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我說這個?”
“誰讓你去那么久的。”丘倦推了推身后的雄性,想要回屋里去,雄性卻抱的更緊了些。
“這么說是想我了。”
“別嘴貧了,進屋洗手吃飯,母親聽說你今天回來,準備了好多菜。”
一家四口吃了飯,孟盛奔波了一個月,也沒多做休息,這陣子部落里的水稻已經成熟了,很多土著都在割稻子。
他們家種植的稻子并不少,之前開墾的水田有四塊,今年種植了三塊田的水稻,還有一塊用來養魚了。
丘倦已經收割了一塊田的水稻,夏天頂著大太陽收割,人都曬黑了一圈。
“爹爹,我也要去!”
兩口子帶好草帽,背著背簍準備出門時,身后跟著個小尾巴,一跳一跳的,硬是也要出門。
“你就待在家里,外面太陽那么毒辣,要是曬傷了以后嫁不出去。”
丘倦拍了孟盛一巴掌:“跟孩子說些什么,一天到晚沒個正形。”
亞雌虎著一張臉,轉身又朝孟星道:“快進屋去,不準胡鬧!”
孟星癟癟嘴,滿臉委屈,大眼睛眨巴兩下就要哭出來。孟盛無奈道:“好了,好了,他想出去就讓他出去。”
他從屋里找出了個小草帽,帶在孩子的頭頂,把人抱起來放進背簍里。
“你就慣著他吧。”
丘倦跟在身旁,看著小孟星站在背簍里,扒著雄性的肩膀,包在眼睛里的眼淚珠子又憋了回去,裂開嘴笑了起來,搖了搖頭。
孟盛摟過亞雌的腰:“咱們可就這么個兒子。”
兩口子帶著孩子到水田時,已經有好些土著弓著腰在田里忙碌。
黃燦燦的水稻壓彎了枝干,今年的稻子長得飽滿,收成很好,想當初開墾水田引水就花了一年的功夫,后來從別的部落帶回來稻谷種子播種,頭年的收成僅夠第二年的種子,幾年存種肥田,今年總算是豐收了。
四塊田的稻谷一家人吃一年綽綽有余,孟盛打算趁著有余糧的機會里釀酒。
制作酒,其中最重要的就是制造酒曲。
酒曲的制造分五個過程,采料、粉碎、制丸、裝框和發酵,把大米、辣蓼和田邊草同著桂樹、桔樹、扁豆、竹子的葉子按照比例碾碎混合,加入溫水攪拌,捏成鵝蛋大小的球丸。
球丸放進籃筐里滾動,均勻撒上藥頭一一放進谷篩里,沒個球丸之間保持間距,裝上一層就要用稻草隔開,以免黏在了一起。
將裝好球丸的筐逐只放進谷倉,發酵一天到一天半的時間,當蓋在籃筐上的稻草上有水珠時,將其掀開,降溫通風,待其自然冷卻后取出攤曬,干燥即可。
“父親,你快來看,你做的東西壞掉了!”
酒曲發酵的第二日,蹲在谷倉里的小孟星看著籃筐里的丸子長了一層白色的細絨毛,驚慌的呼喊。
孟盛把孩子抱了起來:“成品好的才會長白毛,這是成功了。”
酒曲曬干制好后,他采用簡單的古法,把酒曲放進蒸熟的米里,摻進涼開水發酵,釀造出來的酒不多,但也總算是解了他的饞。
目前部落里的糧食還不富足,他沒打算在部落里普及,現在就自家釀造出來喝點。