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放里的配料有她特制的甜面醬，辣椒油，還有家里腌制的鹽菜疙瘩，切成了小丁，灑里頭就行。

煎餅出爐，里頭卷了馃箅兒，放了甜面醬跟辣椒油，還灑了鹽菜疙瘩，就是這剛開春沒有香菜跟小蔥，要不然放了會更好吃。

先給家里的主廚周老太太跟李氏嘗了，切了兩半兩人一人一半。

“姥，二妗子，你們感覺怎么樣？”葉青甜一臉期待的看著兩人，早就通過她們的表情知道了自己想要的答案，答案是肯定的，好吃。

“小七，你這哪里學來的做法，真好吃。”李氏吃了兩口之后才開口，嘴里還沒咽下去：“稀奇，還好吃，比你姥烙的油餅還好吃。”

“姥，你覺得呢？”葉青甜又笑瞇瞇的看著周老太太。

“嗯。”周老太太別看年紀大了，牙口卻很好，跟著點頭：“就是有點兒費油。”

葉青甜知道老太太是節省慣了，不年不節的油炸東西心疼得慌。

“我再做兩個拿去給我老舅他們嘗嘗，子哲是府城里來的，吃的東西多見識廣，我問問他。”葉青甜興沖沖的接著攤煎餅。

“小七，你是打算做什么？”李氏聽她這么說，就猜出來了絕對不是做了讓他們吃這么簡單，小七是個有主意的。

“二妗子厲害。”葉青甜道：“姥，我是想在大集鎮做生意，就賣煎餅，你們覺得成不成？”

周老太太猶豫了一下：“這個你得問你姥爺。”“我覺得行，大集鎮上的吃的都沒有小七做的這個好吃，而且綠豆也不值錢，城里除了夏天做綠豆湯之外都沒有人買，材料咱們家也都有。”李氏為人雖然老實，可腦子聰

明著呢，稍微的一想就知道這生意肯定成。

葉青甜又做了兩個煎餅，端外頭給季子哲他們試吃去了，李氏學著葉青甜的樣子攤煎餅，還得給竹編的爺三個嘗嘗呢！

“小七。”季子哲吃了一口之后，驚喜的看著她：“好吃，這個叫煎餅嗎？我還是第一次吃到這么好吃的小吃呢！”

“小七，再給老舅來十個！”周志成吃完了，抹了抹嘴角大聲道。

“小七姐，這個真好吃。”周玉杭也跟著直點頭：“比我奶炸的肉盒子還好吃。”

要知道。

肉盒子是他最最最喜歡吃的東西。

“子哲，你說我要是把這東西放集市上賣，會不會有人要？”葉青甜很認真的問道。

季子哲想了下，跟著點頭：“你要是賣的話，我肯定會買。”

這就好。