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韓隊(duì)長看著差不多了,派了兩個(gè)隊(duì)員下山叫些老鄉(xiāng)上來幫忙抬這些大家伙。
然后走過來用腳尖踢了踢黃大的屁*股:你這龜*孫子的,差點(diǎn)害死了老子的人。真是倒了八輩子的霉,你說,你是怎么掉下去的。
隊(duì)長,黃大他本來跟著我們在邊上放冷木倉的。但是他想多打一些野豬,就往豬多的一頭走去,不知道怎么的就一腳下去,兄弟想拉他也來不及。跟著黃大的一個(gè)隊(duì)員說道。
黃大聽到這話,狠狠的瞪里那個(gè)隊(duì)員一眼:別說了,趕緊把我送醫(yī)院,要是我的腿廢了,看我舅舅能不能饒過你們。
韓隊(duì)長聽著這話,氣的牙癢癢的:其他人怕你舅舅,老子可不怕。你這龜*孫子,要不是怕出人命要老子背鍋,看我救不救你。
放完狠話,安排倆隊(duì)員先把這惹禍精拉去醫(yī)院看腿去。
吳筠聽到這些人的話,有點(diǎn)擔(dān)心這黃大會遷怒到村子,畢竟是他們村子叫人過來打野豬的。
第26章 磨刀霍霍分豬肉
村里大半的成年男人都帶著家伙什上山去抬豬啦!山上的消息傳下來的時(shí)候,轟動了全村。個(gè)個(gè)都在盤算著待會兒可以分到多少肉。
大隊(duì)長聽到靠村里這么近的半山腰居然有二十幾頭野豬,嚇得摸了幾把冷汗。幸好,幸好今天讓人上山去打了,不然村里只怕要遭災(zāi)了。
看著這一頭頭臟兮兮臭烘烘的野豬一只只整齊的碼在曬谷場,即使是平時(shí)最為講究的知青都眉開眼笑。
大隊(duì)長算了一下,光是成年的野豬就有十八頭,還有五頭小豬。可惜這些小豬都被打死了,不然可以養(yǎng)大再殺。
看了看韓隊(duì)長,直接說道:老韓,這次真是感謝你們,不然這么一大群豬,我們可是頂不住。這么些豬,你來之前領(lǐng)導(dǎo)有發(fā)話要怎么處理嗎?
是啊,是啊,村里可是下了大力氣才把這些豬都抬下來的,這次可要分給我們多點(diǎn)。還沒等韓隊(duì)長說話,旁邊圍著的村里人七嘴八舌的給村里表功,希望能得多點(diǎn)肉。
韓隊(duì)長理解這些老鄉(xiāng)的想法:吳老弟,這數(shù)量超出了我們之前預(yù)估的。要不這樣,我們就給村里留三頭?
行,給我們村里挑三頭大的。還有之前活抓的那只要留在村里養(yǎng)。自知無法多要,大隊(duì)長直接把想好的方案說出來。
吳老弟,爽快。老哥答應(yīng)了,你趕緊去挑,剩下的安排人給我抬上卡車。
村里人聽到可以留下三頭大豬都開心的不得了。
平時(shí)他們村里養(yǎng)豬一年到頭交了任務(wù)豬最多也就得兩頭分,這次白來的三頭大豬可不讓他們比過年還開心。
這邊安排人去抬豬,那邊吳六爺已經(jīng)叫上幾個(gè)小伙子把挑好的豬抬到一邊。
看到大隊(duì)長這邊得空,吳筠這才跟著紅旗一起,把山上的發(fā)生的事兒一一說出來,重點(diǎn)是黃大這人心胸狹窄。
想到自己這偏遠(yuǎn)的小村子,除了有個(gè)大湖,其他沒什么可以讓人惦記的。大隊(duì)長只得安撫一下兩小,晚點(diǎn)有空再找?guī)讉€(gè)老人商量一下。
那頭吳六爺已經(jīng)讓人把三只野豬洗的干干凈凈,正在磨刀做準(zhǔn)備了。
吳筠看著不知道什么時(shí)候已經(jīng)奔過去幫忙抬桌子的堂哥,有點(diǎn)無語:這得是多饞肉
才把平時(shí)那么穩(wěn)重的堂哥變得如此跳脫。
看著第一只豬已經(jīng)上桌,大伯母拎著一個(gè)桶放在豬脖子下方準(zhǔn)備接豬xue。四周已經(jīng)有村里人拿著盆過來看熱鬧。
吳筠摸了摸扁扁的肚子,忙活了大半天,準(zhǔn)備回家吃飯。
筠子,我給你帶吃的了。吳同遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到吳筠就大聲喊起來,身后拖著一個(gè)小桶。
你怎么就過來了呢?爺爺知道嗎?
