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“有些菜毛大嫂她們沒(méi)做過(guò)，我給先做一遍，下次她們就會(huì)了。”毛大娘她們雖然在廚藝上挺有天分的，但條件所限，有些原材料她們見都沒(méi)見過(guò)，自然是不知道應(yīng)該怎么做的。

林秀貞忙湊過(guò)去，見是自己那天買回來(lái)的海產(chǎn)品，就有些興奮了：“娘做的是什么？我也要學(xué)。”

“好，你來(lái)給娘燒火。”劉珍珠笑瞇瞇的點(diǎn)頭，一邊做，就一邊指點(diǎn)林秀貞：“這個(gè)海鮮豆腐羹呢，就是一個(gè)鮮字，要用最嫩的豆腐，最新鮮的海蝦，不過(guò)，咱們這邊買不到最新鮮的海蝦，就只能用別的代替了，就像是你平時(shí)做點(diǎn)心，沒(méi)原料的時(shí)候就換一樣。”

林秀貞一邊燒火，一邊聽劉珍珠講解：“一開始火要大點(diǎn)兒，這腥味才能煮掉，后來(lái)要小火慢燉，豆腐不好入味，所以要慢燉，但是又很容易爛，這個(gè)火候就不好掌握，大火大火，加柴火，對(duì)，就是這個(gè)火。”

“娘，味道出來(lái)了。”林秀貞吸吸鼻子，仰頭說(shuō)道，劉珍珠笑著點(diǎn)頭：“嗯，現(xiàn)在可以換小火了，將柴火抽出來(lái)一根，不，兩根，對(duì)，就這個(gè)火。”

林仲修站在書桌前，下面一左一右分別坐著林君安和裴云右，都仰著臉認(rèn)真聽課：“科舉不光是要看主考官喜歡什么，還要看皇上喜歡什么，這一點(diǎn)是最重要的，今上……咳，是明君，最是憂心天下，今年又適逢旱災(zāi)，今年的試題就有三成可能會(huì)和這個(gè)有關(guān)系，只有三成，是因?yàn)槭バ碾y測(cè)，懷縣這邊旱災(zāi)，云南那邊卻是暴動(dòng)，蜀川今年卻是又出了個(gè)才子，南北學(xué)子之爭(zhēng)，也有可能會(huì)是一道考題……”

林老爺子領(lǐng)著林君清和林君明站在院子里刷牙，一會(huì)兒側(cè)耳聽聽廚房的聲音，一會(huì)兒側(cè)耳聽聽書房的聲音，吐掉刷牙水，又抬頭咕嚕嚕的漱口，林君輝有學(xué)有樣，只可惜，一咕嚕下去，那口水就順著喉嚨進(jìn)肚子里去了。

小孩子頓時(shí)苦了一張臉：“爺爺，喝進(jìn)去了怎么辦？”

林君清哈哈大笑：“四弟你真笨，現(xiàn)在漱口還會(huì)咽下去，那里面有蟲子喲~刷牙水可臟可臟了！”

林君輝小臉一皺，就有些想哭了：“那怎么辦？我肚子里會(huì)不會(huì)長(zhǎng)蟲子？”這都是以前林秀貞嚇?biāo)粤伺K東西肚子里就會(huì)長(zhǎng)蟲子，會(huì)咬爛他的肚子，小孩兒記性好，記得特別牢。

林君明伸手拍了林君清一下：“別嚇唬他了。”又轉(zhuǎn)頭去安慰林君輝：“你三哥嚇唬你呢，刷牙水你剛才不是吐掉了嗎？嘴里沒(méi)有刷牙水了，這個(gè)漱口水不臟的，你肚子里不會(huì)長(zhǎng)蟲子，不過(guò)，這個(gè)咽下去確實(shí)是不好，因?yàn)槟愣亲永镆糁胤匠栽顼垼阊氏铝诉@個(gè)漱口水，肚子里被占了地方，等會(huì)兒早飯就得少吃幾口了。”

林君輝伸手摸摸肚子，扁著嘴有些不高興：“可是我想多吃飯飯。”

“那就等明天，明天可一定不能將漱口水給咽下去了。”林君明忙說(shuō)道：“至于飯飯，你早上少吃了，等你姐姐給你做點(diǎn)心了，你就可以多吃一口了。”

林君輝這才露出了笑模樣，轉(zhuǎn)頭樂(lè)顛顛的去找林秀貞：“姐姐，今天做什么點(diǎn)心啊？”

“今天啊，今天就做香妃酥。”林秀貞一邊幫著劉珍珠擺盤，一邊笑著說(shuō)道：“乖，廚房里熱，你去外面等會(huì)兒好不好？”

