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這時(shí)候就可以放入豬蹄了。

瀝干了水分的豬蹄倒入鍋中，隨著司南星翻炒的動(dòng)作，逐漸染上均勻的糖色，這時(shí)候還要注意溫度別炒糊了，一不小心就會(huì)變成焦糖味的。

大致翻炒均勻以后按比例加入耗油、生抽、老抽、鹽等調(diào)味，再次翻炒均勻，裹了一層糖色的豬蹄再染上醬油的顏色，濃油赤醬帶著甜香，光聞著就讓人食指大動(dòng)。

到后面燭幽君就已經(jīng)幫不上什么忙了，但他站在廚房里，居然也就這么沒有挪動(dòng)腳步，眼睛一瞬不瞬地看著鍋里。

他現(xiàn)在稍稍理解了為什么尉遲看見那袋子豬蹄會(huì)那么激動(dòng)了，確實(shí)是好東西。

簡(jiǎn)單地翻炒之后，加入適量的清水，恰恰沒過食材即可，司南星打開邊上的香料盒，挑了香葉、八角等幾樣香料扔進(jìn)去，還掰了一小顆干辣椒扔進(jìn)去提鮮。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)伸頭看著的尉遲顧不得自己的上司在場(chǎng)，大喊一聲：“辣椒不夠，小老板，再多放兩個(gè)！”

殺鴉大驚失色：“不行！不能再多放了！夠了夠了！”

他們倆一個(gè)無辣不歡，一個(gè)滴辣不沾，司南星見怪不怪，不理他們，蓋上了鍋蓋。

燭幽君忍不住出聲：“好了嗎？”

司南星晃了晃手里的黃豆：“這個(gè)還沒放呢，要我說，這個(gè)可比肉好吃。”

燭幽君眨了眨眼，陪著他一起等。

透明的鍋蓋染上一層白霧，鍋內(nèi)的湯水沸騰起來，司南星打開鍋蓋，豬蹄醇厚的香氣霸道地飄出來，外面兩道魂體癡迷地往這兒飄了幾步。

司南星一股腦把黃豆倒進(jìn)去，稍微攪一攪，再次蓋上了蓋子。

調(diào)好火候，他點(diǎn)了點(diǎn)頭：“等半小時(shí)，中間稍微加點(diǎn)水就行了?！?

他一回頭，正對(duì)上燭幽君帶著幾分好奇的眼睛，忍不住笑起來：“不是您出主意讓我開的冥府食堂嗎？我還以為你是對(duì)美食很有研究，十分欣賞我的本事呢?！?

燭幽君愣了一下，微微搖頭：“我只是讓陰差見到你行個(gè)方便，提議冥府食堂的……是諱惡君?！?

司南星有些困惑：“諱惡君……我見過嗎？”

燭幽君回復(fù)得爽快：“這輩子沒有。”

那就是這輩子之前有。

司南星摸著下巴，豬蹄已經(jīng)在鍋里燉著了，他終于問出了自己好奇已久的問題：“燭幽君，尉遲說我是你的恩人，這到底是怎么回事？”

燭幽君沉默下來。

司南星看他的臉色就覺得他不想說，也就不問了，隨口轉(zhuǎn)移了話題：“燭幽君你一般在冥府都負(fù)責(zé)什么事務(wù)啊？我看你對(duì)凡間的事也不太熟悉，是不常來嗎？”

燭幽君點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我很少來凡間，平日里負(fù)責(zé)對(duì)付那些刺頭。不肯投胎的、不肯被拘捕的鬼魂，還有怨氣深重的厲鬼冤魂，一般陰差對(duì)付不了，就由我去抓，我手里的人，多半也都應(yīng)付這些事?！?

司南星這才想起，自己當(dāng)初被厲鬼纏上，是尉遲救了他，燭幽君手下的陰差，似乎也比一般的陰差能打一點(diǎn)。還有燭幽君捆巴蛇時(shí)候的熟練手法，一看平常抓什么鬼啊妖啊的就十分熟練。

“真厲害?！彼灸闲呛敛涣邌莸乜渌皩?duì)了，那個(gè)蛇妖……”

“那是巴蛇，回頭讓諱惡君去問問他誰指使的?！睜T幽君皺著眉頭看他，“一般來說，你這種凡人，是不會(huì)被這種大妖盯上的?！?

“一般來說，我這種凡人也開不成冥府食堂?！彼灸闲切ζ饋恚雌饋戆朦c(diǎn)不在意自己剛剛差點(diǎn)丟了小命，“因緣際會(huì)嘛。”

燭幽君垂眸看他：“你倒是看得開?！?

“那當(dāng)然?！彼灸闲堑靡庋笱蟮厮α怂︻^發(fā)，走到一旁給小貓沖奶粉。

他買了好幾個(gè)奶瓶，隨手塞了個(gè)給燭幽君，開玩笑似的說：“親手喂喂你干兒子吧，燭幽君？”

燭幽君捏著那個(gè)奶瓶，擰起了眉頭，看著司南星蹲下去抱起一直小貓，把奶嘴往它嘴里塞。他看了一會(huì)兒，也學(xué)著司南星蹲下去，撈起了那只純黑的小貓仔。

他有些訝異地看著自己扒住奶嘴的小貓，評(píng)價(jià)道：“頗有靈性，或能化妖。”

司南星隨口回答：“那肯定是啃了燭幽君手指頭的功勞?！?

燭幽君：“……”

半小時(shí)說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短，司南星都不用自己注意時(shí)間，殺鴉恨不得要住進(jìn)他家的掛鐘里，一到點(diǎn)就催命似的嚷嚷起來：“熟了熟了！再煮要老了！”

司南星慢吞吞地往廚房走：“哪里會(huì)老，多燉一會(huì)兒，豬蹄就更爛一點(diǎn)，一抿就脫骨……”

尉遲咽了咽口水，垮下臉：“別說了，孩子都要饞哭了，求您了小老板，開鍋吧！”

鍋蓋剛一打開，熱氣裹著香氣蒸騰而出，不說沖天而起那么夸張，也當(dāng)?shù)闷饾M室盈香這么一說。

殺鴉一邊陶醉地吸著香氣，一邊酸溜溜地說：“誰要是住你家旁邊，可真是倒了大霉了，你家這一天到晚往外飄這種過分的香氣，還讓不讓人活了！”

司南星還在慢吞吞地摸索抹布?jí)|手端過，燭幽君按捺不住往前一步：“我來?！?

司南星就把鍋交給他，燭幽君半點(diǎn)不怕燙，單手穩(wěn)穩(wěn)端起鍋，一勺一勺分菜。

殺鴉這時(shí)候顧不得害怕了，兩眼放光地嚷嚷：“那塊那塊，那塊肉好！哎，謝謝燭幽君，燭幽君發(fā)大財(cái)！”

燭幽君：“……”

尉遲不甘示弱，也跟著叫起來：“燭幽君我最近上班兢兢業(yè)業(yè)勤勤懇懇！黃豆多給點(diǎn)，辣椒也給我，我能干嚼！”

司南星笑起來：“差不多了，再多給他們，你自己就要沒了?！?

他從口袋里取出那塊令牌，尉遲自覺上來按了一下，殺鴉也要按，司南星攔住她，自己按了下去：“說了我請(qǐng)你?！?

他看向燭幽君，再按了一下，笑著說：“燭幽君的也我請(qǐng)。”

唯一一個(gè)自己付賬的尉遲，酸溜溜地看了看他們：“發(fā)生什么了？怎么突然有小老板請(qǐng)飯吃了？”