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現(xiàn)在的時間大概是早上七點左右，路上的行人漸漸地多起來，面攤上的客人已經(jīng)走了幾波，他們的第一鍋水煎包終于出爐了。

一揭開鍋蓋，就散發(fā)出一股誘人的香味，鍋中的包子冒著熱氣，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，一看就讓人很有食欲。

一位正在吃面的客人站起身來問：“這是什么？”

嚴(yán)氏和小嚴(yán)氏都很緊張，半響沒有回答，韓冽見狀笑著對那客人介紹道：“這是一種新的小吃叫水煎包，它脆而不硬，香而不膩，保管好吃?！?

“怎么賣？”客人聽他介紹完，看著鍋中飽滿的小包子也來了興致。

“六文錢十個，你是第一位客人，可以多送你兩個?！?

市面上的大肉包是兩文錢一個，韓冽將水煎包定價為六文十個，因為包子小就顯得有些貴，但是他們用料都很足，味道又好，沒必要賣太便宜。韓冽還打算如果賣得好就租間鋪子，到時候成本就增加了，又不合適再漲價，還不如一開始就賣貴些，其實他們十個包子連對半的錢都賺不到。

“那給我來一份?！蹦强腿寺犝f要再送他兩個，就笑著要了一份想試試。

“好咧，來，給你十二個，謝謝光臨，歡迎下次再來。”韓冽將十個包子裝到紙袋里，又放了兩根特意削過的細(xì)竹簽，才笑著遞了過去。

“好?！笨腿伺踔埓氐搅嗣鏀?，立即就和友人分享。

接著又有幾名路人聞香而來，有一名中年男子嫌貴：“怎么這樣貴？十個這樣小的包子就要六文錢?！?

“因為我們的包子餡料足，你看皮薄肉多，還要用油煎，六文錢十個，我們都沒賺什么的?！表n冽見攤子上陸陸續(xù)續(xù)的來了一些人觀望，他拿起一個水煎包掰開笑著說，“你們可以買了嘗嘗，就知道一分價錢一分貨了。”

掰開后的水煎包里面的肉餡還帶著晶瑩的圓潤感，不但香味很濃，賣相還不錯，中年男子最后也掏錢買了一份。

接著最開始買的那個客人又走了過來，笑盈盈的說：“再給我來兩份，你們這包子別說還真好吃?！?

“好嘞?！表n冽接過小嚴(yán)氏已經(jīng)裝好的包子笑著遞過去。

見有回頭客買完還夸好吃，有些好奇的路人也紛紛買了一份，沒一會兩鍋出爐的水煎包就賣了個精光，因為不方便做很多生包子帶來賣，他們也像現(xiàn)代賣水煎包的小販一樣，把肉餡拌好放在盆子里，邊包邊煎邊賣。

接下來韓冽就退到一邊讓幾人試著自己賣，嚴(yán)氏因為歲數(shù)原因才賣了兩次就上手了，也學(xué)著韓冽的模樣介紹水煎包給前來詢問的客人；小嚴(yán)氏漸漸地從害羞到笑著一個勁的裝包子收錢；小七和四姐兒也賣力的幫忙吆喝，時不時的對來買包子的人糯糯的喊著，兩人穿的都很干凈，長得也很可愛，小嘴甜甜的悠忽著客人買一份。

因為是第一天試營，所以他們只暫時準(zhǔn)備了肉餡的水煎包，等明天開始，他們就會準(zhǔn)備素餡的包子一起賣，針對那些嫌棄太貴的客人，素菜餡的定價是三文錢十個。

今天他們準(zhǔn)備的面和餡都不是很多，只是一個早上就賣光了所以的水煎包，嚴(yán)氏笑得都合不攏嘴了，還一直遺憾的念叨應(yīng)該多帶些材料來的。

面攤是一對中年夫妻開的，為人很和氣，因為是親戚，早上還請他們一家人都各自吃了一碗面，嚴(yán)氏在最后一鍋水煎包中留了三十個送給兩夫妻。

經(jīng)過一早上的忙活，大家數(shù)了數(shù)總的銅板，最后算出一早上下來就賺了六百多文，嚴(yán)氏的臉上說不出的激動。照這樣算，以后加點素菜的，在多買些，一天賺上一兩銀子都沒問題。聽到賺的數(shù)字，連韓老三和韓翼的臉上都露出了高興的笑容。

收攤后，韓冽和池修并沒有跟著回村，而是將馬車借給韓翼趕著回去，他們則去了聚閑茶莊坐徐初言的馬車同他一起去府城。

徐初言的專用馬車很寬敞，車中還設(shè)置了專門的軟靠墊，最里面還有幾個柜子，上面放著書和茶具。

中間是一張桌子，上面擺著棋盤，棋盤不遠(yuǎn)處擺著幾盤精致的糕點。