就是爺爺讓我?guī)|西給你吃的。說著把手上的桶給了吳筠。
等你吃完了就用這桶裝肉回去知道嗎?吩咐完就跑著去找小伙伴玩去了。
吳筠看看桶里那兩個(gè)干干的玉米餅子,無奈的搖了搖頭。
第一頭豬已經(jīng)放完了xue,脖子的窟窿還冒著熱氣。兩個(gè)婦人看著就把燒好的一大桶熱水提過來,一勺一勺的把豬淋了個(gè)遍。
看著差不多了,吳六爺讓自家的小子拿出刮刀開始刮毛,就去處理剩下兩頭豬。
等三只豬處理的白白凈凈,去隔壁大隊(duì)請的柳屠夫也到了。
這柳屠夫是公社分豬最為厲害的。
同樣的豬,他能比其他屠夫分出更多的肉。每次分肉,把肉按照不同的部位跟紋路切割,最后分出來的骨頭上能不沾一點(diǎn)兒肉絲。
這樣的人才再過幾十年肯定能火遍全網(wǎng)。
只見柳屠夫拍了拍豬的身子,拿出自己帶過來的三把刀就開始忙活起來。開膛破肚,動作麻利,很快就把排骨,五花,臀肉,豬腳,豬頭跟豬下水整齊排列碼在桌子上。
看了一番民間技藝,吳筠敬佩之余有點(diǎn)慚愧,自己雖說在廚房干了十幾年,但是因?yàn)橹厣耙呀?jīng)有各種便利的工具可以切割肉類,還真的沒有什么拿的出手的刀工。
想到這里,手上拿著的玉米餅子也不吃了,開始認(rèn)認(rèn)真真的看著這解肉的場景。
看著三頭豬都弄好后,大隊(duì)長就安排分肉了。
吳會計(jì)端坐在桌子前面,攤開工分本子。因?yàn)榻衲瓴艅傞_始上工,沒什么工分。索性這次全部按照人頭分肉,去年哪家工分高的就先挑肉。
這話一出,那些家里頭工分高的樂的不行。
大柱嬸子一家平時(shí)偷奸耍滑不怎么愛干活,這下就跳腳了:大隊(duì)長,我不服,怎么可以這樣分。等這些人挑完了,我們后面的還有什么好肉。不行,不行。說完還要拉著好幾家工分少的人一起說。
但是,村里一般只有老人孩子多的家庭工分才少,像他們家這種四個(gè)壯勞力工分還這么少的人不多。她這樣鬧,沒什么人附和她。
這年頭,大家信奉多勞多得。而且這白得的肉就不要要求這么高了。
吳筠知道自家工分不多,反正也不缺肉。現(xiàn)在在盤算著待會兒可以分到啥,最好是排骨。自己的存貨沒有豬排骨,要點(diǎn)回來燉著給家里的老人小孩補(bǔ)補(bǔ)。
這選肉的場面也是熱火朝天。
你家要多肥肉,后面排的那家就不依。因?yàn)橐柏i沒啥肥肉,所以排前頭的都是搶肥肉。
煤球跟紅旗不知道什么時(shí)候從人群中擠到吳筠身邊,互相擠眉弄眼的。
你們倆干什么怪模怪樣的?被看的起雞皮疙瘩,吳筠不滿道。
筠子,沒看到那知青一直盯著你嗎?兩人用眼神示意那頭一直望著他的知青。
吳筠抬頭望過去,就跟一個(gè)知青眼神對上。心里暗道:這陳志雪干嘛看著自己,有什么企圖不成。