菠菜面筋提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

因為蒸米飯剩下的米湯就有大米里百分之二三十的營養，所以如果只吃米飯不喝米湯的話，那營養絕對補充不足。

只不過還好孟川做的是南瓜米飯，米湯可以順便做成南瓜米湯，加上南瓜米飯，相信戰士肯定會食欲大開的。

因為小姜在忙著干衛生，衛生干完了還要給周大康切菜，所以孟川就不打算指望他了，而何智現在雖然閑著，但是畢竟昨天才搶了別人做主食的位置，現在就指揮別人幫忙，的確不好，所以孟川只能自己一個人做了。

此時何智卻跑過來，對著孟川說道：“班副，你今天做南瓜米飯，人手肯定不夠，我來幫你打下手吧，反正現在后院也不急?！?

孟川看到何智主動來幫忙，倒是很高興，說道：“那好，你幫我把那五個大南瓜洗了，然后把籽掏了，我去淘米?！?

何智很勤快，手上的勁也很大，二三十斤重的大南瓜，一手一個就拎起來，拿去洗了，孟川則開始淘米，米淘好之后孟川就把大米放到鍋里，準備先泡上一會。

何智此時也洗好了南瓜，看著孟川把大米泡在鍋里，何智問道：“班副，這不蒸么，米放在鍋里干啥？”

孟川說道：“大米要泡上一會蒸出來才好吃，正好，你現在把南瓜也切成小塊放進去吧，等會一塊煮了。”

何智點頭道：“好，我這就去切塊?！?

何智的刀工不是很好，畢竟也剛進炊事班一年，而且做的是主食，所以切起南瓜塊來不是很快。

在炊事班里做飯講究的就是一個速度，但是孟川也沒有親自動手，雖然用系統自帶的手法，可以非?？斓那泻茫强傄o別人一個成長的機會吧，何智都被自己擠去養豬了，現在好不容易有個摸刀的機會，一定不能搶了他練習的機會。

用了半個小時的時間，何智才切好南瓜塊，孟川說道：“來，咱們把南瓜塊放進去，然后開始做飯?！?

南瓜塊放好之后，孟川點著火，不到半個小時的時間，南瓜的香氣就混合著米的香氣飄散出來了，孟川看著火候差不多，就說道：“來，搭把手，咱們把鍋抬出來，開始蒸米飯?！?

兩人抬著大鍋，往早已準備好的大桶里倒，大桶里放著紗布，可以把南瓜米飯和米湯過濾出來，過濾好之后，孟川就拿起大勺子往早已準備好的屜籠里舀入米飯和南瓜，這一大鍋足足弄了三大屜籠，就算是每個戰士吃兩大碗絕對都夠了。

何智看著這一大桶米湯，問道：“班副，這個米湯放到中午估計都涼了，咱們是不是要熱一下。”

孟川說道：“差不多還有兩個小時就吃午飯了，咱們給大桶蓋上蓋子，保一下溫，秋老虎還是很厲害的，戰士們訓練完肯定很渴，來到食堂喝上一口米湯，那滋味肯定不錯。”

嗯，何智也覺得是這個理，于是就找來一個蓋子把米湯蓋住。

米飯和南瓜則在屜籠上蒸著，何智問道：“班副這個要蒸多久？”

孟川想了一下，說道：“要按平常的話，大火蒸上半個小時就差不多，但是半小時就把飯做好，的確有點快了，咱們用小火吧，小火雖然蒸的慢，但是味道好，而且南瓜也是要慢慢蒸的，這樣味道才能和米飯更好的融合到一塊。”

嗯，何智點頭道：“好，那咱們就用小火慢慢蒸?！?