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孫掌柜沉思片刻，謹(jǐn)慎道：“三十兩。”

夏君妍一口茶水差點(diǎn)噴出，臉色頓時(shí)黑了下來(lái)：“孫大掌柜是在打發(fā)叫花子嗎？！”說(shuō)罷，便是要走。孫掌柜原本只是試上一試，沒(méi)想到竟然將人給激怒了，連忙起身道：“夏姑娘若覺(jué)得價(jià)錢不合適，咱們好商量，何必動(dòng)氣呢。來(lái)來(lái)來(lái)，喝口茶潤(rùn)潤(rùn)嗓子。”

夏君妍大手一揮，毫不理會(huì)孫大掌柜的彎彎繞繞，語(yǔ)氣十分堅(jiān)決：“我是看著聚福樓二十多年的老字號(hào)才來(lái)的，是信任孫大掌柜的人品。只是沒(méi)想到孫大掌柜也如那些奸猾商人一般欺負(fù)我一介女流之輩！自古做買賣講究誠(chéng)信二字，若是孫大掌柜毫無(wú)誠(chéng)意，那我便去下一家問(wèn)問(wèn)。想來(lái)我家的祖?zhèn)鞑俗V，也不愁賣不出去！”

孫掌柜后悔不已。他的確是打著夏君妍區(qū)區(qū)村姑也許沒(méi)多大見(jiàn)識(shí)的念頭，多少鄉(xiāng)下人一輩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾兩銀子，而三十兩白銀可以在鄉(xiāng)下買上兩畝肥田后還能蓋上三間瓦屋。

“一口價(jià)，五十兩！”孫掌柜直接從懷中拿出銀票拍在桌上。

夏君妍略略瞧了一眼，冷笑道：“孫掌柜出這樣的價(jià)錢，那我只好去鎮(zhèn)上戲臺(tái)上擺個(gè)攤兒，將這道菜放在上面請(qǐng)各個(gè)酒樓的大掌柜品嘗一二，誰(shuí)出價(jià)高我便將菜譜給誰(shuí)。如此公平，甚好，甚好！”

“這樣萬(wàn)萬(wàn)不可！”孫掌柜大驚失色，“夏姑娘若是誠(chéng)心來(lái)談買賣，就該拿出誠(chéng)意來(lái)。談買賣向來(lái)都是兩家來(lái)談，所謂一女不二嫁，還望夏姑娘三思啊。”

“一百兩！”夏君妍不打算和孫大掌柜繼續(xù)斗嘴，她本來(lái)也不想將事情鬧大讓賭坊的人知道，“此菜譜便只賣給聚福樓一家！”

聽(tīng)此價(jià)錢，饒是見(jiàn)多識(shí)廣的孫大掌柜也有些口干舌燥。

一百兩！

福聚樓一年的收入也不過(guò)百兩上下。

但這個(gè)價(jià)錢又十分的尷尬，孫大掌柜雖然覺(jué)得肉疼，可咬咬牙還是出得起的！

見(jiàn)對(duì)方臉色猶豫，夏君妍知道孫掌柜動(dòng)心了可還差點(diǎn)火候。果斷添了把火，燒到孫大掌柜心頭：“孫大掌柜可知這道菜是如何做成的？除了特殊的做法，最重要的是一道調(diào)味，必須是由我家祖?zhèn)鞯拿刂漆u料加進(jìn)去后才會(huì)有這般奇妙的味道。也就是說(shuō)，孫大掌柜花了一百兩銀子，買到的實(shí)際上是兩樣?xùn)|西。一樣是菜譜，一樣是醬料的配方。而此醬料還可以加入別的菜里進(jìn)行調(diào)味，可謂是一舉多得。做買賣講究誠(chéng)信，既然我喊出一百兩銀子的價(jià)錢，那么家譜和醬料就只會(huì)賣給一家，絕不再賣。如果孫掌柜嫌貴，也沒(méi)關(guān)系，買賣不成仁義在，我繼續(xù)找其他的酒樓好了。若是孫大掌柜不買，我也好去醉仙樓再問(wèn)問(wèn)。”

醉仙樓！！

云安鎮(zhèn)上另一家老字號(hào)酒樓，和聚福樓是十幾年的老對(duì)手了。最近醉仙樓因退出新菜，將聚福樓的流水活活搶走了近三層，為此孫大掌柜好幾天都沒(méi)睡個(gè)安生覺(jué)。

此刻夏君妍不適時(shí)宜的引入了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，只有競(jìng)爭(zhēng)才能賣出好價(jià)錢。

“當(dāng)真是一分一厘也少不得？”孫大掌柜苦苦掙扎。

“若孫大掌柜依舊嫌貴，那這筆買賣便沒(méi)法談了。”夏君妍無(wú)奈嘆氣，“一兩白銀子買到了兩樣秘方，如此劃算的價(jià)錢孫大掌柜還要討價(jià)還價(jià)，那我還是去別家吧。其實(shí)方才我瞧陸公子吃的開(kāi)心，想來(lái)陸公子對(duì)這道菜譜也應(yīng)該有些興趣。”

那位鹽商之子，扔銀子跟玩兒似得的主，保不準(zhǔn)真的會(huì)買下來(lái)作為自家菜譜傳下去。孫掌柜已站在崖邊別無(wú)選擇，現(xiàn)在是賣方市場(chǎng)，夏君妍的菜譜不愁賣不出去。

無(wú)可奈何之下，孫大掌柜拱手道：“夏姑娘雖小小年紀(jì)，沒(méi)想到卻是生意中的老手。一百兩銀子，這里是五十兩銀票姑娘先收好，剩下的等下我便取來(lái)。”

“不急。”夏姑娘一邊將銀票揣進(jìn)懷里，笑道，“剩下的五十兩，我希望孫大掌柜換成散碎銀子給我便是，就不用銀票了。”

“行。”孫大掌柜并無(wú)異議。

將銀錢付清后，夏君妍便口述菜譜，孫大掌柜親自寫(xiě)下。仔細(xì)核對(duì)一番后，又親自去廚房照著菜譜又做了一次，這下放下心來(lái)。

“沒(méi)想到味道的根源竟是這醬料之中。”孫大掌柜拿著夏君妍帶來(lái)的大醬，贊不絕口，“竟然是用香料調(diào)和而成，又加入了茱萸、花椒等物。”

古代將香料多用于香囊之中，很少用在調(diào)味里。夏君妍只是覺(jué)得這樣太過(guò)暴殄天物，便嘗試了一番，終于讓她折騰出了山寨版的香辣醬。

其實(shí)今天賣菜譜她是虧了。她本可以將香辣醬單獨(dú)出售，只賣成品，不賣配方。如此一來(lái)她便可以供應(yīng)給更多的酒樓，還能拿到集市上去賣。但這樣動(dòng)靜太大，很容易被賭坊那群人盯上。