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燈光就位。
收音器調(diào)試確認(rèn)。
分區(qū)導(dǎo)演統(tǒng)籌確認(rèn)。
容玉站在最后一排, 抬眼看向臺(tái)上熟悉的身影。
最后一場篩選賽, 在此之后, 便是更加困難的一重又一重廝殺了。
多了一個(gè)小木盒。
她低頭瞥了眼料理臺(tái)上的各種布置, 又遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞄了一眼站在前排左側(cè)的江一塵和拉斐爾。
參加這種比賽, 就如同高三時(shí)準(zhǔn)備月考和模考一樣。
似乎什么都早已準(zhǔn)備齊全, 也似乎所有的項(xiàng)目都不在話下。
但是在題目揭曉的那一瞬間, 還是會(huì)大腦一片空白。
在上次比賽結(jié)束的第二天早晨,江一塵曾經(jīng)約過他們見一面。
“刀功、控溫……”他漫不經(jīng)心地回憶道:“你們覺得,下一項(xiàng)會(huì)考什么?”
容玉并不確定, 她在心中回顧了幾個(gè)大概的可能,猶豫道:“造型或者調(diào)味吧。”
“我也這樣認(rèn)為。”江一塵挑眉看向低頭撕開酸奶蓋子的閔初,語氣平淡道:“倘若真的與味覺有關(guān), 倒真的便宜你了。”
對方氣定神閑的抬眸看向他, 叼著勺子不予回應(yīng)。
“但是,這種東西……很難評價(jià)。”容玉并沒有放松, 反而皺起了眉頭:“先不談別的項(xiàng)目, 哪怕單純的考核調(diào)味, 也沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。”
酸甜苦辣辛, 不管是哪一種味道, 都只能說‘好吃’、‘一般’或者‘我不喜歡’。
川菜的香麻在老外的舌頭里, 可能就變成毫無節(jié)制的使用香料。
但英式奶酪的使用,以及芝士又或者奶油的無差別拌入,中國人也未必會(huì)喜歡。
容玉學(xué)著做的第一道西式料理, 便是法式洋蔥湯。
白葡萄酒、橄欖油、瑞士奶酪……
當(dāng)時(shí)容媽媽嘗了一勺, 眼睛登時(shí)亮了起來。
無論從調(diào)味還是用料,都相當(dāng)?shù)氐馈?
可實(shí)際上,她并不喜歡。
一直到現(xiàn)在,十幾年過去了,容玉還是無法接受月桂葉同葡萄酒混在一起的味道。
絕藝廚神這個(gè)節(jié)目,如果非要融入九國的紛繁元素,只會(huì)讓評審難上加難。
“但是,”江一塵隨手給咖啡里加了兩塊放糖,放緩語速道:“如果考核的內(nèi)容,與菜式無關(guān)呢?”
報(bào)幕與串詞似乎可以被她的耳朵自動(dòng)過濾,容玉低頭看著桌上的小木盒,感覺心中的猜測越來越貼切。
“今晚,我們將迎來最后一場篩選賽,”埃斯佩朗莎露出難得的笑容,示意道:“請打開你們面前的盒子。”
大部分人都按捺不住,話音未落便伸手去拿鑰匙。
出現(xiàn)在他們面前的,是一副封閉式耳機(jī),以及絕對遮光的眼罩。
耳機(jī)都可以理解……眼罩??
“……什么情況?”私下里,已經(jīng)有人開始竊竊私語了。
這不是廚藝的競技么,遮著眼睛怎么玩?
埃斯佩朗莎打量著各異的神情,輕聲提醒道:“請吧。”
容玉最后看了眼附近的情況,安靜地照做了。
不得不說,耳機(jī)的隔音效果非常的好。
當(dāng)她的雙眼和耳朵被同時(shí)遮住的時(shí)候,整個(gè)人仿佛像失去了魚鰭的鯊魚一般,置身于無盡的深海之中。
所有的光線和聲響都被隔絕,只有記憶還在提醒她,自己處身于賽場之中。
極度的安靜讓人有些不舒服。
『現(xiàn)在,所有選手都已就位,我們進(jìn)行調(diào)音測試。』
克拉爾的聲音自耳麥傳來。
『如果聽音清晰,并沒有任何問題,請舉起右手示意確認(rèn)。』
『如果有需要幫助的地方,請舉起左手,當(dāng)工作人員握住時(shí),請描述你需要的幫助。』
容玉一只手扶住了桌沿,緩緩舉起了右手。
『所有耳麥確認(rèn)。』盧老的聲音傳了過來『本次的基本功考核的主題是——味覺。』
果然。
容玉想起江一塵了然于心的神情,內(nèi)心不由得贊嘆了一句。
這個(gè)家伙,不僅猜到了題型,連題目本身也揣摩的如出題人一般。
『需要提前說明的是,』詹姆斯補(bǔ)充道『本次比賽的優(yōu)勝者,將獲得生存賽豁免權(quán)一次,在五強(qiáng)誕生之前的所有比賽里,都可以選擇使用或者轉(zhuǎn)讓。』
什么?!
豁免權(quán)?
被淘汰的豁免權(quán)——還可以轉(zhuǎn)讓??
容玉愣了下,已經(jīng)看見了結(jié)局。
不管怎樣,哪怕她竭盡全力,這張免死金牌都必然落入某人的手里。
可惡……有本事考刀功的時(shí)候獎(jiǎng)勵(lì)這個(gè)啊。
『調(diào)味,最本質(zhì)的核心在于,對于所有食材和香料的認(rèn)知。』克拉爾流暢道:『我們的工作人員,將分組喂給你們不同的食物,請?jiān)诎敕昼妰?nèi)清晰的報(bào)出它的名字。』
『五種為一組,只要出錯(cuò)便直接出局。請注意倒計(jì)時(shí)。』
不……啊等等……
『準(zhǔn)備——』
下一秒,黑暗中有人輕輕拍了拍她的肩,唇畔傳來銀勺冰涼的觸感,她下意識(shí)地張開了嘴。
黑暗讓她略有些慌亂,在無法觀察的情況下,被喂予的食物要純粹靠舌頭來辨別。
第一種。
粗糙,但并不重。
有淡淡的煙熏味,是肉類。
她慢慢咀嚼著厚重的質(zhì)感,肯定道:“培根。”
沒有任何回應(yīng),但手邊被遞了紙巾,示意她可以吐出來。
克拉爾的倒計(jì)時(shí)漸漸結(jié)束,緊接著是第二種。
看來第一組都是肉類了。
她略放心了些,張口接受第二塊肉。
……煮熟了但沒有調(diào)味。
容玉忍住想要咀嚼的欲望,用舌尖和舌面感受肉的紋理。
不是羊肉。
她用牙尖咬下一小塊,小心地嚼了兩下。
沒有牛肉的柔韌感,但格外有彈性。
……會(huì)是什么呢?
她忍不住皺了眉,又分割了一小塊,開始細(xì)細(xì)的咀嚼。
非常細(xì)嫩,不會(huì)是鴕鳥肉。