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場面一時間熱鬧起來,如意看著一排排愣在一邊的伙計(jì)和小四,沒好氣道:“還愣著!?開工!”
這一刻,仿佛她才是他們的師父,是他們的頭兒,小四欣喜若狂的擼著袖子開始過來幫忙下面,連小武也跟著來幫忙。
如意若有深意的看了一眼小武,笑了笑,沒說什么。
最后,連大廚身邊的心腹伙計(jì)門都閑不住了,百味樓大門打開,桌椅板凳從里面一路擺到外面來!
伙計(jì)們的叫號聲此起彼伏,連下面的湯鍋都從一個變?yōu)槲鍌€——里頭灶房里面幾個年長有資歷的大廚的鍋?zhàn)佣急徽饔昧耍?
幾個大廚的臉已經(jīng)抽的不能直視了,一個二個含著煙斗不知道去哪里了,李恒才在一邊看著不斷地拉面的如意,心中驚嘆不已——這個小姑娘,究竟還有多少路數(shù)沒有使出來!?
而這一邊,如意將剩下的面團(tuán)拉成面,直接下鍋過了一道水,撈起來后,她令人騰出一個爐子,架上了鐵鍋。
香香的花生油發(fā)出噼里啪啦的聲音,如意將調(diào)好的醬料里面過了一道油,將拉面到了進(jìn)去,翻炒起來。
吃著煮拉面的食客們一個個都忘了過來——這……這面條還能炒著吃啊!
小武似乎對此極其感興趣,忍不住問了出來。
如意翻炒著拉面,分神道:“我家鄉(xiāng)的前輩們都十分聰慧,若是長長久久的吃一樣?xùn)|西,他們便會想出許多許多的花樣來烹調(diào)同一種食物,就好比這拉面,從手法上,便可以拉成小拉條、龍須面、扁條拉面、水拉面,而從烹調(diào)上,更是可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風(fēng)味。”
小武一臉的驚嘆,若有所思道:“我可真是長見識了!”
炒拉面剛一出鍋,又是被新來的食客搶購一空。那些吃了好幾碗煮拉面又想嘗嘗炒的拉面是什么滋味的,一個個摸著肚子站在桌子邊不肯走,末了都抬起頭問如意:“姑娘,您是百味樓的大廚子吧,可真是有本事啊!明兒個百味樓做什么啊!”
如意卻是淡淡一笑,聲音不再如之前那般洪亮,似乎還微微有些喘,耐心道:“近日有今日的吃食,明日又明日的吃食,與其一早知道,何不明日再來,一探究竟!?”
幾個似乎是格外喜歡吃的食客眼珠子都亮了,當(dāng)即道:“來!只要姑娘掌勺,多少天都來!”
如意微微頷首,算作回應(yīng),手卻不動聲色的扶在了桌子邊,似乎是有些疲色。
這一日,比昨日還要夸張。
分明是早飯的時間,卻一直排到了臨近晌午。最后,如意指著空空的案板,表示今日的數(shù)量已盡,想在中午嘗嘗這拉面當(dāng)做午飯的食客紛紛露出了失望的神色。
可這一次,大家的怨氣都小了。
等到收攤之后,賬房先生險(xiǎn)些抱著算盤痛哭。
人家三文錢一碗的陽春面,到了百味樓的“百味拉面”面前,立刻就翻了好幾番,三十五文錢一碗!
百味樓之所以開在這里,其中一個原因就與東橋鎮(zhèn)乃多位富戶聚居之地的。連帶著住在鎮(zhèn)上的百姓,家中都是有些底子的,于是乎,三十五文一碗的百味拉面,一個上午,進(jìn)賬將近二十兩……
已經(jīng)沒人敢說什么了,他們光是想著如意的分成,就夠想死的了……
然而,在一片唏噓聲中,李恒才注意到了如意的面色有些蒼白,皺眉道:“如意,可是有什么不適?”
如意也不掩飾,坦然的露出疲態(tài):“興許是昨日沒能休息好,吃的東西隔了夜。李老板,我……”
李恒才沒等她說完便打斷她:“不必說了,今日上午所有的面皆是你一個人做出,我看著就覺著累,今日就做到這里吧,下午你好生休息休息……”
如意點(diǎn)點(diǎn)頭,卻沒急著離開,而是掃了一眼其他人,聲音不大,也能讓所有人挺清楚:“其實(shí)并非我藏著掖著不肯與大家一同鉆研,可如意想說的是,無論做什么,都不是一朝一夕能一蹴而就的事情。若是誠心想做好一件事情,不是靠背后做些小動作就可以達(dá)到自己的目的。今日廚房的事情,我不想追究,但不代表我能忍氣吞聲,我只說一遍,明日我回來的時候,壞掉的東西要補(bǔ)齊,易位的東西要?dú)w為,臟的要洗清,舊的要換新。如意言盡于此,先走一步。”
看著如意的背影消失在門口,有小伙計(jì)不服氣:“橫什么橫,左右又不是我們給弄亂的!”
剛一說完,袖子就被一扯,伙計(jì)抬頭一看,老板正陰森森的看著自己呢!
小伙計(jì)菊花一緊,再不敢說什么!
