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被火熱的視線注目的虞羨幾個呢,在部落里我(吃)行(吃)我(喝)素(喝),早被圍觀麻了,這里三層外三層的場面,只讓她們感到分外親切:
愛湊熱鬧的天性,原來是咱們人族的自然屬性,不獨她們姬虞部落一家,了解了解,哈哈哈,好開心。
夜色降臨,就在虞羨等著肉餡腌制入味的兩三個小時里,交易棚后的空地燃起一堆又一堆篝火,煙氣熏走了蚊蟲,相熟的友人們三三五五,圍著篝火,享受起多姿多彩的夜生活。
尋常的穩重的那伙,只是坐著聊聊天,就覺得很舒爽了;情感熱烈的,放聲嗷嗷叫,唱起最原始的漁歌或者獵歌調子;性格更加奔放的,手舞足蹈,抖肩送腰,扭臀踢腿,你來我往,繞來繞去,跟斗舞似的;真正好斗的,則赤膊上陣玩起摔跤,還有拳腳格斗,結局也不外是你壓我我壓你,在地上滾做一團,愛起哄的看客們哈哈哈樂成一團。
這種場面,虞羨出生以來就沒少見,不過她們度過的那些各種找由頭的慶典歡宴,參加的就只有自家部落的人。
而在這個季節性的交易渡口,四部之人,早就你中有我,我中有你,混做一團,夜色與歡樂徹底模糊了各自獨具特色的裝扮和紋身區別,渾然一副四姓一家親的樂景。
但最后,這些歡樂的人群,漸漸全都聚集到虞羨她們所在的篝火堆邊,因為她們這里,實在太香了。
虞羨也沒想到,虞羔竟然偷偷帶了兩幅自制灌腸神器,其實就是小葫蘆果從中間切開,加空心管拼接成小漏斗。
這小玩具造出來后,虞部落里人人都會灌腸,羊腸套在細管上,往漏斗里塞肉就成,少訓營上新手工課的小崽們玩得可開心了。
虞羔虞雵虞羍也搗鼓得挺開心,三人一齊動手,片出來的肉全塞進去都還不夠用,最后就得了四十來米的肉腸,還有十米多長的排骨腸,總重足有八十斤。
接下來的流程,經驗異常豐富的她們都很熟,用細草繩扎成一段一段的,拿細長的骨刺針刺出多多的通氣小洞洞,然后在大湯罐里過熱水,小火煮沸,洗去表面油脂后,串在長桿上,掛在伙食棚頂,通風晾干。
虞羔還能頭頭是道的告訴觀眾,這樣煮過再經自然風風干,會干得更快,吃起來味道更好,更嫩口,不會柴。
不用說,這敲黑板的知識點來源,除了虞羨,不做她想。
此前,虞羨征詢過火陶姐妹們意見,調制了兩種肉餡,一種就是正常調味,可以拿來現吃,這個一共做了二十來斤,嘗鮮;一種用來做風干腸和熏腸,鹽和香辛料放得比較多,因為好運氣太飄渺,能保質的鹽和香辛料更實在。
排骨腸不用說,那是必須經過風干熏制,那醉人的獨特風味才會出來,熏肉腸也是需要先經過風干,才能熏制,虞羨就建議陶臯到時去找師漁部落借熏房。
師漁部落雖然不擅長料理獸肉,但她們制作的熏魚干,堪稱一絕。
她們用來熏魚的疙瘩木新鮮枝葉,是一種不怕蟲蛀、帶殺菌效果的矮喬木,木葉帶有類似花椒的芬芳,加上香味同樣很獨特的香蒿草,可以很好的去腥,且熏制出來的魚干,風味更加鮮美。
四境之內,師漁部落好吃又耐保存的熏魚干,很是暢銷,甚至遠銷姬城,有不少老相熟的交易隊,現在就扎在此地,專等她們出貨呢。
至于這些聞香而來的交易隊,來源可就廣泛了,除了專注在物資流通中賺差價的行商們,還有抱著特地或不特定目的出行的探險隊,喜歡到處游歷、漲見識的青老年學旅團,以及身系各種使命和雇令到處游走的獵衛們。
原始星球,天性好自由的部落人,各年齡階段的職業,且五花八門著呢。
有能力獸口求生的原始人,可不會被自家那三分地局限住,那是海闊任魚躍,天空任鳥飛,日子想怎么過就怎么過,全憑個人愛好喜歡。
虞羨一邊用她的萬能小鐵鍋,煎制把所有人迷得七葷八素的小羊排,一邊聽止不住流口水的看客們隨口說起她們的職業見聞,狠狠漲了一大波見識。
作者有話說:
第113章 原始人的交際日常
講真, 誰能拒絕鐵鍋的快樂煎炸炒?孕育出無數新鮮美味的鐵鍋,才是跨時代的新發明!真正的人族之光!
