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周家是做竹編生意的,山上有一大片的竹林,長勢很好。
葉青甜教周志成跟周玉杭兩個怎么挖竹筍,三個人很快就挖了半籮筐。
周玉杭今天十二歲,身高卻是比葉青甜高了半個頭的模樣,籮筐自然也是他背著,三個孩子說說笑笑的回了家,氣氛十分融洽。本來以為葉青甜就是個嬌滴滴的小姑娘,他最不喜歡的就是那種嬌滴滴的小姑娘,感覺一碰就哭,可是葉青甜并沒有,給人的感覺跟個假小子似的,干起活來也十分利索
,對她的好感不由多了幾分。
再加上老叔還一直威脅他讓他對葉青甜好,要不然不會放過他,自然也不敢對葉青甜不好。
“小七,你說那竹鼠就是在竹林里的,我家的竹林里頭有嗎?”周玉杭眼睛很大,很亮,期待的看著葉青甜問道。
“周玉杭,你喊誰呢?沒教你規矩啊!”周志成一腳踹在他屁股上,教訓道:“小七比你大,喊姐。”
“老舅,沒這么多規矩,玉杭想怎么喊就怎么喊。”葉青甜忙拉住了周志成:“老舅,你打他做什么,玉杭你別聽老舅的,你該怎么喊還怎么喊。”周玉杭是覺得自己比葉青甜高又壯,喊一個矮瘦的小姑娘姐,他心里不舒服,被教訓了一頓之后,還是換了稱呼:“小七姐,我錯了,老叔說的沒錯,是我沒有規矩,你不
要生氣。”
葉青甜就笑了:“不會不會。”
老舅這是在哪里都稱王啊,可以預見到他在周家絕對是能當家做主的一個。
回去的時候。
李氏從廚房出來,看到幾個孩子:“小七,你說那竹鼠怎么做好吃?我也沒有做過,你一會兒告訴我。”
“二妗子,一會兒我做就行。”葉青甜把背簍里頭的竹筍全都倒在了院子里,笑得眉眼彎彎的:“這個就是竹筍,把外頭的皮給剝了,里頭的嫩筍就能吃了。”
竹筍燜竹鼠。
想到味道葉青甜就不由自主的咽了口口水。周家老太太也出來了,擦了擦手上的水,看著院子里的竹筍:“我們小七就是會吃,將來肯定是個有口福的,我看看這筍到底長成什么樣,活了半輩子我還沒有聽說過竹子
能吃呢!”“姥,這竹筍啊,能炒菜吃,能腌制酸筍,曬干了之后還能做筍干,像咱們家,自己家里頭就有竹林子,一年四季都能吃上最新鮮的筍子,不過這筍冬天的跟春天的最好吃
。”葉青甜拿著刀把筍給剝了放好。
李氏很感興趣,這東西要真的能吃,家里又多了份嚼頭,后山上多的是竹子,一年四季都能吃上新鮮的,還不用費事,不像菜,還得播種打理。
為了證明竹筍真的能吃,葉青甜切了一片嚼了起來,清清甜甜的竹子味滿嘴都是:“姥,這個細的還能燒著吃,直接放在火上燒一下,剝了皮就能吃。”
周志成跟周玉杭倆聽說能燒著吃,都來了勁兒,一人撿了一個稍微細一點的竹筍扔灶里頭去了,興沖沖的蹲在旁邊等著燒熟了吃,還時不時的跑出來問葉青甜能吃了嗎?
竹鼠大家都沒有見過,李氏說讓她說她做。
葉青甜怎么好意思不動手,堅持要自己動手做菜。