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一抹月色這家奶茶店是剛剛在文康超市開的一家新的分店，最近所有分店都在搞活動，他們就想著要做網(wǎng)紅店鋪的聯(lián)名款，沒想到對方居然直接將配方擺出來。

這個(gè)奶茶店分店店主能夠得到的權(quán)限，還是挺大的，但三成提成其實(shí)已經(jīng)是她的最高限度了。如果提得再高，她估計(jì)得向上頭請示，還不一定能批下來。

自由度高的經(jīng)營方式，也就有了一抹月色這么快的火爆。

這個(gè)合作談得極其的順利，莫芹跟對方簽完合同，還送了不少的餃子過去，對方帶了奶茶過來，她也得回回禮，都是合作伙伴，和平相處才是最有益處的。

一抹月色文康分店的店主離開，店里面又恢復(fù)了原來的平靜，莫芹打著哈欠在柜臺作著，等著客人過來，她就又恢復(fù)精神飽滿地去做菜了。

制作完最后一個(gè)菜單，莫芹將晚上的晚飯給做出來，讓尹梓婷端出去準(zhǔn)備吃，最近莫枝盈放假了，主動要求去參加補(bǔ)習(xí)班，晚上也照常上課，比她還要忙碌，自然晚上也不跟她們一塊吃夜宵了。

莫芹吃著吃著，感覺手機(jī)突然響起來，她嘴里還塞著米飯，跟倉鼠一樣一邊嚼著一邊打開手機(jī)。

【限時(shí)任務(wù)，招募重要客人前來吃飯，滿意度達(dá)到100，便可升級。】

莫芹腦袋好像突然冒出一個(gè)金色小感嘆號，趕緊點(diǎn)進(jìn)任務(wù)詳細(xì)里面看著，發(fā)現(xiàn)每次邀請都需要花費(fèi)五千塊錢。

居然還得要錢？

前幾次升級，都是莫芹達(dá)到一定程度，系統(tǒng)自動升級的，沒想到現(xiàn)在要求變高了，不過她仔細(xì)算了一下手頭上的資產(chǎn)，還是點(diǎn)下了招募。

【重要客人會在明天十一點(diǎn)來店！】

第51章 叉燒

莫芹早早起來, 出門去親自挑選自己想要的食材，今天的菜單是叉燒，要選擇好的烤肉, 腌制也非常的重要。

主要是叉燒, 是用炭火制作的，要對著炭火很長時(shí)間, 所以不是一時(shí)半會兒就能做到的一件事情。

她仔仔細(xì)細(xì)地挑選出品質(zhì)最好的那一塊，并不是很多, 最多能做成五份叉燒, 其余的肉質(zhì)就明顯只有三星的, 主要是好的肉真的很難找。

將食材拿到手之后, 莫芹就趕緊回去了，她現(xiàn)在將小推車上面的箱子給換了, 換成了那個(gè)儲存箱子，裝了東西就重了很多，但是真的能夠保持食材能夠維持原來的新鮮度, 她會提前將一些解凍，剩下一部分就先留著, 下午再解凍。

之前沒有顧靜安幫忙, 莫芹經(jīng)常要找時(shí)間解凍然后處理, 要花費(fèi)的時(shí)間還是很多的, 現(xiàn)在有人幫忙之后, 就不需要那么麻煩了。

莫芹將所有的東西都買回來, 就開始準(zhǔn)備制作今天的叉燒了, 他先拿一塊比較普通品質(zhì)的肉打算提前制作一次。

她將豬肉清洗干凈，然后再切成長條，剛好可以穿進(jìn)叉子里面的長度, 將肉切好之后她就拿起調(diào)料開始腌制，腌制的時(shí)間會稍微長一點(diǎn)，她開始處理其他的肉。

等到她把今天中午的這些分量都完全處理好，就把開頭腌制好的肉拿過來，把它穿在鐵叉子上。

顧靜安已經(jīng)將炭火拿出去燒開了。

莫晴用手探了探溫度，感覺合適就端著叉子，將叉燒架在上面烤，這個(gè)考制過程其實(shí)不算很復(fù)雜，但是得很有耐心，需要不停的根據(jù)肉的狀態(tài)來翻面。

