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“師傅，你蘸著這湯水吃更美味。”

小倪先吃的蝦球，這也是大多數(shù)人吃小龍蝦的順序，等蝦球飽飲木盆中的湯水后他三下兩口便咽進腹。

老邵一直沒說話，細嚼慢咽，臉上的神色也看不出什么，倒是小倪狼吞虎咽，以幾十秒一只速度消滅小龍蝦，當盆中的小龍蝦被吃完時，老邵才吃了三只小龍蝦。

“師傅，不好意思，我吃太多了。”小倪和老邵關系似乎極好，說話也不客氣。

李長嬴心里很急，但也不好催促，只好耐心地等待老邵。“伯伯，你覺得小龍蝦的味道怎樣？”

老邵吃完小龍蝦，大概是想擦手，李長嬴遞給他一條毛巾，他擦了擦手，道：“小龍蝦的味道是非常不錯的，但小姑娘你的廚藝差了些。”

李長嬴笑了，道：“當然了，我不是廚師，是小龍蝦天生美味。”

“但如果是我來烹制小龍蝦，可以把它的美味提升十個等級。”

“我相信，伯伯，你一看就是非常厲害的廚師。”

老邵也笑了，道：“小姑娘，你這店里還有多少小龍蝦？”

“還有400多斤，其中300斤左右是昨日預定的顧客，但他們?nèi)艘恢睕]來。”

“那這樣吧，小姑娘，你把店里的小龍蝦都賣給我。”

“可是……”

“小姑娘，你現(xiàn)在也要走了，他們來也拿不到小龍蝦，你還是先賣給我，再撈鮮活的給他們。”

李長嬴被說動了，如果小龍蝦在大歡喜酒店被烹制成美味，那會使更多的人喜歡上小龍蝦的味道，這也是一種宣傳。

她答應下來，將水池里的400斤小龍蝦裝了麻袋，勞煩紀師傅幫送到大歡喜酒店。

第61章

趕回木魚村后，李長嬴便趕緊將昨日捕撈小龍蝦的費用給村民結(jié)了，然后讓他們捕撈1000斤。

第一日是爆發(fā)，有陳廳長和沈均的相助，后面就不會有第一天的好運，估計一天大概可以賣幾百斤，因此1000斤的量足夠了。

接著，李長嬴又去找劉支書，請他幫忙負責村里的小龍蝦捕撈，工錢按次數(shù)計算，一次20元。

劉支書天天在村里也沒什么事，20塊錢一次倒也過得去，因此就爽快地答應了。

夜里送貨去省城店里，李長嬴便拿了鋪蓋和換洗的衣物，加上洗漱用品，少不得這兩個月要留在店里。

今日白天時，李長嬴在菜場附近的雜貨店買了一張二手行軍床，放在墻角落里正好，白天收起來也不占地方。

翌日天沒亮李長嬴便醒了，這行軍床雖然方便，但是太軟，睡一夜后腰酸背疼，渾身不得力。

李長嬴在店里練了兩遍廣播體操，身子骨活動后才舒服了。

“我這老胳膊老腿就只能睡硬板床。”

開了門，李長嬴開始生火，現(xiàn)在試吃是必不可少的，只是說少量試吃，但如果沒有試吃，很多人沒嘗到味是不會買的。

隔壁的包子鋪老板娘在蒸包子，見到李長嬴在生火，道：“小李，你昨天賣了多少斤蝦子？”

“2000斤差不多，但都是別人提前預定好的，昨天就沒什么人預定了，以后也不知會怎樣？”

“這個蝦子會讓人吃得上癮，我吃了兩天，做夢都想著這個味，肯定會有很多回頭客來買的。”

“希望如此了！”李長嬴笑道。

7點鐘時昨日預定的顧客來拿小龍蝦，他們自己回去也做了，但不如李長嬴做的美味，因此便向李長嬴出主意，讓她賣熟的小龍蝦。

賣熟小龍蝦對李長嬴倒沒什么，但是小龍蝦冷卻后要再次放在鍋里煮，煮第二次時小龍蝦的肉會煮掉一部分，肉質(zhì)也不鮮美了，這樣反而不好吃。

所以這并不是一個可行辦法，但是李長嬴考慮將小龍蝦制成零食食品，當然這是后來的事。

李長嬴耐心地給顧客講如何烹制小龍蝦，作料是否入味，時間是否過長，把每一步的步驟都交待的清清楚楚，讓他們再去嘗試一次。

10鐘時昨日的老邵師傅和他的徒弟小倪師傅來了，小倪眉飛色舞，告訴李長嬴，昨日酒店里推出了小龍蝦，一下子就全部賣光了。

“邵師傅烹制的小龍蝦肯定是好吃了。”

“那還用說。小老板，你店里的小龍蝦我們?nèi)耍院竽闾焯旃覀?00斤。”

李長嬴笑了，道：“小龍蝦是時令菜，沒法天天供應，我的100多畝稻塘，大概有五六萬斤小龍蝦，多的話可能七萬斤左右，到8月底就差不多沒了。”

“這為什么？”

“八九月時小龍蝦要產(chǎn)卵，然后到第二年的三月份才會有小龍蝦了。”

“沒事，你能供應多久就供應多久，每天500斤。”老邵開口了。

李長嬴點頭，道：“邵師傅，那這樣吧，這500斤小龍蝦我直接送到酒店，您就不用來我店里了，你看什么時間送去比較好。”

“最好是早上四五點，小龍蝦最鮮活越好。”

李長嬴略為沉吟，如果是早上四五點送，那自己就得改變作息時間，不過這樣也好，自己可以睡家里。

早上把貨送到大歡喜酒店后，正好趕到店里開鋪，時間也合適。

“行。邵師傅，小龍蝦的結(jié)算方式要現(xiàn)付，這個您能答應嗎？”

不等老邵開口，小倪便道：“小老板，酒店購買用品量大，如果每一單都現(xiàn)付，會忙不過來的，我們都是一月一結(jié)。”