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蘇南珍和林文和以最快的速度跑到打谷場，但兩人到的時候，火勢依舊蔓延開了，大片大片麥穗被點燃，形成一個圈，幾個孩子被圍困在麥垛里，火一點一點將包圍圈縮小，孩子們嚇得哇哇大叫，想跳出火1線，又擔心火會燒到衣服，站在外圈的孩子們全都嚇傻了。

蘇南珍推了推站在邊上的六金，吼道，“快去喊大人過來救火。”

六金這才如夢初醒，慌慌張張往外沖。

蘇南珍則跳到旁邊麥垛，那里有個插得很穩(wěn)的鐵叉。她揮舞鐵叉將燒著的麥穗往火里扔，清出一條小路，讓孩子們從這條路出來。林文和沒有工具，只能彎腰把麥穗往其他地方扔，盡量弄出一個隔離圈。

其他孩子們在兩人的帶領下，開始行動起來，有的跑過來抱麥穗，有的孩子跑回家拿水桶挑水滅火。

折騰了兩個時辰，在村民們的大力幫助下，才終于將火撲滅。哪怕他們已經(jīng)盡力搶救，但此次也燒了將近五十畝麥地的收成。損失慘重。

麥子被燒的幾家人坐在廢墟邊哭天抹淚，罵老天爺不給他們活路。

族長姍姍來遲，他反復詢問幾個孩子，很快將火災原因查清，并沒有人放火，而是天氣炎熱產(chǎn)生的天火。

自打夏收，已經(jīng)十幾日沒下過雨，陽光火辣辣的，能將人烤化，發(fā)生天火也不足為奇。

事故發(fā)生時，幾個孩子正在麥垛里打鬧，得虧蘇南珍和林文和及時趕到，要不然這幾個孩子極有可能會被天火活活燒死。

這幾個孩子的父母一個勁兒向兩人道謝。

蘇南珍和林文和客氣還禮，一再安慰被燒了麥子的人家。

人群漸漸散開，蘇南珍和林文和回了自己家的打谷場，兩人心情都有些低落。

以種地為生的農民一下子失去那么多糧食，接下來的日子可想而知，他們感同身受。

福音眨巴眼睛，落到蘇南珍肩頭，【宿主，你們搶救麥子成功，救了四個小朋友，可以抽獎一次。】

說著它變成一個轉盤。

蘇南珍很快從悲傷中回過神來，點了抽獎按鈕，指針停在一處，她愣了愣，“什么叫農家服務？”

【比如曬麥子，打掃庭院，洗衣服等等，只要是大部分農民做的事都行。僅限于你們家，功能僅此一次，有效時間十天。】

蘇南珍和林文和對視一眼，這功能很雞肋呀。

但是有總比沒有好，現(xiàn)在他們怎么樣才能將這東西轉化為金錢呢？

兩人各有想法。

蘇南珍傾向于不引人注意，讓系統(tǒng)幫忙做些小事即可。林文和卻有不同想法，他想借此機會掙一筆快錢。

家務活就不必說了，他們自己就能干。唯一累的是農活，麥子已經(jīng)全部收上來了，現(xiàn)在需要做兩件事，一是把地全部犁一遍，二是把種子種下地。

村里有幾戶人家有牛，對外租賃，租一天牛是15文，一天可以犁三畝地。也就是說一畝地需要五文錢，三十畝就是一百五十文。

但是在所有農活當中，花費最高的并不是犁地，而是磨面。

村子里就有磨坊，兩斤麥子磨成細面需要一文錢工錢。

如果他們將三十畝地麥子全部磨成細面，那就意味著他們省了4500文，比犁地劃算多了。

但是有一點，將麥子全部磨成細面不容易儲存，而且他們家的麥子很少自己吃，都是賣了交稅或是換成粗糧，所以林文和要提前找到買家。

接下來，蘇南珍一人留在打谷場曬糧食，林文和去打聽下鄉(xiāng)的二道販子。

回來后，他就將打聽來的消息與媳婦分享，“我打聽過了，細面分為很多種，精面是七文五一斤，白面是五文六一斤，粗面是兩文八一斤。”

所謂的精面就是在加工過程中去掉了胚芽、糠層和麩皮,比普通白面還要白還要細的面，這種精面只有七成的出面率。

而粗面就是經(jīng)過粗磨的面粉含有大量的麩皮、外殼甚至泥沙，出面率可以達到九成，白面是在粗面的基礎上反復篩選，然后再次進行磨制，出面率在八成。

古代采用的都是磨盤，由于技術問題，很少能得到精面。所以這古代的精面其實只相當于前世的細面，根本稱不上精面。