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看著整個大棚，穆清覺得，這個產量是真的很高了。完全可以保證自己一家人的生活了。并且就連家畜都能夠養的很不錯。

而且在看到他們家的盆栽西紅柿碩果累累，一個盆栽就是接近20個穗兒，接近兩百個果子，長的跟葡萄似的，也不高，50厘米。她大手一揮，要了50盆，每個房間都有一盆，然后每個客廳放上幾盆，然后廚房也放上兩盆。

整個大棚，就連兩邊的墻上都用了起來，種上菜。

這段時間，光是大棚就是一個多月的時間，穆姥姥兩個人是學習的最認真的，現在這些都還沒有開始結果，只等著后面結果了。

然后基本除了管道，還有一些水果，很多東西都是無土栽培的，只不過，她讓人把水池修到了地下，然后整個后院整潔又漂亮。這后面成了家里的大狗子最喜歡的地方，吃不完的好吃的。

同時，也跟這次的sg公司那邊買了很多的種子……

第17章 廣積糧&emsp; 這酸菜魚，穆清可以就著湯多吃……

在大棚修建的時候，穆清也有其他的事情。

比如，可喜可賀的是，她的奶牛終于到了，她往家里送了一頭，然后其他的都放進了空間讓他們

自由繁殖生活。

這下，穆姥姥發現，自己又多了一件事情，那就是擠牛奶。

而擠著擠著穆姥姥就發現了，奶牛每天產奶有點多，家里根本喝不完，所以吃飯的時候就跟穆清說著要不買一些給村里面的人，還能賺錢。

買是不可能賣的，這種天天有空間產出食物吃的牛，當然是要好好的利用起來。

靈機一現，穆清下單了一套家用小型的多功能奶粉機，不但可以把多余的牛做做成奶粉，到時候就便于攜帶了。

而且，還可以制作各種奶制品有關的產品，比如奶酪，奶油，奶片。等到機器到了的時候，這個機器也放在了家禽的二樓機器房間里面。

而此時，已經到了十一月底了。她前段時間，趁著家里安裝魚菜共生系統的時候，直接在雙十一下單了好多零食飲料礦泉水，還有她最愛的旺仔牛奶和ad鈣。

然后，各種罐頭也各買了好幾箱子，還有沐浴露，牙膏牙刷、護膚品這類的生活用品，穆清都按照20個人的分量，然后買了至少十年以上的，實在是因為，保質期也就這么長了，最長的話就不行了。

這一類的東西，末世不是沒有生產了，只不過是不供應給普通的民眾了，但是只要你愿意拿出來糧食換，那么就真的換來幾乎你想要的所有東西，只要糧食到位，物資就能到位！

買完了生活用品，穆清又掃蕩了清潔用品，比如洗衣液，消毒液，潔廁靈，等等，這些東西保質期比較長，她買的就多了，每個至少都買了幾十箱子，保證家里以后溫暖清潔。

還有廚房用品，比如保鮮膜，收納盒，一次性飯盒等等，這些東西還是挺有用的，至少章爸現在每天出門吃大鍋飯就是因為他覺得不方便拿飯，要是有了一個高端的飯盒，相信他還是愿意的。

而穆清現在也沒有強硬的要求他怎么樣，至少在她看來，即使是現在的大鍋飯，那也是十分有營養且美味的。

最后，最重要的是，她買了100箱口罩，并且還買了一臺口罩機，并且附帶了好多的口罩原材料，最后還買了1000個防毒面具。這些東西在末世后，可以和糧食一個價格。

然后，她還買了好幾十個收納箱，等到收到之后，直接把一些不成箱的東西放進收納箱，一起打包放到頂層的閣樓去了。

這一下，穆清的錢也剩下的不多了，只有不到兩百萬的存款。這點錢，大一些大的方面是不夠的的，但是還是能夠買很多的，并且她現在沒有后顧之憂了，決定來一場最后的旅行，邊旅行邊收

集物種。

對于之前的物資安全，穆清十分的關心。

于是，倉庫她都安裝了絕對結實的防盜門，鑰匙只有她有。掌控者家里的物資，她才有充足的安全感。

時間進入12月，她將家里的事情都安排好了，于是又踏上了收集物種之行。

可以說，在國內，可以買到的植物，她基本都買了，就連中草藥都買的不少，主要是只是種子的話也不貴，最貴的就是和sg公司買的他們培育的優良種子了。

所以，她這次出門出去是去收集動物的。

當然，真正的目的是去接君昭一家，末世也馬上就要來了。她不想這一家再去新疆，也為了君昭末世里能夠真的快樂。

走之前，穆媽給她做了一大桌子的菜，美味的不行。

而其中的酸菜魚則是讓她恨不得舔手指頭。這一次，因為兩個弟弟上學還沒有回來，所以沒人和她搶，她把魚湯都給喝掉了。

老話說的好，急火豆腐慢火魚，酸菜魚是川省的名菜，更是穆媽眾多拿手菜之一，里面的粉絲、酸菜、魚肉無一不好吃，穆媽做的，更是粉絲比酸菜好吃，酸菜比魚好吃。

第一步很重要，花鰱切成厚厚的薄片，這個厚度要掌握好，很考驗刀工，然后將魚肉在清水中抓一遍，去除血水，否則魚腥味會很重，這一鍋魚就毀了。

而想要魚肉嫩滑，蛋清必不可少，打一個笨雞蛋，將蛋清單獨倒入魚片，少許胡椒粉去腥，鹽少許，再加一勺生粉，就可以攪拌均勻了。不過切記，一定要順時針針拍打。

最后，這樣腌制十分鐘，那么魚片就滑而不爛了。

接下里是重點，酸菜魚一定要選用穆媽自己泡制的酸菜，其他的酸菜都少了那味兒。

穆媽泡制的獨家酸菜，色澤金黃，味道略微偏咸，所以需要簡單清洗一下再切塊，否則湯就不夠

鮮美。

檢驗酸菜魚是否好吃的標準就是看是否連湯都是被全家人瓜分完用來泡飯！

而這個炒制的過程更是絕妙，一定要用四川這邊菜籽榨出來的清油，清油能夠炒出金湯，但是放一些豬油混合一起會更香。

酸菜下鍋，火不能太大，文火炒干了水汽，吃起來更脆。加姜片和小米椒爆香，再加上高湯熬兩分鐘。

而煮的時候是有順序的，先下魚頭，再下粉絲，出鍋后單獨再下魚片。入鍋后千萬不要著急攪拌，否則掛不上漿，魚片易爛。

燙一下，微開就可以起鍋了，八分熟就可以了，用余溫把魚片后熟，直接煮熟的話，魚肉會很柴。

最后撒上輔料，熗個青花椒油，味道真的讓人回味無窮。

當晚，穆清就著這個湯吃了兩碗湯泡飯，搞得章爸都沒吃飽。

這個時候，林蓉蓉一家人已經回成都很久了，他們一般是一年回來三四次，城里吃的太貴了，糧食他們都是從農村帶過來的，一次能吃好久。