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跟了我，只要不背叛，你們未來都會成為我的一把手，跟著我吃香喝辣。”

“沒有基礎(chǔ)的也不要怕，只要你們有上進心，好好學(xué)習(xí)，以后也能跟楊嬸子他們一樣，成為獨當(dāng)一面的廚子。”

“莫少爺，您的意思是我們也可以當(dāng)掌柜，當(dāng)大師傅？”

莫寧看向發(fā)言的小婢女，有些印象，似乎是在楚淮修院子里灑掃的，做事很認真，且干凈利落。

“沒錯！我認為只要是有能力的人，不分男女，不分老少，都能獨當(dāng)一面！”

“你們誰努力了，我都看在眼里，所以接下來我會傳授你們我接下來做的菜，都看仔細了！”

頓時小廚房里擠滿了烏泱泱一群人！

他將自己會的全都交給將軍府的人一是為了分擔(dān)自己的工作，二是為了日后培養(yǎng)人才，三是為了防止遭遇背叛。

他那些個菜只能說稀奇，若是被別的大廚知曉，只怕他那半桶水的廚藝就成了替他人做的嫁衣。

而且從外面找來的不見得會一直跟著他，哪怕簽協(xié)議，還得防止人暗地里搞小動作，簡直防不勝防。

而現(xiàn)在現(xiàn)在廚房里的人，他都詳細了解過，都是和府里簽過死契的。

此時，他竟然有些慶幸古時候還有死契這種操作！

“青竹，你確定都通知過所有院子，今天咱們一起在前廳吃飯？”

“回莫少爺，小的確定都通知過了！”

“那好，大家開始準(zhǔn)備起來吧！”

先前因為肉脯的事情，老爺子已經(jīng)出賣會做飯的事情，而且他要開館子，總不能那些個吃食還得讓自家人上館子里去吃吧！

于是，趁著教人做菜，便一塊讓家里人都嘗嘗他的廚藝。

一家子老老少少十幾個人，若是炒菜，他一個人只怕天黑了大家都吃不上飯。于是，他就干脆做了兩種砂鍋煲，一個砂鍋雞，一個砂鍋牛肉。

考慮到口味，他做了不辣和麻辣兩種。

又用菌菇煲了一大罐子豬骨湯，以及調(diào)了個紅湯，待砂鍋雞吃完后專門用來煮火鍋的。

配菜除了現(xiàn)有的時蔬，他另外又教人做了許多魚丸子和肉丸子。

為了保持肉質(zhì)的新鮮，他還特地讓人從地窖里取了些冰，凍住切好的鮮魚片、牛肉片以及牛肚。

想到老爺子愛吃鴨腸，上次沒吃夠，他又做了麻辣味的鹵鴨，順便還留了一盤凍著下火鍋。

本來他還想整點兒海鮮，結(jié)果逛遍整個集市，都沒見到有人賣，就連上次遇到的小姑娘也沒見著。

最后只能用牛奶做了些甜點和奶茶，反正以后多的是機會做給大家吃，還是先從火鍋開始讓大家一起接受新的事物。

待莫寧換了身衣服去了飯廳，家里人都已經(jīng)到齊了，大人們一桌，小孩子們一桌。

因為晚飯是莫寧包辦的，待他吩咐傳菜，很快就奴仆將菜一一端上桌。

當(dāng)揭開砂鍋的蓋子，頓時飯廳里飄滿了香氣。

“小寧子，我們這么多人，就四個大鍋子，會不會太少了點？”

“爺爺，爹娘，哥哥嫂嫂們，還有孩子們先嘗嘗我做的砂鍋雞和砂鍋牛肉，有兩種口味，一種不辣的，一種麻辣的，這將會是我飯館子里主打的菜。”

此時莫寧不打算直接告訴大家，這樣才會有趣嘛！

“吃飯還賣關(guān)子，爺爺?shù)挂纯茨阌忠Ｊ裁窗褢颍俊?

老爺子都不打算追問了，大家就更不會過問了。

眼見大家身邊的婢女要替大家布菜，莫寧急聲阻止了。

“不好意思，這頓飯還是請大家用身邊的公筷自己夾菜吃，否則今晚這頓飯的意義和樂趣就沒了！”

平時大家都被伺候慣了，尤其是有身份的女眷，讓他們自行夾菜，簡直有辱儀態(tài)。