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,這樣切出來的“珊瑚”掛在魚皮上,抖都抖不斷,成型才好看。
“珊瑚”切好之后,用調(diào)料腌制,裹上淀粉下鍋油炸。炸好的珊瑚魚根根分明,色澤金黃,簇?fù)碓谝黄鹫婢拖駱O了海底美麗的珊瑚,再澆上調(diào)好的料汁,香氣四溢。
珊瑚魚外酥里嫩,酸甜可口的醬汁包裹著鮮嫩的魚肉,開胃極了。
沈墉本來就偏好酸甜口,這一吃就停不下來。
胡虹見一桌子人竟沒有一個動自己做的菜,便主動朝沈母說:“媽,你嘗嘗我做的西紅柿燉牛腩。”
沈母覺得也不能不給老大媳婦面子,便夾了一塊牛肉,嚼了一下,眉頭皺起,艱難地咽下去后,淡淡笑道:“額,還不錯。”
然后下一秒,她又轉(zhuǎn)向了唐喬喬做的紅燒肉。
胡虹又氣又惱,便轉(zhuǎn)向吃得正歡的兒子。
“這是我做的牛肉,吃這個。”惡狠狠的眼神大有一副不吃就是大不孝的意思。
沈良不情不愿地吃了一口牛肉,然而五官糾成一團(tuán),非常不給面子地說:“媽,牛肉燉老了,都嚼不爛。”
胡虹瞠目結(jié)舌,給兒子當(dāng)面指出自己的菜很難吃,讓她臉上感覺火辣辣。不可能,這道菜是她對著百度的食譜一步一步做的。
她不信邪,他們不吃自己吃。
于是胡虹夾起一大塊牛肉送入嘴里,大口咀嚼,哪里難吃了,挺好吃……
漸漸地,胡虹也騙不過自己,牛肉又老又柴,還塞牙縫。
她廢了老大的勁才忍住沒吐出來,瞅著唐喬喬做的八寶鴨、珊瑚魚,已經(jīng)被他們吃掉大半了。
真的那么好吃?
胡虹本來想好年夜飯絕對不吃一口唐喬喬做的菜,然而現(xiàn)在她糾結(jié)再三,還是沒忍住趁著大家埋頭吃飯的功夫,偷偷地把筷子伸向了八寶鴨。
然后,她沉默了。
她知道自己做的另外兩道菜也不用推薦了,因為和唐喬喬做的相比,那簡直就是豬食。
唐喬喬用余光瞄了一眼胡虹,見她終于也沒有抵擋住她美食的誘惑,吃得不亦樂乎,翹起的嘴角壓都壓不住。
沈約望著她得意洋洋的神情,笑著給她的碗里放下一只剝好殼的大蝦。
唐喬喬一口吞下鮮甜的蝦仁,也給他夾了塊香甜軟糯的紅豆沙年糕。
“諾,吃了它,新的一年你的事業(yè)肯定年年高。”
沈約卻勾勾手指,唐喬喬乖乖湊了過去。
他附在她的耳邊,聲音清潤:“我只想以后每一年每一天我們都像現(xiàn)在這樣在一起。”
沈約突如其來的情話,弄得她臉蛋熱熱的。
用這張臉說出的情話,真是該死的撩人。
沈母看到沈約和唐喬喬如此柔情蜜意,止不住的高興。
吃到后半程時,唐喬喬去廚房把早就包好的餃子下鍋煮熟,北方的年夜飯怎么可以少了餃子。
唐喬喬包了三鮮餡和冬筍香菇餡,一葷一素。
直到三大盤餃子被吃得干干凈凈,這頓年夜飯才算結(jié)束。
此時還沒有到零點,沈母、沈墉夫婦坐下來看起了春晚。
唐喬喬忽然心有所感,跑到走廊往天上看去,只見潔白晶瑩的雪花從空中飄飄灑灑的落了下來,伴隨著院子里昏黃的路燈,像極了迎風(fēng)飄揚(yáng)的柳絮。
“下雪了,今年的初雪。”
唐喬喬激動地跑進(jìn)院子轉(zhuǎn)圈,伸出手心接雪花玩,哪怕立刻就融化了也興奮不已。
沈約站在廊下,揚(yáng)聲道:“別告訴我你沒見過雪?”要不要興奮成這樣。
唐喬喬道:“真的是第一次親眼看見雪。”