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農忙已過，接下來就要重點照看西瓜了，西瓜是一年生的蔓生藤本，要開始盤頭掐尖，休整蔓藤，只留主蔓和一條側蔓。第一茬開花的注意坐瓜……

魯伯沒有見過種植西瓜，這段時間一直讓人輪流守夜，怕有附近的鄉民禍害這片西瓜地。畢竟這是今年的收成，今年因為謝奚的禍害，沒有種多少麥和粟米。

謝奚回來后就開始試著烤面包，一簸籮的雞蛋讓她快給禍害完了，面包才終于拿手了，她的面包造價很高，純農家蜂蜜，這時候的蜜是苜蓿花，淡淡的紫色，有股草木的臭臭的味道。

整整兩簸籮的面包，夠一家人吃幾天。

魯伯對面包不是很感興趣，在他眼里，紅燒肉配蒸餅，才是正道。面包這種吃食，只是零嘴，算不得正經吃食。

吳媼卻很喜歡。

謝奚等謝伯送魚時，把烤的面包帶回去一半，讓他專程去給謝氏送一些。

接下來，就是做蛋糕最麻煩的步驟了。

這幾日吳媼天天跟著她學做面包，面點是個細致活。

她媽媽在面點和烘培上非常擅長，她幾乎耳濡目染，從小就會，大概是從前經常吃，對這些并不喜歡，可是再也回不去了，這些西點、面點的手藝卻歷歷在目。

吳媼邊揉面邊說：“這真是個精細手藝，南地的糕點都是這樣的嗎？”

謝奚正在燙魚皮，有些惆悵的說：“不是，這是我阿娘教我的。”

吳媼沒有見過那位大娘子，遺憾的說：“小娘子的廚藝如此出眾，將來定是個有福的人。”

謝奚正在熬魚膠，先做吉利丁片。這是西點中很重要的一個原料，沒有這個東西什么都做不了。

這里有個好處，就是魚膠不會買到假貨，即便品相沒有那么好，但能保證質量。

魚膠有些腥臭，她用花雕酒泡了一天，濃郁的酒香味徹底去除了魚腥臭，然后隔水蒸，等魚膠安頓好后，吳媼還在揉面，她將從西市的胡人那里買來的葡萄干淘洗干凈，細細的灑在吳媼揉好的面包胚上。

臨睡錢，一爐面包出爐，香氣四溢，睡前沒人都喝了一碗羊奶，吃了一塊面包。

第二天正式烤蛋糕的時候，謝奚召集了崔鄴送來的兩個護院，一個叫王逯，一個叫王慎，兩人都是練家子，這幾天一直跟著魯伯在秧苗地巡夜。

她需要一個打發蛋清的苦力，早上起來，魯伯照例去了趟西瓜地，等回來，就只見王逯捂著胳膊坐在廊檐下吃面包，不多會兒謝奚的蛋糕坯就出爐了，簡易的雞蛋糕，沒什么特別的工藝。

幾個人圍在廚房，看著她的蛋糕，王媼切開后，魯伯嘗了口，松軟香甜，牛奶的腥味已經不可聞了。一種全新的糕點，全新的口味。

贊賞道：“小娘子單這一門手藝，就夠賺些家業了。”

謝奚看了眼王逯，開玩笑說：“這個太費胳膊了，一天也打不出來多少。不信你問王逯。”

吳媼聽的大笑。王逯不好意思的笑說：“確實有些艱難，但這工藝也確實是神奇。”

謝奚并不藏拙，也不遮遮掩掩，不同時下手藝人要保密。

將蛋糕做法說的一清二楚，吳媼聽的只覺得不可思議。