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主要還是工地那邊,沒有可以遮雨的地方,又全是泥巴地,只要雨大一點,她想,那些工人們大概也不會愿意跑到外面來買飯菜吃的,這時候,到底是工地里的食堂方便許多。
她進去看過,雖然地方不算寬敞,但是順著食堂的屋檐走不到兩分鐘就是工人們住的工棚,天氣不好,打完飯,他們就能跑回自己的工棚吃飯,多方便啊。
想到這里,余靜好下意識的抬頭看了一眼外面的天空,不到八點的時間,太陽的溫度已經(jīng)不帶半分柔情的散發(fā)出來了,即使廚房里面對面兩個窗子同時開著,也感受不到一絲絲的涼意。
“這天氣燥的厲害,怕是得有一場大雨。”沈慧說,隨即有些憂心道:“這要是下一天兩天的雨,倒是沒所謂,要是一連下一周的雨,咱們可怎么辦呀?”
余靜好手上的動作不停,聞言,心里也琢磨開了。
她們在工地也已經(jīng)賣了半個月的飯菜了,生意還算不錯。反正不管每天準備多少飯菜,總能賣個干凈,有時候有的工友出來晚了,還會可惜她們這里的飯菜已經(jīng)賣完了。
所以,后來,她們準備的量都比較多,并且菜色也多一些,每天大概都能賣個四五十份,除開買菜買米的錢,每天都能落下個兩百來塊錢。再加上之前問舅舅借的錢,手里最少得有個三千塊錢了。
現(xiàn)在才九十年代初,三千塊錢也算的上是筆不少的錢了,雖然買不起房,但想租間店面,還是可以的。
而且,之前她問過工地的工友們,那個工程估計最多也就剩一個月的時間差不多就要完工了。那么,同樣意味著,工地上的生意她們最多也就還能做一個月的時間了。
到時候,離開了這個工地,還得再找下一個工地,或是得推著車去學校或是車站一些地方。只是,那些地方,大概早已經(jīng)被人給占了,像她們后去的,哪怕你做的東西真的味道好,可是防不住人家吃習慣了別人的手藝呀。
眼前,最好的辦法,就是開店。只有開了店,一開始或許生意不會那么好,可是,只要口碑打出去了,就不用擔心了。
更何況,她到底是見識過未來世界的,再加上媽媽的好手藝,她相信,到時候或許他們家的店不是z市最好吃的店,但一定會是z市最有新意的店。
“媽媽,我想開個店。”余靜好突然說道。
沈慧手上的動作一頓,“開店?”
余靜好點點頭,“工地最多還有一個月就結(jié)束了,到時候咱們就得重新找地方了,可是,但凡是學校車站之類的地方,怕是早有人了。咱們?nèi)チ耍呐略蹅冑u的再便宜,味道再好,但是強龍也是壓不過地頭蛇的呀,別到時候錢沒賺到,還惹了一身的麻煩。”
“可是,開店肯定需要一筆不少的錢吧?”老一輩的人,大概有了錢就想著存起來,對于將這筆錢再拿出去錢生錢,多少會有很多顧慮,“再說,咱們還欠著你舅舅的錢呢,我原想著,一會兒清泉和清顏回家的時候,把錢讓他們兄妹倆帶回去呢。”
“小姑,我家的錢不用急著還呀,咱們可是一家人,您有用,就先用著,等啥時候方便了再還,也是一樣的。”不知道什么時候過來的沈清泉突然說道。
沈慧被他突然的開口嚇了一跳,“你這孩子,走路咋沒點聲響啊?”
