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子羊本就嫩，經過桃花露蒸煮后的子羊更是鮮嫩，放入嘴中便覺綿軟細嫩，羊肉被慈姑切成了薄片，幾乎稱得上是入口即化。其中每一絲羊肉纖維都滲透了桃花露的香氣，毫無膻味，滿口留香。

子羊旁邊一個盤子里鴨掌一塊塊擺放成折扇狀，鴨蹼相連，瞧著倒還真像扇骨，正中間還有一朵紅櫻桃充作扇把，上面滴幾滴黃色的芥末汁，倒像是有人在扇面上畫了一副潑墨山水一樣，濮九鸞覺得這道菜意趣盎然，他夾起一筷子嘗嘗。

肥厚的鴨掌咬下去軟硬適中，再咬下去卻發現里頭毫無任何骨頭，卻原來慈姑不知用了什么法子將里頭的骨頭盡數剔除干凈。這樣一口咬下去全是厚實的掌肉，著實叫人滿足。

上頭的芥末也不多余，不小心吃一口，滿口生辣，直刺激得人眼淚都快流出來了，可是搭配肥厚富有韌勁的鴨掌，叫人欲罷不能。

“這是前朝難得的菜肴，據說當時有位貴人愛吃這道菜，每日廚房里要為他斬殺許多只鴨子，是以我今兒個也斬殺了不少鴨子。”慈姑有些不好意思。

“無妨。”

再是一道花折鵝糕，這道糕點做成梅花形狀，瞧著便覺玲瓏小巧。用筷子夾起一塊，酥軟的外皮立即在筷子的壓力下簌簌掉落糕屑，放進嘴里里頭的糕餅登時化作綿軟的云朵，在舌尖漂浮，只能聞見隱約的鵝香，卻不見絲毫鵝影，原來這道點心用了鵝油，慈姑煉制鵝油時選用了紅蔥頭與白芍，非但除去了可能的膻味，更叫鵝油多了些香草氣息，芳香撲鼻。

這雪白的鵝油進了點心，油脂的加入使得點心起酥容易，變得香酥蓬松，吃起來滿口香濃。

南炒鱔，這卻用的是南邊的做法，菜中多加糖，鱔魚清理成絲，鍋內先放蔥姜蒜熬出油香，而后加入冰糖小火炒糖色，瞧著鍋里漸漸咕嘟咕嘟冒起褐黃色的糖漿，便將鱔絲放入鍋中，大火爆炒，加入醬油，最后沿著鍋壁倒入白酒。

濮九鸞剛要吃，慈姑卻叫他“且等等。”而后去隔間砂鍋上端起一砂鍋熱油，“刺啦”潑在了鱔糊上。

香氣被激蕩得滿廳飄搖，濮九鸞夾起一筷子鱔糊，此時鱔絲瞧上去通透富有油光，差點從筷子間溜下去，送進嘴里便覺質地軟糯，舌尖觸及到的是糖漿的甜與醬香的濃郁，又肥又軟的鱔絲在唇舌間充盈，滿口濃香，潤而不膩。

這濃油赤醬的鱔絲搭配上米飯才是絕配，濮九鸞將鱔絲放在碗里裹一小團兒米飯送進嘴里，果然濃稠的醬汁與潔白如玉的米飯混合一起，咸香十足，甜而不膩，當真是十分下飯。

最后一道菜是槐葉冷淘。初夏嫩綠的槐葉被采摘下來最細最嫩的部位，祛除雜質枯葉而后清洗搗碎，將槐葉汁液活面，做成面條。下鍋煮熟后再放入井水中浸泡，最后用油鹽攪拌。

“這冷淘不夠涼。”慈姑在旁解釋道，“我見外頭正大，覺得你騎馬而來后一身熱汗，貿然吃入冰水泡過的冷淘只怕會涼了脾胃，便只拜托疾風幫我入井中浸泡，如今這法子吃著正好。”

有許久未得人這般知冷知熱了呢？濮九鸞這許多年習慣了風餐露宿，最渴的時候將雪團成球送進嘴里，最餓的時候啃過粗糲的窩頭，早已經習慣，飲食于他不過是每日必須。可不知為何，在這一刻，他忽然于剎那明白了為何那些塞北的刀客，有了錢后念叨的不是玉珍樓的珍饈，而是老婆孩子熱炕頭。原來有個人在塵世里惦記自己，是這般感受。

