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虞羨閉著眼把心一橫, 忍著作嘔,一口灌,不敢有半秒停歇, 將滿口濃烈得能從鼻子里噴出來(lái)的血腥味一氣咽下,然后狂塞泡泡果, 邊塞邊推小伙伴手, “你也吃。”
羍子搖頭,“我小時(shí)候愛(ài)生病 , 阿爸就經(jīng)常給我喝獸血,有些味道還是甜的。”
虞羨一時(shí)忘了嘴巴里作嘔的味道, 好奇:“獸血有甜的?”
羍子點(diǎn)頭, “有, 也有特別難喝的,比這難喝好多。”
另一邊,辛刖大叔邊等生豬血流盡,邊舉著卷葉杯小酌,笑咪咪的給新生開(kāi)講:“我們部落戰(zhàn)士出門狩獵,找不到干凈水源的時(shí)候,就只能喝獸血。這一點(diǎn),猛禽和兇獸也一樣,它們都是靠獵物解渴的,不怎么需要喝水。”
他把喝光的卷葉杯隨地一扔,‘啪啪’拍手,劃重點(diǎn):“所以,還沒(méi)長(zhǎng)大的崽,沒(méi)能力保護(hù)自己的崽,在外面迷路,口渴找水,你們可以跟著吃草的小獸,低飛的小鳥(niǎo),還有采花的蜜蜂找水,別跟著打不過(guò)的猛獸,那是給它們送水又送肉。”
高大精壯的獨(dú)腳英俊大叔說(shuō)完退后一步,高挑挺拔的獨(dú)眼靚姐立刻上前,將放完血的大野豬崽一手拎到河邊,埋進(jìn)干枯的香茅草堆,點(diǎn)火燒豬毛,中途還徒手翻了面。
辛刖就在邊上做注解,提醒火不要太大,別把皮肉燒壞。又額外提供了兩個(gè)去毛方法,在家的話,可以用滾水燙再用刀剃毛,另外一種,直接剝皮。
野外嘛,用火燒更方便。但最好找個(gè)有活水凈水的地方。
燒完的黑毛崽更黑了,黑漆漆好似燒焦的碳,靚靚的眇姐直接一腳踹過(guò)去,野豬崽順著巖石一路滑行,在水邊將將停住。
辛刖大叔閑閑地揣著手,彎著炯亮的眼睛提醒,小崽子不要隨便學(xué),踹到河里撿起來(lái)麻煩,也可能把腳指甲踢翻。
燒豬大佬被揭了黑歷史,瞪了他一眼,隨手一招,讓小崽們?nèi)歼^(guò)來(lái),自己薅野草扎把子,把野豬崽洗干凈。
虞羨忍不住仰頭望天,這已經(jīng)不是第一次了,這惱人的充滿酸臭味的春天啊。
她這雙總能發(fā)現(xiàn)奸情的雪眼啊,看到太多年幼的它不該看的了。
感嘆完的虞羨,老老實(shí)實(shí)蹲在淺水里,和小伙伴們哼哧哼哧,給死不瞑目的野豬崽擦澡澡。
洗完最后一頓全尸澡的野豬,被放到了一塊被清水反復(fù)沖洗過(guò)的大白石上,全身呈現(xiàn)漂亮的金黃色,顏色還特別均勻。
可見(jiàn)靚靚的虞眇大佬燒豬技藝的精湛。
這回,就輪到辛刖大叔親自上陣了。
他屈了殘腿坐在石頭上,另一只腳尖點(diǎn)地,拽過(guò)野豬崽,掏出一把七寸長(zhǎng)的鋒利骨匕,在指尖隨意轉(zhuǎn)了兩下,顯得游刃有余。
隨后,尖銳得冒著滲人寒光的利刃,在焦黃的豬皮上,穿花蝴蝶般輕盈跳躍,橫拉豎劃,平削輕挑,執(zhí)匕的手快得眼睛都追不上。
一群小崽們都看傻了,就感覺(jué)眼睛好花,全是閃著寒光的殘影。
待他突然停手,野豬皮幾乎看不出變化,直到他用匕首尖尖挑起一片五公分見(jiàn)方的菱形豬皮,若無(wú)其事的遞給身邊的同伴。
虞羨睜大眼睛細(xì)看,整張豬皮全被削成了小菱形片,伸手就能揭起,而且連厚薄都幾乎一致,不到一公分。
對(duì)著陽(yáng)光都能透光,還是金燦燦的那種光,漂亮極了。
這到底是剝了多少野豬皮剝出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)啊?
太可怕了有木有。
直播間的觀眾也發(fā)現(xiàn)了新大陸,對(duì)這對(duì)開(kāi)頭很不做人的帶隊(duì)老師刮目相看:
我約閨蜜爬墻頭:【決定了,新收的小鮮肉可以扔溝里了,痞帥痞帥的獨(dú)腳大叔掛起來(lái),日日欣賞。】
哇哦哇哦哇哦:【不不不,他已經(jīng)在我的床上了,建議姐妹再找一個(gè)。】
嘰嘰復(fù)嘰嘰:【獨(dú)眼的靚靚姐a在骨子里,好秀!我可我可!】
給個(gè)姬會(huì)吧:【嘰嘰組個(gè)團(tuán),我們承包殺豬的靚靚姐。臥槽,那一刀下去,我雞皮疙瘩都起來(lái)了,瞬間高潮。】
面對(duì)同伴遞過(guò)來(lái)的生烤豬皮,被覬覦的靚靚大佬張口就接,邊嚼邊笑著點(diǎn)評(píng):“不錯(cuò),撒點(diǎn)鹽更好。”
辛刖大叔笑了笑,把身上的鹽袋遞過(guò)去,然后沖圍觀的小崽們招手,“來(lái),先吃烤豬皮,大餐還等在后面。”
小崽們立刻忘了早上那頓毒打,和小少年們一擁而上,伸手就揭,張嘴就吃,卡茲脆,爽口香,吃得很是歡快。
虞羨被羍子拉著擠進(jìn)去,揭了一塊烤豬皮吃。
雖然薄薄附了一層生肉,但腥膻味意外很淡,反而有一股獨(dú)特的草木清香,與肉香相得益彰,是香茅草浸透的味道。
要是有辣椒油之類的蘸料,吃起來(lái)會(huì)更棒。
虞羨覺(jué)得,自家部落真是臥虎藏龍,懂吃的也不是只有大巫一個(gè)呀。
少年?duì)I這兩個(gè)帶隊(duì)老師,一看就是講究人。
直播間觀眾震驚:
你別驢我黔地人:【這豬皮,是生的吧?能吃?是不是想和我們折耳根生豬血打擂臺(tái)?】
我懷疑我們村有人穿越了:【本人作證,能吃,切片切絲蘸料超絕,老家人就這么燒年豬。】
有一說(shuō)一:【火燒豬毛也能行?】
震驚我一百年:【當(dāng)然,我還看到外國(guó)大叔用噴.火.槍.燒。】
風(fēng)味獨(dú)特的生烤豬皮,很快被哄搶一空。從頭到尾,一揭就起的薄豬皮不曾掉落一片。
因?yàn)榱庑纹g,菱形片和生肉層之間,有微妙的粘連,并未完全切斷,如同一張立體的豬皮網(wǎng),覆在肉層之上。
虞·驚呆了·羨:就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么離譜的炫技!
虞眇再次上場(chǎng),給吃得滿嘴香的小崽們上新課,手中刀光霍霍,沿著關(guān)節(jié)和肌肉間隙,將野豬身體結(jié)構(gòu)薄弱點(diǎn)展示得淋漓盡致。