虞羨覺得,好色不能算是人族天性, 她們部落女戰士若是好色, 十有八九是源自原始的繁殖欲沖動,而在漫長的多姿多彩的生命歷程中,大多時候,這欲求約等于無。
但好吃,一定是人族天性,男女都一樣。萬物生靈, 皆以食為天,人族尤甚。
三塊石頭搭的原始小灶, 黝黑的小鐵鍋被明亮的火苗舔舐得滾燙, 滋滋滋作響的小羊排整整齊齊躺在鍋底, 冒出來的香氣那個霸道, 幾乎籠罩了整個交易渡口,聞到的人全都神思恍惚,魂不守舍。
煎羊排剩下的羊油虞羨也沒浪費, 用來煎香腸正合適,煎得表皮金黃金黃, 澄亮澄亮的, 雙手一掰,能聽到咔擦悅耳的脆響, 瑩潤的油脂立刻從冒著香氣的肉里噗噗滿溢出來,汁多肉香, 咸香勁道, 外皮酥脆, 肉餡彈牙,好吃得停不下來。
昔日的超級富婆,對著往日唾手可得乃至不屑一顧的尋常食物,看得眼都直了,突突冒著綠光,口中唾液瘋狂分泌,感覺自己快要眼饞死了,饞得她都忘了心痛,忘了悲傷。
虞羨的眼睛也在發光,閃閃發光,食客們和族人那如出一轍的沉浸的表情,閃亮的眼神,熱烈的贊嘆,讓離家的她再度感受到了雙倍的快樂。
這做優秀廚子的快樂,比她作為巫醫救治傷病得到的成就感,更加令她感到愉悅。
醫學拯救肉身,美食治愈心靈,吃吃喝喝的日常里,藏著人族最原始最樸素的幸福感。
純粹的快樂,能相互傳遞,純粹的幸福,能相互感染。雖然她們每個人都是獨立自由的個體,但從不孤單。
不久前,她和這里的人還是素不相識的陌生人,但現在,同一片星空下,她和這里的人一起分享篝火,分享食物,分享友誼,她們一下子就成了好像認識許多年的朋友。
就是可惜了火陶部落掛在伙食棚下的灌肉腸,沒有一根能活到入駐師漁部落熏房。
路過的火陶戰士,沒一個能管好自己手的,悄咪咪的,你扯一根我扯一根,最后只有排骨腸被陶臯眼疾手快搶救下來,等到了變成熏排骨腸的機會。
被罵的內賊們一臉無辜,要怪也只能怪這肉腸,太好吃了,吃起來太方便了,揣兜里馬上就能走,生堆火立刻就能吃。
頭腦靈活的師漁部落覺得,都是灌肉,魚肉也是肉,并立刻付諸實踐,且舉一反三,開始做各種魚肉腸試驗,行動力極強。
當晚圍觀到的其他人,也紛紛表示學到了。陶皐也毫不猶豫,弄來一批新獸肉,選心靈手巧的族人趕制了一批新灌肉腸。
原始星球,沒有冰箱冰庫的時代,食物存儲總是一大難事。而灌腸處理得當,可以保存一年之久。
保質期長,方便儲存和運輸,這一點,著實讓人心動。加上在舌尖上瘋狂打滾的美妙滋味,直讓人瘋狂心動。
話說回來,原始人原本和野獸一樣,靠吃肉喝血補充鹽分,但有了火,又得了鹽后,食物不僅更美味可口,還能保存更久,人族也因此狠長力氣,還獲得了超強的續航能力,族群實力越發強大,在生態位競爭中,走得更遠。
師漁部落和火陶部落雖然沒有鹽礦,但她們擅長狩獵的鄰居,八姓里的姞姓分支,媱部落,和姒姓分支,姃部落,都是山里有礦的人,是這片地區有名的鹽大戶。
這兩個住在山里的狩獵部落,擁有的鹽礦都是純度極高的鹽土礦,鹽土用水浸泡,等鹽分析出再利用太陽光暴曬,就能在泥巴表層得到白花花的食用鹽,她們叫做土鹽。
冬天雪寒,野獸稀少,在外出沒的還兇猛異常,狩獵艱難,兩個山居部落一開始是用鹽和師漁部落交換魚獲,和火陶部落交換儲物陶器,后來才慢慢擴充交易內容物,優勢互補,才形成如今這密不可分的共生模式。
這倆山居部落如今最喜歡吃的一種食物,她們的土特產,臭臭魚,一種用長著褐色斑紋、肉質細嫩的河魚腌制出來的特色美食,就是最初的交易產物。
當年的先祖們從師漁部落交換了活魚,怕路上壞了,就撒上鹽巴,一層一層壘起來,用火陶部落交換的陶缸裝,藤筐背,等運到家,魚雖然已經發臭,但洗干凈料理熟后,吃起來特別香。