“多謝。”

慈姑一愣，旋即笑瞇瞇道：“是我當多謝你。”

青翠的槐葉冷淘色澤清淡，被井水湃過后清涼爽口，加入油鹽、豆芽、茱萸辣油，最后用熱油潑過，夏日里吃完最是清爽。

兩人用完膳后，慈姑還惦記回灶房。今日為了做芥末鴨掌宰殺了幾只鴨子，她便將鴨脖、鴨翅、鴨胗盡數鹵了起來，此時正好浸泡入味，用筷子夾入食盒，慈姑便拜托疾風：“還煩請您幫我送給家里人。”

自打慈姑幫他漲了俸祿后疾風見慈姑便一臉笑，可卻不樂意走這一趟：“康娘子，您那些家人，可當真……我勸您還是多照顧好自己，少記掛著她們才好。”

慈姑：？

再多說卻也不好說，疾風只好不情不愿走了這一趟。

嵐娘打開食盒，瞧見鹵香十足的鴨脖，心情大好：“這回可算記得給我吃鴨脖了！”

疾風在旁敲打她：“這康娘子多惦記著您吶！都是家里人，您也當多記掛著她。”

嵐娘想了一想：“您幫我捎句話。”

“哎！”疾風高興起來，想著這家人可算開竅了。

“家里萬事都好，叫她在侯府放寬心住下去。”

第61章 送出指環

慈姑飯后進了書房， 拿出一本唐人所寫的筆記津津有味瞧了起來，不多時濮九鸞便跟著走了進來。

他瞧著慈姑，似乎要說些什么。

這些天兩人在一起養成不少默契， 慈姑便放下筆記， 回看他。

濮九鸞將窗邊懸掛的竹簾卷起一半：“外頭日頭大，莫中了暑氣。”

而后他走到慈姑身邊， 緩慢問她：“慈姑，這番左冰的案子里頭涉及出不少他審理過的冤假錯案， 你可知道？”

慈姑的心無端狂跳起來， 她自然知道這個名字：左冰。時任刑部尚書， 當初黃家的案子便是他主審的。

濮九鸞吸了一口氣， 似是下定了決心：“其中便有你父親的案子。”

“哐當。”慈姑手里的筆記跌落地上。

濮九鸞將她扶到案前，倒一杯茶水于她。

慈姑卻顧不上喝水， 滾燙的茶杯直被她攥在手里，她眼中盡是淚水，紅著眼問濮九鸞：“之后呢？”

“我今日進宮便是去面圣， 向官家稟告這樁案子。今日我已經將確鑿證據提交給官家，官家看了卷宗， 也同意叫我翻案。”濮九鸞小心翼翼挑揀著字句， “你父親將獲得謚號文岫， 你也將獲得鄉君的封號， 只不過這樁案子要過段時間， 與其他案子一并慢慢平反， 不能操之過急。”

慈姑仰起頭聲音顫抖：“我爹的案子當真平反了么？”

她固然記住了爹娘的叮囑要一個人好好兒活著， 不要去自尋煩惱糾纏舊事。可如今驟然聽見這喜訊，雙手還是不可抑制的顫抖起來。

“是。”濮九鸞點頭，“我從前沒有把握便不敢說與你聽， 怕觸及你傷心心事，怕叫你空歡喜一場，今兒個拿到官家的首肯，才告訴你這個好消息。”

“好，好好，好。”慈姑不知道該說些什么，她眼眶中眼淚大滴滴落，家破人亡只因一場政治傾軋，最終沉冤得雪卻沒有想象中的喜悅，她擦一把眼淚仰起頭，“我能去祭拜我爹娘了么？”

濮九鸞點點頭。

他見慈姑雙手被燙得發紅，忙將水杯從慈姑手里接過，斟酌著說出真相：“當初我見你拿著濮家與黃家的定親信物，便覺你身份蹊蹺，猜測你是黃家后人，后面經過查證得知你奶娘之女與你差不多年紀，又見你又通詩文又天賦稟異，瞧著便應當是黃家后人。”

定情信物？

慈姑遲疑從懷里掏出那枚素不離身的琉璃指環：“你說此物？與濮家？”<script>chapter1();</script>