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余小小看了一眼,都是些吃食還有大米之類的,應該是從小區居民家里搜的。
“我那棟樓是誰搜的?”
那人咽了咽口水,不敢看余小小的眼睛:“不、不是我們,是一群大學生來過,他們有異能者把物資都搜刮走了,這里的是他們剩下給我們的,我們并沒有去過。那些人渣敗類也沒有,他們不敢對付大學生們,不過他們在大學生走后也去翻了一邊,但并沒有拿回來什么。”
“那群大學生是哪個學校的?他們有說要去哪邊嗎?你們有認識其中的人嗎?”余小小焦急之下直接上前一步。
“我、我不太、認識,我都不清楚。”那人顫抖的更加厲害了。
余小小抿唇,一言不發的走了。
盡興而出,敗興而歸。
三個員工都有些擔心的互相看了看,不知道從何安慰,因為他們并不了解余小小的一切。
余小小在訓練室里揮灑熱汗,把所有的情緒都灌注其中,釋放壓力。
這招很有效。
第二天的余小小已經恢復了冷靜,員工們見此,放心了很多。
再怎么不順心,日子還是要過的。
余小小來到廚房,想試試新得到的兩張食譜。
燈影牛肉和帶把肘子。
燈影牛肉是四川達州特色食品,據說誕生于唐朝,元稹見此肉薄如蟬翼,宛如皮影戲的幕布,而給其起名做“燈影”。
而帶把肘子是陜西大荔地區的名菜,色澤油亮棗紅,肘頭朝外如把柄,故而得名,據說來源于李玉山巧施妙計懲治貪官的故事。
余小小忍不住嘖嘖嘴,好久沒吃肉菜了啊。
她干勁滿滿,擼起袖子開始干活,金靜云瞧著有趣也過來搭把手。
升級過后的廚房空間大了很多,各種調料也是應有盡有。
先做燈影牛肉。
余小小選擇黃牛肉了,讓金靜云幫忙熱鍋,下菜油、姜片炸香撈出,待油溫略降后移鍋小火灶。
而她自己,則把牛肉去浮皮潔凈,切邊角片大薄片,余小小刀工很好,每一片厚度幾乎一模一樣。放在案板上鋪平理直,撒上晶瑩細鹽,裹作圓筒形,糧至牛肉呈鮮紅,木炭火烘至干結,上蒸籠,取出,再蒸。
等兩遍工序都完成后,就把牛肉片放進鍋里,炸透,潷油,烹入燒酒拌勻,加辣椒、花椒粉、白糖、味精、五香粉,顛翻均勻,起鍋晾涼后淋上芝麻油就大功告成了。
說來也奇怪,這道菜是兩個一起做的,每道工序都很正常,沒有出過差錯,可是味道......
還是余小小特色的難吃,難以下咽。
金靜云百思不得其解,余小小堅強的微笑:“我大概被食神詛咒了吧。”
金靜云不信邪,下一道菜帶把肘子她繼續幫忙。
余小小先把肘子洗干凈,沿腿剖開,剔腿骨兩邊肉,留底部骨肉相連,使骨頭露出,后以刀背砸斷腿骨。
金靜云再一次贊嘆余小小的刀工,她做飯幾十年都沒有余小小這樣厲害。
余小小笑而不語。
那邊金靜云熬得湯也好了,放入湯鍋煮至七成撈出,肉皮涂上紅醬油。取出蒸盆,放入八角、桂皮,肘把骱骨掰斷,肘皮朝下裝入蒸盆,撒上鹽精,蓋上干凈的紗布,上面抹勻甜面醬、蔥、紅豆腐乳、白醬油、姜、蒜等,放籠子里旺火蒸爛取出,揭開紗布,放入盤子后撿去八角、桂皮。
兩道美食就這么做好了。
余小小點開,廚房的食譜上這兩道美食圖標已經點亮,也自動標價上菜單了。
金靜云迫不及待的吃了一口,沉默了半晌,表情扭曲的咽了下去,一臉不敢相信。
余小小慚愧,進來端菜的小金票和傅宏遠見此哈哈大笑,他們對于余小小的廚藝可是有著深刻的認識啊,那就是個廚房殺神。
“哈哈哈云姨,說了你還不信,這家伙的廚藝根本沒救了。”
廚房很快響起了“叮咚”的響聲,小金票點開一看,幾乎都是新菜的訂單:“這些人眼睛真尖啊,剛上就看到了。”
“行了,趕緊的還有好幾桌沒上菜,云姨快來幫忙,客人又多了。”
“誒好咧。”
三人都出去后,余小小偷偷弄了一份燈影牛肉和帶把肘子帶上樓吃。
她臉帶紅暈,激動的冒眼淚:“終于!終于吃到肉菜了!肉包子早就吃膩了!”
絲滑無痕,肉質清爽,沒有一絲異味,唇齒間留下淡淡的回香,讓人沉迷。
人間美味啊!
加上食物附帶的buff,暖洋洋的,十分舒適,整個人都精神了。
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以其人之道還治其人之身,你們懂吧,我就不寫了,我怕文章被鎖(女主沒有動手,是她強迫那些人渣對自己的同伙做這樣的事情。
這是末世文,有點殘忍,以后就寫輕松點。
還是基友提醒我,這是篇美食文來著哈哈哈,所以,這一章后面重點描寫咱們種花家美食!
#今天的余小小還是那樣#
#廚藝沒有絲毫長進#
ps.今天沒有準時,因為連著通宵熬夜好幾天,身體撐不住了,下午一直在碼字,本來想著明天發,還是決定今天就發了。明天就不更新了要做幾套卷子才行,我先攢攢存稿,今天多碼一點。