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在她沒掛牌前，那可是十來個小丫頭吃著一道菜的！

“不夠！”喬妹兒果斷搖頭，“你先把鍋刷了，我來切菜。”

于是阿月就這么眼睜睜的看著她家娘子切了一斤的肉片，又是蔥絲又是油糖的，好似不要錢一般往調(diào)料碗中放。

“我跟你說啊，這做菜呢，那是什么都不能省的，該放多少就要放多少！”

一邊說著，一邊向碗中倒入少許黃酒：“雞鴨魚肉這些，最好用少許黃酒腌了，這樣才能去除腥味。”

又放入自己做的小麥淀粉，指著碗中道：“淀粉可使肉的口感更加嫩滑，蛋液也是同樣的效果，這些都是要記住的。”

阿月似懂非懂的點頭：“以往吃的肉片總有些塞牙，這個許是不會？”

“不會！”喬妹兒自信擺手。

塞牙是不可能塞牙的，如果塞，那就是牙縫大，和她做的肉絕對沒有關(guān)系！

很快，鍋中油熱，重復炸了兩遍之后，將肉片撈出控油。

這時，阿月已經(jīng)看的眼睛都暈了：好好的肉，做甚要炸兩遍？有甚區(qū)別？

喬妹兒又將準備好的調(diào)料和配菜放入鍋中翻炒均勻，因著沒有番茄醬，她拿出自制的鶯桃醬，小心的舀了兩勺進去。

又見阿月眼巴巴的看著，順手給她兌了一碗鶯桃水，推了過去：“喝吧，甜滋滋的。”

“謝娘子。”阿月端著碗，小心的抿了兩口，一路甜到了心里去。

不多時，鋪色均勻的鍋包肉便盛在了盤中。

喬妹兒拿了筷子，夾了一塊叫她試吃：“如何？”

阿月眼睛一亮：“外酥里嫩，甜而不膩！娘子，這菜若是放在鋪中，定會有很多人喜歡的！”

酸酸甜甜的葷菜，輕咬時還有酥脆的口感，定不會缺了食客！

喬妹兒滿意點頭：“走吧，咱們?nèi)ニ惋埲ィ　?

她做的菜量大，至少四個人是足夠的。

就沒想到，那倆這些日子混熟了，竟難得的有了孩子脾性。

見喬妹兒又往家中帶了個人，還做了兩道他們沒吃過的菜，心里那個酸溜溜的滋味就別提了，硬是化酸氣為食欲，將菜盤子干的干干凈凈。

見娘子不在，青團齜了齜牙，道：“阿月，娘子每日里那般辛苦，咱們往后輪換著做菜？”

阿月一改方才的柔弱，看了眼青團這不甚聰慧的模樣，薄唇輕啟：“好呀，我是沒意見的，娘子今日做的這兩道菜，我看一遍就已記住了。”

青團：“……”

就很氣人，她一道菜要學十來天才能對味！

臘八是看看這個又看看那個，都是從牙婆那里混出來的，他哪里能看不清這倆人之間的眉眼官司？

趁著她們互相較勁兒的功夫，他左一口又一口的，麻溜的干了飯，嘴巴一抹就跑了。

喬妹兒不怎么餓，出去招呼了會兒客人，便見臘八沖了出來：“吃過了？”

臘八點頭：“娘子進去歇著吧，這里交給我便好。”

“行。”

正要轉(zhuǎn)身往后院去，卻不想外頭有人叫她：“喬娘子！”

許秋石下巴上滴著汗，拖著一只木桶在門口等著：“今日萊州府那邊來了不少的蟹，不知娘子家的食鋪可能代為處理食材？”

蟹？！

她下意識的咽了口水：“代為處理啊？”

許秋石點頭：“是，統(tǒng)共十只蟹，娘子是在這里做還是回去做？”

提到吃的，許秋石難得的露出些少年人的模樣。

“晚間做可好？”喬妹兒雙眼發(fā)光的看著對方手里的桶。

鄰里鄰居的，加工費她就不要了，若是能——吸溜！

她能不能買呀？

大夫嘛，一般眼神都好使，許秋石自然也是看出他這鄰居是什么眼神了。

就是吧——

不是他摳啊，實在是這蟹價格不便宜……對吧？咱們就普通鄰居，這個不太好的是吧？

畢竟喬娘子還挺會做人的，若是咱開口要送，她不得回禮呀？

小娘子獨自養(yǎng)家本就辛苦，怎好叫她再破費？

倆人一個期待，一個猶豫，簡直為難死個人。

好半天，喬妹兒調(diào)整好情緒，笑道：“許大夫先提回去吧，今日兒會早些回去，到時候叫羊蹄送過來便是。”

許秋石：“……”

呀，小娘子這般體貼！