說(shuō)著，掰了半個(gè)燒餅給他，林君輝也不嫌棄，抱著燒餅一邊啃一邊往廚房外面走。

家里人多，早飯就得多準(zhǔn)備一些。海鮮豆腐羹，銀耳八寶粥，清炒南瓜藤，蒜蓉菠菜，五味茄子，韭菜炒豆芽，再配上外酥里嫩的燒餅，一頓飯吃的所有人都心滿意足。

吃完飯，各人做各自的事情去。林老太爺領(lǐng)著兩個(gè)孫子去學(xué)堂，林仲修領(lǐng)著兩個(gè)學(xué)生做文章，林叔皓趕出馬車，準(zhǔn)備到縣城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)完了縣城再去府城。

劉珍珠要打理自己的繡莊，林秀貞要帶著林君輝描紅，然后做做繡活兒什么的。嗯，大的先不做，先做一些小的試試水，賣不出去的話也能留著自家玩耍。

到了時(shí)辰，就趕緊去廚房做點(diǎn)心，林君輝跟前跟后的，一會(huì)兒?jiǎn)栆痪洌瑔?wèn)點(diǎn)心什么味道的，問(wèn)爹爹去哪兒了，問(wèn)他什么時(shí)候回來(lái)，問(wèn)一會(huì)兒去學(xué)堂了能不能多留一會(huì)兒，問(wèn)什么時(shí)候去鎮(zhèn)上買更好吃的東西。

林秀貞也不覺(jué)得不耐煩，得空了就塞點(diǎn)兒飴糖什么的給林君輝吃，姐弟倆和往常一樣，踩著點(diǎn)兒去的學(xué)堂。一進(jìn)門就被何沐陽(yáng)和張嘉楠堵住了：“你大哥要去參加秋闈了嗎？”

“是呀，怎么了？”林秀貞笑著點(diǎn)頭，何沐陽(yáng)輕咳了一聲，有些不好意思：“那個(gè)，他不來(lái)上學(xué)，是不是在家跟著你爹念書？”

“咦，你聽誰(shuí)說(shuō)的？”林君安今兒才是頭一天沒(méi)過(guò)來(lái)，自家爺爺肯定不會(huì)多嘴說(shuō)什么的，難不成是二哥和三哥？唔，反正也不是什么秘密，林秀貞大大方方的帶你頭：“是啊，我爹打算給我大哥講講考試要注意什么，等秋闈的時(shí)候讓他去試試。”

何沐陽(yáng)視線往一邊飄了飄：“那個(gè)，你爹肯定學(xué)問(wèn)很好，大才子對(duì)不對(duì)？”

林秀貞點(diǎn)頭，抬腳繼續(xù)往里面走，何沐陽(yáng)趕緊跟上：“那個(gè)，你大哥本來(lái)就學(xué)習(xí)很好，每次考試都是第一，比我強(qiáng)多了是不是？”

林秀貞繼續(xù)點(diǎn)頭，何沐陽(yáng)亦步亦趨：“那個(gè)，你看你大哥學(xué)習(xí)那么好了，都還得讓你爹給他另外上課，說(shuō)明他還是有所欠缺的對(duì)不對(duì)？”

林秀貞無(wú)奈：“你到底想說(shuō)什么？干脆點(diǎn)兒，我還得去送點(diǎn)心呢。”

第49章

何沐陽(yáng)話題繞來(lái)繞去,就是繞不到正題上，張嘉楠看的著急，索性自己開口了：“秀貞,你爹爹忙不忙？”

林秀貞恍然大悟：“你們也是想跟著我爹念書？”

何沐陽(yáng)臉色微紅，有些尷尬；“那個(gè),我也知道，林伯父一向是很忙的，那個(gè)裴云右又是你的表哥,你大哥也是你的親哥哥，你爹指點(diǎn)他們是應(yīng)當(dāng)?shù)?我們畢竟是……”

有些說(shuō)不下去,林秀貞擺擺手：“你們這樣說(shuō),可是小看了我爺爺，我爺爺?shù)膶W(xué)問(wèn)，難不成還比不上我爹？你們平日里都是跟著我爺爺念書的對(duì)不對(duì)？我大哥平日里是怎么念書的？那就是我爺爺有空了給布置些功課，沒(méi)空了就不管了，所以這會(huì)兒才要我爹去指點(diǎn)的。”

