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在家中養(yǎng)了兩三天，喬妹兒待身上有了些力氣，這才挎著籃子，打算出去買一些新鮮的菜蔬。

出了巷子沒多遠(yuǎn)，待拐進(jìn)一旁街道，喬妹兒又有了上輩子逛菜市的錯(cuò)覺。

蘿卜白菜茄子、香蕉蘋果葡萄、家禽家畜魚蝦……甚至連那海鮮都有不少！

當(dāng)然了，海鮮多是干貨。

因心中高興，她買了些愛吃的菜蔬后，又順著記憶中的方向去找自家店鋪——一家空置著的食鋪。

許是長期未用，里面除了灰塵，其他一切無礙。

說是食鋪，也就前世快餐店的大小，內(nèi)里約莫能容十二三的客人，后面加了一小院兒，地方不大，加上一水井后僅夠當(dāng)廚房使。

提一桶水上來嘗了嘗，甘甜可口的滋味叫喬妹兒松了口氣，對接下來的打算也就更有了把握。

畢竟做餐飲的，干凈的飲用水乃是重中之重。

拍拍手站了起來，喬妹兒提起一籃子的菜，一邊思索著鋪面桌椅等物，一邊往家中去。

心底里有了計(jì)劃后，沿路便尋了人打聽那家具鋪?zhàn)印?

路人很是熱心：“你要訂家什？順著這道兒盡頭，倒數(shù)第三家便是那張大郎家，你看到一半邊臉上黑紅的郎君便是了。”

也是巧了，過了約莫四五家便是。

走到門口，看到一臉上有半邊黑紅胎記的青年坐在門內(nèi)修桌子腿兒，便上前問道：“可是張大郎家？”

那青年還未開口，里頭布簾一掀，出來一眼熟的婦人。

喬妹兒恍然，這是那日去許大夫家中時(shí)罵她有眼疾的婦人吧？

張娘子乃張家唯一的女兒，此番回娘家，也是舍不得那幾個(gè)藥錢，打算來弟弟這里打一打秋風(fēng)。

見得喬妹兒進(jìn)來，她神色有些不大好，還未來得及開口，張大郎便站了起來：“喬娘子可是要打些家什？”

喬妹兒心說還是熟人，臉上便帶了笑：“對，就在前頭的鋪?zhàn)樱蛩闶岸蕹鰜碜鍪充佊谩！?

“那里啊，”張大郎點(diǎn)頭：“喬老丈在時(shí)我曾去過，你要幾張桌椅？”

想著鋪面的大小，喬妹兒訂了四張長桌并十六把椅子，若是做堂食快餐的話，每桌四人也是盡夠的。

四桌十六椅也是筆不小的買賣，張大郎略算了價(jià)格，順道抹了零，便跟喬妹兒約好時(shí)間送上門。

人走后，張娘子不愈的看著弟弟：“大哥莫不是看上了這喬娘子？四桌十六椅才收了兩貫的銅錢，若人人都像你這般，一家子喝西北風(fēng)算了！”

她這個(gè)親姐姐且占不到多少便宜，旁的小娘子哪來的這么大臉？

張大郎不耐煩的皺了眉頭：“前兒個(gè)你托人送信說是要回來，娘已備好了菜蔬，大姐這便家去吧，我這邊還要做家什。”

說完，人又重新坐了下來。

張娘子氣的狠了，跺了跺腳，出門便往娘家去。

再說另一頭，喬妹兒沿街又買了許多調(diào)料，甚至還拐進(jìn)了香料鋪?zhàn)雍歪t(yī)館，再加上自己上輩子自帶的【無限辣椒】金手指，總算是把將來可能用到的各色調(diào)料備齊了。

其實(shí)這里的銅錢購買力還是很可以的，但無奈許多調(diào)料的價(jià)格昂貴，這么一趟下來，又是去了半貫銅錢。

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回家先是歇了半個(gè)多時(shí)辰，沒辦法，這身子還沒大好，再加上往日里又不是個(gè)愛動(dòng)彈的，這么一趟下來，腿早已軟的再提不起勁兒。

待日頭上來，她便洗洗手開始準(zhǔn)備著午食。

宋朝人民生活水平好，一日三餐的大有人在，只大多數(shù)人中午只用些朝食剩下來的做點(diǎn)心，很少會(huì)再次開火。

可對于喬妹兒來說，吃就是她唯一的執(zhí)念，一頓不吃爽口就能叫她撓心撓肺的。

琢磨了一番，想著最近因?yàn)楹人幍那宓谖叮滩蛔∧贸錾衔缧沦I的上好五花肉，快速的洗去血水。

紅燒肉嘛，經(jīng)歷后世的演變，做法多達(dá)三十多種，但是對于喬妹兒來說，她最喜那甜中帶辣的口感。

微甜可滿足，微辣可解膩，只是稍微想想，口中便忍不住饞了。

整條的五花肉冷水入鍋，加入去腥三件套，水開的檔口，喬妹兒拿出裁好的細(xì)麻布，將配好的調(diào)料包好扎緊，放一邊備用。

待肉在鍋中定了型，快速的撈出過涼，仔細(xì)的切成了2cm左右的方塊后放于白瓷碗中。

動(dòng)了動(dòng)手腕，這算是她在大宋第一頓正經(jīng)的飯食了，深吸一口氣，待鍋熱之后下油。

少許的菜籽油遇熱鍋后快速散發(fā)出獨(dú)有的氣息，略起了小泡后，又將切好的蔥姜蒜放入油中爆香，緊接著，白瓷碗中潔凈細(xì)膩的五花肉滾滑入鍋。

刺啦一聲，不過片刻的功夫，獨(dú)屬于肉類的香氣便從廚房飄了出去。

直至表皮微微變色，喬妹兒快速的撥小了灶間的火，又將煸好的五花肉放入先前的白瓷碗，暖白交印，更是引人垂涎。

就著方才的少許油，將先前備好的糖塊放入鍋中炒糖色，待顏色變深且氣泡漸小，再將一旁隨時(shí)待命的五花肉滾入鍋中。

喬妹兒深深的吸了口氣，腹中瞬間如鼓鳴，饑餓的感覺更加重了。