“那不是您和好好聊的投入嘛。”沈清泉笑著打趣道。
“你這孩子。”沈慧抬手輕敲了他的肩膀一下,隨即,思索了一下,“也行,一會兒你和清顏回家,記得跟你爸媽說一聲,這錢只能晚點再還了。”
“哎呀小姑,就算我不跟我爸媽說,我爸媽也不會催著您還錢的,您就放心的用吧。”沈清泉笑著說。
沈慧瞪他一眼,“讓你跟你爸媽說,你就去說,哪兒那么多話呀。”
“知道知道,您放心,我回家第一時間就跟我爸媽說,就算是把自己給忘了,也絕對不會忘了您的事兒。”沈清泉說。
沈慧看他嬉笑著,無奈的搖搖頭,從鍋里盛出已經(jīng)炒好的下粥小菜遞給沈清泉,“去喊清顏吃早飯了。”
沈清泉端著菜去了堂屋,沈慧走過去把余靜好早上一起來就煮上的小米粥端著,又拿了四人的碗筷,“好好,洗洗手,吃了早飯,再繼續(xù)做。”
余靜好“哎”了一聲,沈慧轉(zhuǎn)身離開了廚房,余靜好把手上剩下的一點活兒做完,在水池旁洗了個手,也去了堂屋。
粥已經(jīng)盛好了,桌上有一盤炒的下粥小菜,一盤涼拌豆芽,簡單又清爽。
“小姑,要不讓清顏回家,我留在這邊給您幫忙。”沈清泉端起小米粥喝了一口說。
沈慧:“幫什么?你這好不容易放一回假,還不回家,你爸媽得多想你啊。”
“好好不是說想租個店面嗎?雖然我沒做過生意,但想著,好的店面也不是想租就有的。我想著,我和您一塊兒去工地賣飯菜,就讓好好出去找店面去,這樣不是快一點嘛。”沈清泉說。
沈慧仍然搖了搖頭,“不行,這事兒沒得商量。”
沈清顏吃著饅頭,眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“小姑,現(xiàn)在農(nóng)忙都結(jié)束了,回家也沒什么事情需要我和哥幫忙的,我一個人回去,還能省好幾塊錢的來回車費呢。”
“是啊,還是小姑覺得我吃太多了,不想我在這里?”
沈慧沒好氣的看他一眼,心里卻是暖滋滋的,不過想到他的學業(yè),“你放假,沒有作業(yè)嗎?跟我去賣飯,一大早就得起來,等回來都要半中午了,人都昏沉沉的,還咋學習?”
“小姑,作業(yè)我在學校的時候就已經(jīng)做完了,所以,您就放心吧。”沈清泉說。
沈清泉這么一說,沈慧也知道他的意思了,隨即想到工地的生意也只有一個月的時間好做了,就算租到了房子,還得準備開店的東西。現(xiàn)在,他們只是推著車子賣,除了做推車花了點時間,其他的都是買的成品,還算是方便。現(xiàn)在開店,那就不一樣了,只能點點頭,“行,只要你不耽誤學習就行。”
吃完飯,沈清顏收拾收拾東西,就自己去車站坐車了。
廚房里,沈慧負責炒菜,余靜好把菜裝進托盤里,沈清泉在一旁燒開水倒進推車里,再把裝菜的托盤放上去。
今天的菜色不錯,色澤紅潤的紅燒肉,肥瘦相間的粉蒸肉,勾人食欲的蒜苗炒肉絲,金燦燦的溜魚塊,翠色欲滴的清炒萵筍,青紅相交的涼拌黃瓜,醋溜白菜,干煸豆角。
全部做好,已經(jīng)快十一點了,沈清泉把所有的菜都放進推車里,拉上簾子,呼了口氣,又透過透明的玻璃看了眼里面垂涎欲滴的菜色,下意識的咽了咽口水,“小姑,好好,你們這菜色是不是準備的太好了點?兩葷兩色才十塊錢,我覺得賣的便宜了點。”
余靜好洗了把手,一笑,“今天是做了米茶,平時還有免費的大骨海帶湯贈送呢。”
“這么好?”沈清泉驚呼出聲。
不怪他這么大驚小怪,在鄉(xiāng)下,就這么推車里的菜,大概也只有過年的時候才有的吃,平時一般都是吃自家菜園子里種的菜,偶爾在屋后的河里撈兩條魚,都算是改善生活了。
關(guān)鍵這魚,也不是能經(jīng)常撈到的。屋后的河深,除了水性好的大人,一般人還真不敢靠近。
“是啊,要不是現(xiàn)在做這個小生意,我都不敢想,我能每天做這么好的菜呢。”沈慧跟在一笑。
在余家的時候,余老太太不是個大方人,雖然平時都是沈慧做飯,但每天做什么菜,都是她拿給沈慧再做的。
家里裝雞蛋的柜子的鑰匙都在余老太太的手里,甚至連大米都是放在她和余老頭的房間里的。
如今想來,沈慧都不知道曾經(jīng)那么多年的生活,她到底是怎么堅持的。
如果不是女兒,她都不知道,她的一生到底會是怎么樣。
“小姑,咱們是現(xiàn)在就去工地嗎?”沈清泉把裝米茶和米飯的大桶搬上了推車,問沈慧。