這個(gè)先例不好開，若是都這樣，長(zhǎng)此以往，自家爺爺可就白干活了。當(dāng)然，老爺子心里定然是不會(huì)在意的，可他們卻不能那樣做。再者說(shuō)，若是這樣做了，以后村子里的人都以為，只有自家爹爹才是有真本事的，老爺子年紀(jì)大了沒(méi)能力了，會(huì)不會(huì)想要給學(xué)堂換個(gè)先生什么的？

事情雖然不大，影響不好。

最重要的是，裴表哥可是要春闈的，這個(gè)比秋闈重要多了，自家大哥都只是個(gè)陪讀的，何沐陽(yáng)和張嘉楠去了自家老爹還得分精力多指點(diǎn)他們，怕是會(huì)忙不過(guò)來(lái)。

“你們想想啊，你們平日里上課的時(shí)候，我爺爺是不是經(jīng)常會(huì)說(shuō)一些秋闈的事情？”林秀貞笑著問(wèn)道：“再者，考試這種事情，并非是要人指點(diǎn)才行的，你們平日里學(xué)了那么長(zhǎng)時(shí)間，這會(huì)兒難不成是覺(jué)得自己沒(méi)有學(xué)踏實(shí)，所以才要再請(qǐng)人指點(diǎn)的嗎？”

張嘉楠有些不好意思的伸手摸摸頭：“也不是，就是有些緊張，光是縣試，你知道要參加的有多少人嗎？”他伸出手比劃了一下，林秀貞遲疑的問(wèn)道：“五百？”

“五千！”張嘉楠撇嘴，林秀貞吃驚的合不攏嘴：“有這么多？”

不是說(shuō)一般人家讀不起書的嗎？就是田家莊，生活富足，讀書的人也沒(méi)多少，幾年加起來(lái)，也不到一百人，能參加科舉的，今年也就是三四個(gè)。田家莊還是有名的有錢的村子了，外村的閨女都很愿意嫁到田家莊來(lái)，田家莊的小伙兒子們可從來(lái)都沒(méi)發(fā)愁過(guò)娶妻的事情。

她并不知道這個(gè)年代，一個(gè)縣城大約有多少人，可她以前看清穿文的時(shí)候，也是被普及過(guò)一些知識(shí)的，清初時(shí)候，一個(gè)中等縣城，大約是十萬(wàn)人，那還是清初，經(jīng)過(guò)大屠殺的年代。

這會(huì)兒社會(huì)繁榮昌盛，一個(gè)縣城，人數(shù)至少要翻兩倍，大約二十多萬(wàn)？

咦，要這樣算，五千人完全不算多啊。

林秀貞瞬間將張開的嘴巴又合上，基數(shù)大，這個(gè)五千就是小意思了。

“你知道這縣試會(huì)錄取多少人嗎？”張嘉楠又問(wèn)道，林秀貞搖頭，她怎么可能會(huì)知道？家里人每次提起春闈秋闈什么的，只說(shuō)是考試會(huì)考多久，會(huì)考幾門，誰(shuí)會(huì)說(shuō)要錄取多少人啊？

“五千人，取五百為童生。”何沐陽(yáng)也看出來(lái)了，林秀貞對(duì)這些事情知道的不太清楚，就詳細(xì)的解釋了一下：“縣試是童生試，之后是院試，同樣是只取一成，這個(gè)也叫生員試，考中了就是秀才，然后是府試，同樣是取一成……”

“哦，這樣啊，那你們可得加油了，錄取的人很少，你們要多多努力，才能進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)。”林秀貞點(diǎn)點(diǎn)頭，繞過(guò)何沐陽(yáng)往院子里面走：“時(shí)候不早了，我的點(diǎn)心都快涼了，我就先進(jìn)去了，有什么時(shí)候回頭再說(shuō)。”

說(shuō)完不等張嘉楠和何沐陽(yáng)說(shuō)話，就趕緊的繞過(guò)他們?nèi)チ死锩妗Ａ志逭齼裳蹮o(wú)神的盯著前面掛著的孔子像看，林君清趴在桌子上，有一下沒(méi)一下的翻著書，兩個(gè)人就是看見林秀貞和林君輝進(jìn)來(lái)，也只是有氣無(wú)力的招招手，算是打招呼了。

林君輝一臉好奇的繞到林君明面前：“二哥，你再做什么？”

林君明嘆氣：“哎，你個(gè)小孩子，怎么能理解我這會(huì)兒的煩惱呢？”

“煩惱？二哥你是因?yàn)槲液徒憬闼忘c(diǎn)心送的晚了，所以肚子餓了嗎？”林君輝趕忙伸手拍拍他胳膊，很有誠(chéng)意的安慰道：“二哥別煩惱了，快起來(lái)吃點(diǎn)心吧，今兒的點(diǎn)心特別好吃啊。”