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喬妹兒“呀”了一聲,歡喜道:“看來咱們臘八今兒運道好呢!”
“放心吃,沒有壞,有些個里頭放了鶯桃碎,酸酸甜甜的,滋味兒也甚好!”又見青團眼巴巴的看著,道:“大湯碗里還有呢,你們先把飯吃了,回頭誰吃到的鶯桃餡兒多,得了好運道,可得幫我多洗幾個菜。”
此話一出,倆人立刻刨飯,爭取早點吃完飯菜后搶著吃湯圓……啊不,是搶著給娘子洗菜!
喬妹兒樂呵呵的看著他們:“等以后你們做饅頭的速度上來了,咱們早食便加上湯圓,也叫街坊們潤潤喉。”
飯后,青團打了個嗝兒,拍著胸脯道:“娘子放心,我定會努力干活兒的!”
這么好的東西,合該給她家娘子掙銀錢!
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到了午間,有那早食來買過饅頭的回頭客也想嘗嘗食鋪中的新菜,徑直找了過來。
吃飽喝足的倆人干勁十足,見人進來,趕緊介紹:“郎君里面請,我家食鋪今日的菜色已寫好掛在墻上,柜臺上也有樣品,郎君可選自己喜歡的。”
那早上買了四個饅頭的書生猶豫了會兒,哪個都想要,道:“給我來鮮椒口水雞并一份飯吧。”
青團眉梢微動,笑道:“郎君請坐,飯菜稍后就來。”
開張啦!
午食第一單開張啦!
她興奮的走路跟飄兒似的,收了銀錢后,跑到后廚去傳菜:“娘子娘子,鮮椒口水雞并一份飯!早間第一個買饅頭那書生點的!”
喬妹兒點點頭,口水雞提前做好的,甚至在沁涼的井水里鎮過后口感更佳。
將飯菜放在托盤上,臨了又添了一小碗湯圓,道:“湯圓約莫還剩二十份,你出去說說,今日午食點單的前二十位客人可免費贈送一份,先到先得,送完即止。”
早在想做湯圓的時候她便想到這一茬了,索性她雙手靈巧,除了自個兒吃的,后頭的湯圓每顆也就手指大小,便是送了也不虧什么,還能為以后早食花樣打打廣告。
青團癟癟嘴,有些舍不得,但人還算聽話,端著飯菜出去便與食客們通知贈品一事了。
試問這世上,有誰能拒絕酸酸甜甜還有顏值的小甜品呢?
果然,那書生還未用飯,心神便被湯圓先勾去了,待開口一嘗,贊嘆出聲:“如珠似雪,粉糯酸甜,某竟從未見過這點心!”
一聽說有贈品,好家伙,原本還在猶豫這些沒吃過的東西會不會有坑的人立馬就下定了決心,再有那書生對湯圓的驚呼贊嘆,瞬間便有五六人開始點單。
且這世上從不缺乏喜好嘗鮮者,很快,每樣菜便都有人點了,便是那剁椒魚頭,也有人試探著要了一份。
果然,辣椒的魅力甚少有人能抵擋!
便是此間百姓從未見過辣椒,可這味兒一出,刺激的人食欲瞬間迸發卻不是假的。
而那上午來的老者,在急匆匆趕到后看到鋪內如此擁擠,也切切的守在門口,叫仆從去取碗盤食盒,打算打包帶走。
食鋪不大,終究還是有不少人在門口看看便走了。
喬妹兒也不難過,統共三個人,掌勺的還就她一個,貪多可忙不過來。
等飯點兒過了,人也漸漸少了起來,三人總算是能歇口氣。
做餐飲的都知道,這午飯過后一直到晚上,總不缺出來尋摸吃食的,人也三兩個這么的過來,那后廚掌勺的必定就能松快一些。
喬妹兒揉了揉酸脹的手臂,另外兩個趕緊的將午間換下的碗筷給洗了。
當店內只有三五人時,門口噠噠噠的跑進來一小孩兒。
喬妹兒站了起來:“快進來,午間日頭曬,別站門口了。”
羊蹄拎著個三層的食盒進來,踮起腳在柜臺看了下,而后道:“娘子,你家午食可還有?”
“有的,你要甚?”喬妹兒問他。
“上回你送我家的魚頭甚是不錯,郎君也很喜歡,魚頭便來一份吧。”小孩兒歪著腦袋,掰著手指在那里數:“還有你家的這香酥鴨未曾吃過,也來一份,再有那——”
喬妹兒攔住了他話頭,笑著點了他額頭一下:“還要啊?你家郎君出診的銀錢可夠你這般點的?”
兩個人的話,兩道菜也是夠了,尤其是這些都是下飯的菜,點多了也不是不行,就是大家都是市井討生活的,沒必要這般太過照顧鄰居的生意。
羊蹄抿嘴笑了笑,“便來這兩道吧。”
又道:“飯不要了,家中有蒸。”
喬妹兒點頭表示知道,想著人家好歹也送了禮,又搭了一小碗豆腐肉絲醬:“這個當添頭,拌了飯也很是鮮美。”
羊蹄拱手:“謝過娘子。”
喬妹兒笑道:“路上小心著些,莫撒了。”人走后,青團也擦了手過來:“娘子,為甚還要送那肉絲醬?”
那可是肉呢,尋常都舍不得吃,怎能隨意送人?
喬妹兒將她腰間皺起的衣角拉直,“這人情往來可不能忘的,旁人送了禮,咱們雖不至于時時掛在嘴上,可這心里總得有數的。”
青團似懂非懂的點點頭,她曾磕破了頭,以前的事兒盡都忘了,還是從牙婆時時打罵中才得知她以前也是貌美機靈的小娘子,只是因不愿被賣到花樓,才自毀了容貌。
見她手撫著劉海下的疤痕,喬妹兒拍拍她的背,倒也沒提這傷心事:“先去柜臺坐著歇會兒。”
臘八在不遠處聽著,想著娘子午間留著叫他們下晌墊肚子的吃食,到底沒舍得再吃,留下了自己那份,尋思著今日送禮的街坊不少,等暮食結束了,也能當個回禮。
替娘子省一省也是好的。
第6章 橘子糖水