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忙活了最后一個下午，情況終于在接下來發生了改變。

在九公的安排之下，清晨的早市，出現的攤位上，已不是王棟等人，而是換成了九組新面孔。那些經過了培訓的攤主，開始正是上崗。

形制相同的攤位，在城東的早市一字排開，那陣勢，卻是有些壯觀。

而王棟、九公等人，也從最初的實施者，變成了現在的管理者。

王棟、九公只需要在幾張攤位之上不斷巡視，其他的事情，他們已不必操心。

對于這樣的改變，王棟、九公是樂得其成，不過閑下來的張家小娘子，心中卻有些空落落的。

雇人的攤位，九公給那些攤主和幫手開的價錢非常不錯，攤主每日得20錢，伙計每日得10錢，這樣的工資，在大唐已算得上高級“藍領”，以王棟的話說，這樣才能讓他們盡心盡力的辦事。

不過，這樣一來，王棟、九公等人，落在手中的利潤，就有限了。

不過幸好，晉陽城中，王棟的油條攤位異常火爆，就算是攤位擴展到八個，仍然需要排隊才能買到。

一天下來，除去所有成本和花銷，一個攤位王棟賺到手中大約15錢，八個攤位，便是120錢。

當日，王棟與王夢瑤的約定是，除了補貼糧店的錢，剩下的錢可由王棟、九公二人自行調度使用。

一天賺下120錢，這已算的上一筆巨款，不過王棟卻不著眼于此，他要將這些錢，再投入。

不過，這其中畢竟有九公和張家娘子的功勞，他不能獨裁決斷，因此需要開個“董事會”。

將負責監管、調配工作的九公、張家娘子召到一處。

“王郎，面粉快用完了，我要去糧店催一下，你喚我來，有何事？”九公，本就是酒肆管理的老手，現在讓他管理這些攤位，他也算重操舊業，做起來得心應手。

張家娘子則負責監督油條、豆花的制作情況，保證食品質量。

王棟望著九公道：“有很重要的事。”

王棟表情嚴肅，九公、張家娘子也認真起來。

只見王棟將目光移到張家娘子那里，認真的問道：“倩娘，這幾日，你沒日沒夜的為我們操勞，真的是辛苦你了。”

從最開始，到現在，是張家小娘子，一直與王棟堅持到現在，說起功勞，她要占一半。三人之中，她應該是最辛苦的那一個。

“王郎說的哪里話。”張家小娘子赧然一笑，第一次，王棟喚她倩娘，而她竟也不反感。

王棟道：“所以我覺得，日后我們所有攤位都有你來監督，至于工錢，每月一貫，倩娘你覺得如何？”

“一……一貫？”張家小娘子驚得張大嘴巴，從小到大，她都沒過這么多錢，現在，竟然每個月就能掙一貫。

“沒錯，就是一貫。”

“可……可是，我怕擔當不起。”拿這么多錢，在倩娘看來，一定是要很有本事的人。

九公卻笑道：“王郎說你行，你就一定行，快點答應下來吧。”

“那好吧，我且試試。”

王棟之所以將監督之重任交于倩娘，他看重的正是倩娘的認真、負責以及信用，這在食品行業是十分重要的。

“至于九公，材料調度，賬目管理等方面，就全靠你了。”