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幾乎立刻以甘甜醇香的細(xì)膩觸感,撲滿了她的整個(gè)口腔,沖擊著她的大腦神經(jīng)
。
女祭司瞪圓了眼,她從沒吃過味道這樣濃厚醇香的杏仁,在通過這樣的加工程序后,杏仁最出色的味道被放大了幾倍,這實(shí)在是非常出乎她的意料之外。
郭鍋有條不紊地道:“我今天做的這一種火鍋,叫做藥膳豆腐鍋。剛剛已經(jīng)向你解釋了豆腐是什么,
現(xiàn)在我就來說一說這個(gè)‘藥膳’的涵義。”
郭鍋持續(xù)用大勺輕輕攪動(dòng)火鍋中的湯,使其受熱均勻,“我們生病的時(shí)候會(huì)吃藥,可是有些時(shí)候,
我們不需要吃藥,
只需要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食結(jié)構(gòu),改掉不好的飲食習(xí)慣,就可以將一些疾病根除。”
“在我的家鄉(xiāng),不少人都有食用藥膳的習(xí)慣,不僅可以根據(jù)個(gè)人的身體體質(zhì)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),
還可以強(qiáng)身健體,補(bǔ)氣養(yǎng)血,作用多種多樣。”
郭鍋氣定神閑的判斷道,“就比如說祭司,
按照你現(xiàn)在的癥狀,
你就不應(yīng)該再繼續(xù)吃肉了。”
聽到這個(gè)說法,
祭司暫時(shí)停下了進(jìn)食杏仁湯的動(dòng)作,不能理解的問道:“我們這里的人,世世代代都是吃羊肉、牛肉長大的,從年幼起便身強(qiáng)體壯,可怎么就不見他們生病?”
郭鍋不慌不忙解釋道:“俗話說,一方水土養(yǎng)一方人,這句話實(shí)則大有道理。這島上雖有一年四季,但其中七八個(gè)月都是苦寒的冬季,所以可以食用的草植蔬果并不多,人們多以肉類為食,且食用牛羊肉,會(huì)在人的體內(nèi)產(chǎn)生足夠的熱量,這同時(shí)也是你們?cè)诙炖镔囈缘挚箛?yán)寒的重要熱量來源。”
“世世代代這樣生活下來,你們的身體已經(jīng)很習(xí)慣了這種飲食方式,在通常情況下,你們并不會(huì)因?yàn)檫@樣吃而生病……但我也說了,這是在通常情況下。”
他先是肯定了祭司的說法,隨即話鋒一轉(zhuǎn)道:“所以特殊情況,就要特殊對(duì)待了,比如說你現(xiàn)在生了熱癥,就要格外注意飲食,不能再吃這些發(fā)熱的物品,否則你的身體不得排解,只會(huì)愈發(fā)虛弱,身體長時(shí)間低燒,而且喉嚨生痰、咳嗽不止、呼吸困難,這些都是外感熱病的表現(xiàn)。”
這些話無一不正對(duì)了祭司的病癥,她臉色認(rèn)真的聽了起來。
“而我這一道菜,其實(shí)都是性平、性溫涼的食材,其中更是有幾味材料,可以幫助你的身體發(fā)散熱毒。杏仁品性溫和,服用有降氣、止咳、平喘的功效,對(duì)你現(xiàn)在的病狀有所助益”
女祭司沉吟片刻,繼續(xù)用勺子舀了杏仁湯喝,“其實(shí)平常我杏仁吃的不多,山里的杏仁都是苦的,我不喜歡杏仁在短暫的醇香后,在口腔中留下長久的苦味。”
但在這段味道過去后,女祭司對(duì)杏仁湯的熱情便有些消退了,因?yàn)樗佬尤试谧钕忝赖奈兜赖ズ螅酀挠辔毒蜁?huì)緊隨其上,這是她很不喜歡的味道。
可是她等了很久,也沒有在舌尖等到那偏苦的味覺到來。
她疑惑地又喝了好幾勺湯,閉著眼仔細(xì)品味著它的味道,“這杏仁湯一點(diǎn)都不苦,為什么?”
這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓祭司充滿了驚奇,“當(dāng)它醇香的味道將盡未盡之時(shí),那蔓延的苦味就被另外一種香味壓住了……