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他的餛飩湯是用刀魚、開洋1、瑤柱2、紫菜煮出的高湯，滋味清淡鮮美，帶有天然的海鮮風(fēng)味。每夾起一只小餛飩，皮上都會(huì)掛上些許湯水，薄薄的面皮一抿即破，口感纏綿，不僅吃到了餛飩，也仿佛喝到了一口濃郁的海鮮湯汁，很有滿足感。

錢昆放下勺子，很是驚訝郭寶寶能做出這等水平的面食。

郭寶寶在面點(diǎn)房的時(shí)間也不算短了，然而因?yàn)樗Z言表達(dá)上有缺陷，不愛說話，平時(shí)的存在感很低。

他在錢昆的印象中，是一個(gè)踏實(shí)肯干，同時(shí)又有自己想法的小伙子，雖然烹飪天賦不算出眾，但一直都有在努力進(jìn)步和提升。

這一碗無論是餡料和湯汁都很完美的刀魚泡泡小餛飩，就是他進(jìn)步的有力證明。

第二輪的評(píng)審除了四位主廚，還加上了三位副廚，總共七人。每位主副廚手邊都有一張圓形牌，正面是紅色，反面是黑色。紅色代表左邊的刀魚泡泡小餛飩勝出，黑色則代表腌篤鮮。

所有主副廚都品菜完畢，紛紛亮起牌子。

包括錢昆等前三位評(píng)審亮出了紅牌，而孫寶田等另三位評(píng)審亮出了黑牌。

最后亮牌的是葉舒蔓，她似乎在糾結(jié)，郭寶寶是她老公的弟子，也算是自家人，這個(gè)決定還真有點(diǎn)難做。

葉舒蔓握著牌子在手里把玩許久，最后還是選擇亮出了黑色那面。

郭寶寶提著的心，終于落了下來。

對(duì)于這樣的結(jié)果，他沒有太多的遺憾和意外，只是有些難過。

白子燁自始至終都很輕松，慵懶的表情和站姿都沒有變過，像是對(duì)結(jié)果早就有所預(yù)料。

若是最后一票是熱炒區(qū)主廚投的，郭寶寶或許還會(huì)質(zhì)疑其公平性，但最后一票是師娘所投，說明是很公正公平的決定了。

但比賽結(jié)果公平是一回事，讓他服氣是另一回事。

“我能……嘗一嘗……這道腌篤鮮嗎？”郭寶寶有些不甘心地問。

“當(dāng)然可以。”

李奕山將面前的那碗腌篤鮮，朝他面前推了推。

郭寶寶取了個(gè)新勺，伸進(jìn)碗里，舀了一片竹筍，放入口中。

咬斷筍尖，極致的鮮味像過電一樣，從舌尖直達(dá)腦海。

足足過了半分鐘，郭寶寶才把手中的勺子放下，勺子碰觸到碗邊，發(fā)出清脆的響聲。

“……是我輸了。”

白子燁并不擅長(zhǎng)說安慰人的客套話，擠出一句：“下次再接再厲。”

“你……能嘗嘗我的菜嗎？”郭寶寶嗓音有點(diǎn)艱澀，帶著幾分請(qǐng)求道。

白子燁看了看那碗色香俱佳的泡泡小餛飩，剛想伸手拿筷子，忽然像是想到什么陳年往事，指尖顫動(dòng)了一下，縮了回來。

“很抱歉，我沒有興趣嘗一道失敗品。”

白子燁冷硬地說完，徑直轉(zhuǎn)身離去。

第27章 切磋（四）  喚醒童年記憶的料理。

臺(tái)上發(fā)生的這一幕, 落在臺(tái)下眾人的眼里。

熊三兒氣得擼起袖子，看樣子很想上去打白子燁一頓：“靠，這姓白的也太囂張了吧。”

“對(duì)啊, 憑什么看不起寶寶, 又不是七比零碾壓，四票對(duì)三票, 他白子燁是險(xiǎn)勝呢……”袁園也很為郭寶寶鳴不平。

她以前也是白子燁的后援團(tuán)粉絲之一，若換做白子燁對(duì)其他人這么說, 她可能會(huì)覺得白子燁的回答很霸氣很有高手風(fēng)范, 但這回他的對(duì)手是郭寶寶。

看不起郭寶寶, 就相當(dāng)于看不起面點(diǎn)房, 她的胳膊肘可從來不會(huì)往外拐。

白子燁離開后，郭寶寶還站在原地, 大半張臉都被厚厚的眼鏡遮擋住，看不清表情，只有微微泛紅的耳朵尖透出幾分難堪。

袁園心下氣憤的同時(shí), 又有些訝異。

面點(diǎn)房的三個(gè)幫廚里，郭寶寶是廚藝最好的一個(gè), 認(rèn)真做起菜來比她這個(gè)女孩子還細(xì)心, 重要的是遇到問題肯去花功夫鉆研, 然而跟白子燁這樣被烹飪之神眷顧的天之驕子比起來, 那就是一個(gè)天上, 一個(gè)地下了。

但剛剛僅一票之差, 郭寶寶差點(diǎn)就贏了白子燁啊, 這若放在以前，她絕對(duì)不會(huì)相信。

雖然郭寶寶有時(shí)候挺毒舌，但性格脾氣都是挺好的, 他們也經(jīng)常仗著他說話不利索欺負(fù)他，然而自家人怎么欺負(fù)開玩笑都行，外人都趕來欺負(fù)到了頭上，簡(jiǎn)直不能忍。

郭寶寶下臺(tái)后，所有面點(diǎn)房的學(xué)員都圍了上去，紛紛安慰他：“別在意白子燁的話，你已經(jīng)發(fā)揮得很不錯(cuò)了。”

郭寶寶嘴上說沒事，在脫離了眾人的包圍圈后，就獨(dú)自坐在一邊，神色有些落寞。

袁園看在眼中，心想以他敏感的心思，白子燁的那句“失敗品”怕是如同一根魚刺扎進(jìn)了他的心里，只怕一時(shí)半會(huì)難以拔出。

距離第一組完成過去了二十分鐘，和陳燊同組的壯漢也完成了菜品的烹飪，就在他端起菜盤的下一秒，陳燊也不甘示弱地舉手示意。

二人托著各自的作品送到主副廚的面前，依次打了開來。

壯漢面前擺著的是一盤蟹粉獅子頭，獅子頭共四只，每只都比碗口還大一圈，渾圓飽滿，澆著醬紅色的肉汁，上頭蓋著滿滿一層鴨蛋黃似的橙紅蟹粉。

菜如其人，如同壯漢那身虬結(jié)的肌肉，這么多肉多料的一盤菜，光看著就讓人飽腹。一筷子下去，可以明顯地感受到肉丸的q弾緊實(shí)，夾起一塊飽蘸醬汁送入嘴中，絕對(duì)是肉食者的最愛。

上面點(diǎn)綴的蟹粉起到了畫龍點(diǎn)睛的作用，帶有蟹粉的料理，怎么做都不會(huì)難吃。

而另一邊陳燊端上的盤子里，盛的是八塊棱角分明、晶瑩剔透的雪白方糕。

前一道菜，哪怕是外行人也能瞧出名堂，而陳燊這道就有些猶抱琵琶半遮面的意思了。蘇式糕點(diǎn)的種類復(fù)雜多樣而出名，若不知其原材料，還真不知這方糕是個(gè)什么點(diǎn)心。<script>chapter1();</script>