北紫提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
身邊的導演噸噸噸地喝光了餛飩湯,發(fā)出一聲滿足的喟嘆,湯鮮味美,回味悠長。
“老張,你家親戚手藝絕了!”
天光漸亮,這一場大雪夜戲拍完,劇組吃完收工,一行人回到酒店補眠。
墻上老舊的時鐘將近整點,洛櫻打開店門,雪花簌簌落落,街面上又覆上了一層銀白。
洛櫻抬頭看著落了些積雪的瓦檐,身后傳來一聲吆喝。
“老板,來一碗小餛飩。”
第2章 臘八粥
因著越來越接近過年的緣故,再加上北方影視城地處華國北地,在這冬日里,動輒零下十幾度,二十幾度的天氣,拍起戲來實在是不好受,影視城內的劇組越發(fā)的少了。
洛櫻早上六點開門,這才進來兩位食客。
雖然才到了這現(xiàn)世不過是一個月的時間,洛櫻已經對現(xiàn)代了解得七七八八了。
自己現(xiàn)在小店所在的北方影視城,大抵相當于大梁曾經的教坊,梨園之地,曾經地位低下的戲子,在如今可不一樣,乃是趨之若鶩的大明星。
當然了,如今的“戲子”,跟古時候那還是不同的,洛櫻閑暇的時候,也看了幾部片子,明明是同一個人,偏偏演繹出不同的角色與人生,有著多副面孔,實在是不可小覷。
在現(xiàn)世,這一行算是最暴利的行業(yè),無數人前赴后繼地闖進來,也衍生了各種各樣不同的行業(yè)與職位,拍戲的,導戲的,寫劇本的,找演員的,演小角色的……這些人統(tǒng)統(tǒng)都是“娛樂圈”的人。
瞧著,如今在小店里的兩位都是這圈內的人。
身穿某校同款羽絨服的短發(fā)小哥,舀著鮮紅油亮的辣椒油,小心翼翼地倒入碗中。
原本這碗小餛飩出鍋便是加了蔥花香菜的,如今一勺辣椒油下去,碗里頓時顏色絢麗起來。
小蔥與香菜切得細碎,有綠有白,一抹紅綢忽而肆意地加入,亮紅與翠綠交織之間,小白團子上下浮動,光是看著,便已經食欲大開。
見這小哥加的辣椒油,坐在他對面的老者皺了皺眉,確實沒說什么。
他的面前同樣是一碗小餛飩,只是除了基本的湯底,就只剩下了餛飩,連點綴的翠綠青菜都不曾出現(xiàn)。
餛飩重湯,餃子重餡。
在老者看來,這一碗地道的小餛飩,只憑湯足以,無需任何點綴,若是加了調料辣子,豈不是直接破壞了核心的風味?
小餛飩皮薄透餡,薄得近乎透明。
這是典型的“縐紗餛飩”,便是在盛行的江南,如此手藝都十分難見。
老者用白瓷的勺子舀著餛飩入口,底湯的鮮醇讓他舌尖為之一顫,小餛飩甫一入口,內餡在口中迸破,豬肉與青蝦的組合,更具獨特風味,豬是農家的土豬,蝦是活蹦亂跳的青蝦,剁碎后的餡料細密而扎實,不帶有一絲的腥臊氣,連湯入口,鮮得舌頭都要掉了!
明明店內只有這兩位食客,明明這兩人都坐的對面,可偏生沒有一個人說話,小哥吃的快些,他似乎低估了自己對辣椒油的承受能力,吃的鼻尖冒汗,老者慢悠悠地吃著一口接一口,連餛飩帶湯,吃的是一干二凈。
等到老者吃完,那小哥拿起兩個人的碗盤放入水槽,這才有心思說話。
“老爺子,您今兒個沒戲?”那小哥問道。
“沒了,天寒地凍的,我這老胳膊老腿受不了,最近不接了。倒是小楊你,打算什么時候回家過年啊,總不能一直在這待著吧?”
老者隔著棉襖摸了摸肚子,吃的個溜飽,得消消食了。
“嗨,我歲數小,聽說過兩天有幾個劇組要過來,我還指著多掙點錢,過年還得有壓腰錢呢,一會兒我送您家去,這雪天道上滑,老爺子您就在家安生呆幾天吧。”
小哥戴著手套把碗筷都洗擦干凈了,放在木架上。
洛櫻一邊攪合著大鍋里的粥,一邊聽著兩人的對話。
她這店子開了不到一個月,已經是有了天天過來的老客了,這一老一少都是回頭客。
小哥名叫楊田,年歲不大,如今也才二十,比洛櫻還要小上幾歲,身形頎長,相貌足以稱得上俊朗,皮膚白皙,倒是不顯女氣,清秀十足。
他科舉成績不佳,只能上個花大錢進去的學校,家境也不算好,干脆拿了高中的畢業(yè)證,就跑到了影視城來,當然,內心之中,也抱著被伯樂挖掘,從而一炮而紅的美夢。
這樣的美夢,在這座雄踞北方的影視城里,凡是做演員跑劇組的,誰不曾有過呢?
洛櫻知道的也不算多,聽聞這楊田小哥初來之時,也是意氣風發(fā),畢竟他的相貌在自己家鄉(xiāng)也是聞名的俊俏小哥,可來了這里,一文不名,只能從最低的做起,不露臉的兵卒,臭烘烘的死尸,連這都需要搶活,習慣上半月一月的,能報名搶上位置就行,趕巧遇上露臉有兩句臺詞,都是撞大運了。
另一位現(xiàn)在溜達達消食的老爺子姓趙,在這影視城里混跡也足有十來年的時間了,年歲如今越來越大,老人家長得也是慈眉善目的,倒也成了個“小特”,要找個演技好的老頭兒,找這位趙老爺子就沒錯了。
昨天下了這一場極大的雪,原本影視城里的劇組就不多,今天不知道有幾個要趁著這白茫茫的雪景拍戲的。
“今兒個大寒了,真是一年又一年,也不知道我這老骨頭還能干上幾年。”新進門的食客帶起一陣寒氣,外衣上還布著未曾融化的雪花,趙老爺子忽然有些感慨。
“可不光是大寒,老爺子,今天還是臘八呢!小洛啊,今天沒有臘八粥嗎?”才進門的阿姨毫不客氣,直接問了有沒有新菜。
這新開店的小洛,別看年紀輕輕的,那手藝可是一等一的好!就是性子憊懶了些,也不大愛說話,這開個店子,到現(xiàn)在也就賣幾樣吃食。
洛櫻此刻正將一個個潔白的蒜瓣放進陶罐和玻璃罐里,琥珀色的米醋倒入其中,沒過蒜瓣,隨后封好蓋子。
聽見這阿姨的話,洛櫻看了眼鍋中的火候,抬頭輕笑道:“周阿姨來的正好,臘八粥剛好你就到了,正好吃熱乎的。”
作為習慣性使用舊歷的古人,洛櫻自然是不可能忘了今天是臘八節(jié)的。
俗話說:“過了臘八就是年。”
臘八節(jié),可是個大日子呀。
過了臘八就拉開了年前的序幕,前世宮里這個時候正是最忙活的日子。宮里上上下下的,雖然說她只顧著帝后幾位主子的吃喝,剩下的交給徒兒下屬就好,但這宮中的宴席,還有賞賜給朝臣們的,都需要好好上心。臘八節(jié)泡好的臘八蒜,過了破五的日子,老太后還吃不夠呢!