所以莫芹好長時(shí)間都得蹲在這里烤制，大熱天的也不在廚房里面，還需要在外面坐著，吹著冒著熱氣的風(fēng)扇，要不是為了賺錢一般人還很能想要去這樣制作。

莫晴在炭火面前差不多將近考了有一個(gè)小時(shí)，這個(gè)叉燒才算是考試結(jié)束。

她用小刀將叉燒從叉子上面弄下來，放在砧板上，等待著叉燒降低溫度，這才將叉燒切成塊，裝盤，端上桌子。

炭火烤的肉果然都是最香的，叉燒上面還冒著一點(diǎn)點(diǎn)熱氣，尹梓婷深吸了一口氣，滿滿的香，滿滿的肉香味道，讓人忍不住咽了咽口水。

“這個(gè)味道真的太香了吧。”

顧靜安還特意的端了幾杯檸檬汽水過來搭配著一起吃，感覺就是一頓大餐。

莫芹看著面前的叉燒也非常的滿意，她今天的水準(zhǔn)可謂是說發(fā)揮的特別好。

近段時(shí)間她也隱隱感覺自己的手藝，也隱隱涌上四星的樣子，雖然一直還沒有突破得了，但是搭配上好一點(diǎn)的食材，想要4星還是不難的。

這次叉燒制作出來的品質(zhì)非常好，如果是搭配品質(zhì)更好的肉的話，應(yīng)該可以突破到4星的標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)然如果只用肉眼去鑒定的話，到底能不能算是好品質(zhì)，這也說不定，莫芹夾了一塊，配上米飯吃了一口。

叉燒烤的非常得到位，里面是嫩滑的，外面是很嫩滑，但是酥脆的感覺它不會很硬，但咬下去能聽到咔嚓一聲，然后再咬到里面嫩滑的肉汁，水特別多，吃起來口感很豐富。

這樣的烤肉搭配米飯，胃口大開，連米飯都比平時(shí)要吃得多。

莫芹覺得自己今天制作的這個(gè)叉燒飯肯定是贏定了。她已經(jīng)開始在期待第3次店鋪升級會是什么樣子的，不知道店鋪會不會擴(kuò)大？如果店鋪擴(kuò)大的話，她就得選擇再多招幾個(gè)人，這樣才能忙活得過來。

客人滿意度這還是一個(gè)沒譜的事情，莫芹就已經(jīng)將后面的事情全部想好了，而且心情頗為開心，難得看到她這么開心的樣子。

很快就到了開店的時(shí)間，尹梓婷打開店門。

客人陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)來用餐。莫芹待在廚房里面，三番五次地看了眼時(shí)間，以前覺得時(shí)間過得很快，今天倒是覺得時(shí)間過得怎么那么慢，看一眼怎么還沒有到11點(diǎn)。

不過11點(diǎn)姍姍來遲，但總會到達(dá)。

小倩領(lǐng)著一個(gè)人進(jìn)到店里面，對方看起來蠻年輕，小倩臉上也是不太開心的樣子。莫芹前在廚房里面，立馬就收到了系統(tǒng)發(fā)過來的信息。

【目標(biāo)人物已經(jīng)出現(xiàn)。】

莫芹趕緊抬頭看了一眼客廳，原本她還以為自己找這個(gè)目標(biāo)人可能會很難，沒想到一往外看就看到了那個(gè)頭上有著進(jìn)度條的男人，小倩身邊那個(gè)男人估計(jì)就是莫芹獲得滿意度的關(guān)鍵人物。

她很快回到廚房等待著關(guān)鍵人物的單子，不過沒想到的是這個(gè)關(guān)鍵人物居然是小倩負(fù)責(zé)帶過來的。

等尹梓婷接了單，她拿過來看了一眼，說：“哪個(gè)單子是小倩他們的單子？”

尹梓婷愣了愣，然后在所有的單子里面找了一下，說道：“這個(gè)就是他的單子。”

她放單子基本上都是按照順序擺放的，按照客人點(diǎn)單的順序擺放的，小倩點(diǎn)的單子差不多在前邊一些。

“靜安你來幫忙給其他客人制作，我專門做小倩這個(gè)單子。”<script>chapter1();</script>