寄托。
這一頓晚餐,吃得有點過于莊嚴。
除了湯匙與碗碰撞發(fā)出清脆的聲響,除了隔壁偶爾傳來的犬吠聲,再無別的動靜。
————
晚餐結(jié)束后,連翹與禮嬸洗完鍋碗,一同走回客廳里。
禮嬸戴著老花鏡在看今早的報紙,而禮伯照舊端著他的紫砂茶壺,坐在鋪著羽絨墊的藤椅上,悠閑地晃了兩下,看了眼正在教連翹下棋的商陵游,思慮再三,終于開了口:
“最近工作可有煩心事?”
商陵游在棋盤上落下指間的黑子,抬頭,與禮伯對視,“沒有遇到。”
“工作忙嗎?”
“還好。”
“可有遇見棘手的病情?”
“目前沒有。”
商陵游有問必答,態(tài)度恭謹,禮伯很滿意,這個頭發(fā)花白的小老頭子瞇了瞇眼睛,點點頭,又道:“那你過來,給我講解講解,這廣播劇到底是如何制作出來的。”
“噠——”連翹聞言,手一抖,一顆白子滑落,在地上滾了兩三圈,滾到了禮伯腳前不過十厘米處。
連翹吐了吐舌頭,心想:自從給禮伯買了智能手機后,他倒是越來越fashion了。
連翹當然是不敢主動過去撿棋子,她央求的眼神看向商陵游,后者瞧見,勾了勾唇,走過去拾起那顆棋子,直接坐在禮伯身側(cè)的小木方凳上,為他解釋起廣播劇來。
先是解釋何為廣播劇,再說著廣播劇的流程,解釋CV……連翹一邊扒拉著棋盤里的棋子,一邊心不在焉地聽著商陵游說話,神思越來越分散,她終是抵擋不住沉沉的睡意,歪著腦袋趴在桌面上睡著了。
等連翹再次醒來時,映入眼簾的是淡藍色的床簾,她掀開被子迅速起床,正巧商陵游推開厚重的房門走了進來。
記憶回放到昨晚……
想起自己迷糊中睡去的那一片段,連翹耳垂慢慢發(fā)燙。
“快點洗漱吃早點,等會兒我送你去雜志社。”