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一周后的第四輪比賽大概是為陶思清量身定做的,考題是最經典的藍帶甜點歌劇院蛋糕。蛋糕分七層:杏仁蛋糕-巧克力醬-杏仁蛋糕-咖啡醬-杏仁蛋糕-巧克力醬-咖啡醬,最表層淋巧克力鏡面,時間仍是叁小時。她毫無疑問的完成最快最好成為本輪最佳,直接進入第五輪的決賽。
決賽前那周陶思清該給鄔亦汶餐廳送貨,這次她沒有自己來,巧克力是淘寶店的客服送來的。大概是為了避嫌吧?鄔亦汶心想。
決賽的賽制比之前每一輪都復雜,拿到手的臺本是叁輪賽制直接決出第一,預計一早進棚可能需要拍攝到深夜。
本周節目已經釋放出第一波先導片,剪輯得刀光劍影讓普通觀眾覺得高手過招神仙打架,陶思清也被放在主推位置,試圖在網絡上引起一波討論。
看了幾眼社交網絡上不算多的討論,大部分都在說這個姐姐人美會做菜,應該娶回家藏起來。
可真正把她娶回家應該藏起來的人,最后卻沒有珍惜啊!鄔亦汶嘆了口氣,近期和謝導接觸很多,也大概知道了一些陶思清的家事。前夫對她愧疚,雖然不是做食品生意的,還是輾轉找到贊助商希望能給她爭取到一個好的名次,幫助她有一份自己的事業。而前夫現在的妻子,也是在陶思清出國期間帶球上位成功的那位,卻擔心自己的丈夫對前妻余情未了,也找到節目組,希望陶思清止步決賽,不然就在網上放她的黑料。而所謂黑料,無非是她已婚有子還被下堂之類的消息。
這種女人之間的戰爭真是讓人難以理解,你擔心自己老公吃回頭草,你應該抓住男人啊,你去欺負一個已經離開的女人干嘛?
鄔亦汶甚至沒有意識到自己在不清楚內情的情況下已經選擇好了立場。
決賽錄影當天一早鄔亦汶覺得自己有點頭重腳輕的,鼻子有點堵,嗓子也有點不舒服,心下暗道糟糕,一個美食評審感冒了嗅覺味覺都會大退化,這可不太妙。急急忙忙咽下一片感冒藥,他坐上節目組來接人的車走了。
決賽的題目第一輪是神秘盒比賽,即每個選手會獲得一個事先不知情的神秘盒,里面放的是第一輪料理的主要食材。第一頓會淘汰掉4名選手留下4名進入第二輪。第二輪是指定題目料理,評審四人每人指定一種味道,每位選手兩兩為對手選擇料理的味道,此輪決出兩名選手進入最后一輪。
第一輪陶思清的神秘箱里的食材是來自贊助商的美國扁桃仁,她直接打碎做了法式馬卡龍,馬卡龍面糊需要晾皮將皮風干后烤制才會出漂亮的裙邊,烤好的馬卡龍需要冷藏一兩天餡料回潮后品嘗更好,但她時間上來不及,只冷藏了一小時不到。鄔亦汶更慘,鼻子不好使,只能嘗出馬卡龍的甜和巧克力餡的微苦。品嘗階段甚至只能要求節目美食助理切開馬卡龍看外殼內部有無氣孔組織十分歐完美來給分。
這一輪陶思清堪堪過關。
第二輪四人互選,給的是贊助商食用油公司出的醬油、醋、糖和辣椒醬四種調料,代表咸酸甜苦四種味道,讓選手們為對手選擇。大家都知道陶思清擅甜品,于是給她挑了個醋,她皺眉接下,去冷庫挑食材。
鄔亦汶的鼻子還是塞住,感覺自己說話都嗡嗡的,節目組的助理拿來溫水,喝完還是沒什么緩解,坐在錄影棚甚至覺得周身頗冷,唯一聊以慰藉的是至少還沒有發燒。
一小時后選手們交上作品,鄔亦汶一眼看中了中間那盅酸辣烏魚蛋湯。
“我先來這個吧。”他示意助理給自己盛了一小碗,先喝了一小口。
溫度適宜,比溫更熱一分,卻又不至于燙口。
醋的酸一下打開了味蕾,胡椒的辛辣辣在舌而不辣在嗓子,好像給了沒有精神的味蕾一劑強心針,整個人都像活過來了一般,背后甚至出了點微汗,有種暖洋洋的感覺在四肢流動,從嘴到胃都是熨貼的感覺。