南瞻臺提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
夜深,趙靜婉回到家把買回來的東西全部分類擺放好,拿出這幾天的存貨,也就是昨天系統獎勵的鯽魚出來。
在回來時她就已經想好了,今天晚上做一個鯽魚豆腐湯,想想那鮮甜的滋味,趙靜婉心動無比。
她把魚放入水中清洗干凈,然后擺放在案板上,手起刀落,把魚開膛破肚,取出內臟,又再次清洗一遍,放入碗中,加入鹽等調料。
然后又把在縣城買回來的一小塊豆腐細細切分成小小的正方形狀,不大,也不易散。趙靜婉又把前兒個在趙家那邊摘的蒜切成細末,開鍋放水。
先是把切好的鯽魚片放入鍋中,熬出白濃濃的湯,再加入蒜等調味,最后在熱水沸騰時才放入切成塊的豆腐,不過五分鐘便可以了。
趙靜婉勺了兩碗湯出來,端到桌子上,一邊喊著:“晨晨,吃晚飯啦?!?
小胖墩應了一聲,也不知道是從哪個地方蹦了出來:“娘,我來了?!?
話音剛落,小胖墩湊到桌前,就見桌上只有兩碗湯水,又開始鬧騰:“娘,今晚的飯菜怎么這么少???餓死了,餓死了。”
趙靜婉笑著說:“晨晨,你忘了,你說過你今晚要吃剩下的那半個肉包子啊。”
小胖的臉一垮,瞬間沒了笑容,他知道娘是把這件事情放心上了,賴也賴不掉:“好吧,那我的肉包子呢?”
趙靜婉回去廚房又拿了半個肉包子回來:“這就是你的肉包子,吃吧,吃完再喝一碗湯。”
她方才在煮鯽魚豆腐湯的時候,就一邊把這個肉包子放在一旁鍋中蒸熟。
小胖墩瞟了桌上的碗一眼,大概也是聞到了里頭的香味,也不拒絕。
拿起那半個肉包子,大口大口的咬著,像是在對待仇敵一樣,發泄著自己的不滿。
白天多么喜歡吃肉包,現在就有多厭惡。小胖墩如是想。
趙靜婉也不腦,由著他,自顧自地喝起湯來。這系統提供的鯽魚就是不一樣,十分的鮮美,熬出來的湯白濃濃的,特別鮮稠。
此時喝上一口,魚的鮮美和豆腐的搭配起來,簡直是絕配。不同于骨頭湯的滋補,這種鯽魚豆腐湯有著另外的一種風味。
小胖墩是覺得吃著肉包子渴了,也端起碗抿了一口湯。這一嘗可不得了,又是連喝了幾口。
這嘴巴一刻也閑不住,問趙靜婉:“娘,你這湯也太好喝了,還有沒有?”
說著他干脆把碗里的湯一口喝完。
里頭還剩下一小塊豆腐,還有一點點魚肉。
“里頭還有,你要的話我待會再給你裝一碗出來?!壁w靜婉回答,“不過你得把里面的豆腐,還有魚給吃了。”
這回小胖墩卻是想也不想就拒絕了:“不要魚,魚刺太多了,吃完嘴巴會疼的?!?
“不會,你嘗一嘗這魚很新鮮的,娘已經把里面的骨頭都給剔出來了?!壁w靜婉耐心地和他商量著。
她在給小胖墩裝湯的時候,就已經把魚肉特意夾出來,把骨頭剔除掉了,就是為了防止他鬧這一招。
小胖墩無奈低聳下肩膀:“好吧,那我等會兒喝。”
他依舊在吃著肉包子,吃完之后才不緊不慢地用勺子燒起一小塊豆腐放入嘴中。
慢悠悠地嚼了一口:“咦,這豆腐還挺軟的,挺好吃的?!?
小胖墩從小就沒有吃過豆腐,或者說是沒有吃過這種湯水煮的豆腐。
在原主的記憶里,趙家習慣把豆腐用油煎炒,也算是一個肉菜。
“好吃就多吃點?!壁w靜婉笑著哄著他,自己也慢悠悠地喝著湯。
小胖墩是越喝越入味,吃完了豆腐又開始吃魚肉,先是細細小心地咬了一口,見沒有任何骨頭之后,才大口吃了起來。
也是忍不住感嘆:“我還是第一次吃到這么好吃的魚?!?
母女倆喝這個鯽魚豆腐湯,喝的有滋有味,此時外面院門敲響。
趙靜婉起身去開門,吱呀一聲門打開,就見趙母站在門外頭。
她笑著道:“娘你怎么過來了?快進來吧。”
陳蘭娟挎過門檻走進來:“嗯,我吃完飯過來看看晨晨,晨晨呢?”
“晨晨在屋里頭喝湯呢?!壁w靜婉帶著她走進房間里,小胖墩早已聽到聲響,迎了上來抱住陳蘭娟的小腿:
“奶奶你怎么過來了?我好想你。”
“哎喲,奶奶的乖孫子呀?!标愄m娟一把抱起小胖墩,親密地聊了幾句又放下他,看向桌上的湯,“這是魚湯?”
她的話語中充滿疑惑,看著小胖墩,畢竟小胖墩之前不喜歡吃魚的。
小胖墩悄聲回道:“是啊,奶奶這是魚湯,里面還有豆腐,超好喝。你要嘗一下嗎?”
碗里頭是趙靜婉剛剛端出來的湯,他才剛剛喝了一口,對待最親密的人,小胖墩還是比較大方的,不吝嗇分享給別人。
可是一向疼愛乖孫子的陳蘭娟又怎么會去搶他的口食呢?她道:“奶奶不用,晨晨喜歡喝就喝吧?!?