今日分了六兩銀子,如意想著家中缺少的東西,站在一家豬肉鋪?zhàn)用媲埃A嗽S久。
賣豬肉的是個四十來歲的粗漢,早晨街上那一番熱鬧景象,他扛豬肉的時候見到過,是以一見到如意,整個人樂開了花:“嘿,小姑娘你是百味樓的大廚吧!俺曉得你!”他看了一眼自己攤子上的豬肉:“咋的,是不是買豬肉!?姑娘,你是個廚子,應(yīng)該看得出我這可是頂好的豬肉!看這塊兒排骨,可是最好的仔排!”
如意站在攤位前,看著那塊仔排,的確不錯,她幾乎是立刻想到整日羞羞答答躲在金玉后頭的滿堂,還有已經(jīng)有些消瘦的吉祥。她抬了抬下巴:“麻煩您,這些我都要了!”
豬肉鋪老板頓時喜上眉梢,舉著刀三兩下就給剁好了用繩子捆好了遞給她,見她一副瘦瘦小小的樣子,忍不住提醒了一句:“妹子,這可有些重呢!”這么大一塊排骨,當(dāng)然是有些重的,換做平時,如意也就笑笑算作回應(yīng)了,可此時此刻,她站在老板的攤位前,愣是沒能把手抬起來!
真正的何如意的身子的確是差了些,無論是拿刀還是拉面,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及她從前的身子。她不是沒想過好好把身子養(yǎng)回來,奈何這具身子當(dāng)初委實(shí)差了,想要養(yǎng)回來并非一朝一夕,可養(yǎng)家糊口,弟妹學(xué)費(fèi),吉祥嫁妝,還有對付那些煩人的瑣事,卻是迫在眉睫。
一個早上將近到中午的時間里,所有的面都是她一個人包辦,饒是她技巧再過純熟,體力跟不上,也終究不是個好事。此時此刻,兩只胳膊仿佛墜了千斤的鐵球一般,感覺動一下,似乎都能連著背上的筋骨一并跟著酸痛……
匆匆離開百味樓,不過是不想將疲態(tài)過多顯露,可此刻與老板面面相覷的站著,如意終究有些赧色。
“給我吧!”一只手拎過了豬肉鋪老板手里的排骨,還順道將錢也遞了過去。如意皺著眉轉(zhuǎn)過頭,只見小武將那排骨放在自己的板車最上頭,而那板車上頭,已經(jīng)堆了不少食材。
小武看著如意,笑的很是陽光燦爛:“何姑娘,從這里走到鎮(zhèn)口也有一段路,我送你吧。”
如意看了看小武,認(rèn)真的說:“買了豬肉,還有糖醋油鹽、雞幼崽、鎮(zhèn)東李記的臘味、糯米粉……”如意頓了頓,眼神誠懇:“勞駕幫我一起買了吧。”
小武的陽光笑容僵在了嘴角,忽的,嘴角還抽了抽。
半個時辰之后,可憐的小武推著加重了一倍的推車往鎮(zhèn)口走,他有些辛酸,辛酸的都忘了自己來此的初衷,只希望鎮(zhèn)口能快些到!
然而終于到了鎮(zhèn)口,小武歡欣雀躍的等著如意將東西都取走,卻聽到她淡淡的問:“唔……幫我把這些東西送回去,你收多少錢?”
是可忍孰不可忍!小武砰地一聲將抽推車擱在地上,驚得雞籠子里的一眾小雞們嘰嘰喳喳的亂了起來,連那塊上好的仔排都抖了一抖!
小武頂著炎熱的日頭,終于在疲勞中想到了自己的初衷,一邊擦著汗一邊道:“姑娘,我不是什么苦力,我叫小武!”
小武認(rèn)真的解釋著,他把手抬著擋著烈日,袖子垂下一截,是以并沒有注意到如意略顯蒼白的臉色,只聽到她的聲音不如早晨那般清脆悠揚(yáng),反倒有些虛弱輕飄,她說:“哦,那……那能不能麻煩你幫我……幫我送到……”
一句話還沒說完,身邊的小姑娘竟倒在了地上!
小武這才察覺到不對,立即將如意扶了起來,轉(zhuǎn)過她的臉,終于發(fā)現(xiàn)她臉色不大好,他有些著急了,可正是正午的時候,這小道上并沒有什么人,小武也管不了那么多了,他將推車上騰出一個位子來,將如意放了上去,連人帶食材,一并推了回去!江煦陽今日特地穿上了一件淡青色冰綢袍子,淡雅別致的同色竹葉花紋,使他整個人看上去清雅又涼爽,是十分符合這個季節(jié)的風(fēng)騷打扮。眼見著到了用午膳的時間,他嘴角含笑風(fēng)度翩翩的搖著玉骨扇到了林中的竹屋,心想著此時此刻如意應(yīng)當(dāng)與封千味在斗食中,亦或是已經(jīng)都完了都吃起來了,自己要怎么出現(xiàn)呢!?
是不經(jīng)意的優(yōu)雅的邁步進(jìn)去,還是玉樹臨風(fēng)豪氣萬千的從窗戶飛進(jìn)去瀟灑落地好呢!?
正這么想著,卻看見小武急匆匆的端著一盆熱水從后頭走過來準(zhǔn)備進(jìn)去,甫一見到江煦陽,活活愣了一愣:“六……六皇子怎么過來了?”