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家里還有兩斤五花肉，一盆小鯽魚，一些雞蛋，其他的蔬菜都是自家菜園子里面的。

沈糯做了個獅子頭，家里正好有梨子。

水云村靠著彌山，彌山上很多野果子，最多的就是這種拳頭大小的梨子，口味清甜多汁。

因為太多了，家家戶戶每年都能去山上摘著吃，也不是個稀罕物，很多都吃膩了，不愿意去摘，掛在枝頭任由鳥兒去啄。

五花肉已經(jīng)被阿糯提前用去腥味的草藥浸泡了兩刻鐘，把里頭的血水都浸泡出來了。

沈糯撈出五花肉去皮拍打，再均勻的切成黃豆大小的丁，梨子削皮切成同等大小的丁。

兩斤五花肉，阿糯用了四個拳頭大小的梨，最后加入雞蛋和鹽巴調(diào)味，甚至沒給其他蔥姜蒜來調(diào)味。

大伯母曹氏忍不住問，“阿糯這是做的什么吃食？”

怎地有點(diǎn)看不懂，又是泡又是拍打的，還加了梨子進(jìn)去，這味道不得古怪得很。

“紅燒獅子頭。”

曹氏忍不住說，“怎么不切蔥姜蒜來去腥，不用這些東西，最后做出來很大的肉腥味。”

紅燒獅子頭，也是逢年過節(jié)待客最常做的菜，但是她們從來沒見過阿糯這種做法。

沈糯笑道：“大伯母別擔(dān)心，不會有腥味的。”

她用草藥浸泡過肉，這種草藥甚少用來入藥，它也沒甚味道，但去腥效果卻極好。

三叔母蔣氏笑道：“難得阿糯今兒心情好，她想作甚就作甚，五花肉做的吃食，再怎樣都是好吃的。”

曹氏就不在說什么了。

原本紅燒獅子頭應(yīng)該是拳頭大小，不過沈家孩子們多，沈糯就把調(diào)好的肉餡擠出半個拳頭大小，更容易熟一些。

鍋中倒入油，等油溫適中時，沈糯把半個拳頭大小的肉丸子丟進(jìn)去開始炸。

沈糯又把家里的筍和菌菇切成丁，放在爐子上的砂鍋里炒制下，加水熬高湯。

等著獅子頭炸好，撈起放在熬煮著菌菇和筍子的高湯里，用小火慢慢煨到收汁就成了。

小鯽魚也都處理好了，之前就加了姜片腌制去腥味。

沈糯又麻溜的做了一盆子紅燒小鯽魚。

小鯽魚在炸獅子頭的油鍋里炸了一道，最后加入生姜和蒜苗紅燒。

沈家孩子多，沈糯又做了個水蒸蛋和拔絲地瓜。

清炒了兩個時蔬。

家里待客并不需要很多道菜肴，菜量大管夠就成。

做完飯，沈大伯和沈三叔也都回家了。

還把家里的孩子都帶了過來。

大伯沈興生家除了沈林，還有個沈燕和沈晨，沈燕比阿糯還小兩歲，沈晨跟沈鶯差不多大。

三叔沈興樹比沈父都還要小不少，所以家里的一兒一女都才五六歲大小。

三房有八個孩子，再加上大人們，坐的滿當(dāng)當(dāng)。

沈大伯和沈三叔都是老實本分的，也不會說什么大道理，就跟沈糯道：“和離不是什么大事兒，阿糯別在意，以后有好的后生再嫁就是。而且都住在水云村，以后要是有人敢嚼根亂說話，你喊我們，定不會讓人在欺負(fù)阿糯。”

小點(diǎn)的孩子還不懂，但沈林，沈燕和沈煥都已經(jīng)懂事了，今兒崔家鬧的事情，他們早就聽說了。

這會兒三人臉色都不好看，都是恨不得去崔家拉著崔洛書揍一頓。

大家勸慰幾句，沈父道：“好了好了，大家都餓了，趕緊吃飯吧，今兒還是阿糯親自下廚的，大家嘗嘗阿糯的手藝。”

曹氏也看向桌上的紅燒獅子頭，先不說阿糯廚藝如何，單單是看品相，這道紅燒獅子頭汁濃色亮。

品相真真是非常完美的，反正她沒在哪家待客的桌上見過品相這么好的紅燒實獅子頭。

曹氏忍不住夾起一顆獅子頭輕輕咬了口。

然后她不可思議的眨了眨眼，看向沈糯。

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感冒了，換季時候，小可愛們注意下，稍微脫了件外套就中招了。

女主很多技能點(diǎn)都是滿級的。

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