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屏幕外的觀眾下意識地開始緊張起來。
只見畫面中,林程又將搟面皮的教學視頻看了一遍。
之后,林程開始照著視頻教學的方法將面團進行再次揉捏,捏成長條,切成一個個等大的小面團塊,隨后將面團塊壓扁,一手捏住面塊中心旋轉(zhuǎn),一手用搟面杖將面塊搟開。
整個過程中,林程的操作看上去還熟練流暢,乍一看還有幾分專業(yè)的氣質(zhì)。
直到十幾秒后,一個‘荷包蛋’形狀的面皮子誕生。
“這里有花邊。”林沫沫指著那個‘荷包蛋’說道。
林程不語,拿過另外幾個小面塊又試了試。
結(jié)果又是幾個‘荷包蛋’、‘云朵’、‘三角形’和幾個‘小愛心’橫空出世。
余光瞥見林沫沫在一旁,扒著案板,雙腳一踮一踮的,一副躍躍欲試的模樣,林程挑眉。
“想試試?”
“嗯嗯。”林沫沫一陣點頭。
見狀,林程將搟面杖遞給了她。
林沫沫接過搟面杖和面團塊,有模有樣地準備起來,嘴里還在嘀咕著:“真挺簡單的。”
然而,嘚瑟不過三秒,林沫沫就滑鐵盧了。
原本她看教學視頻和包子鋪老板搟面皮時挺容易的,而且動作飛快。可是等到林沫沫自己操作時,這個面塊就好像不聽話了一般。
林沫沫想讓它往左邊變大,偏偏右邊被越滾越長,她想讓面團別動,偏偏它就像長了腿似的被搟面杖趕得滿案板亂跑。
“我來吧。”林程說道,好歹他搟的面皮可以從意識上勉強理解成‘圓’。
“好……”林沫沫從案板旁邊挪開,一雙眼睛卻依舊‘恨鐵不成鋼’地死死盯著那塊面團。
“我知道了!”突然,林沫沫想到什么,激動地說道。
不等林程問她,就見女孩已經(jīng)跑向了廚房,從柜子里拿出一個盤子。
“可以用這個來弄!”林沫沫說著,先是將一個面團揉成球狀,然后用盤子底用力一按,面團被壓扁在盤底中央,再扣下來時,正好就是一個正圓的形狀。
看著林沫沫這波操作,彈幕區(qū)再次熱鬧起來:
【好家伙,這樣也行!】
【哈哈,女兒好聰明。】
【沫沫:又是我為這個家出謀劃策的一天。】
【雖然這樣做出來的面皮不如手搟的勁道,不過確實很圓,哈哈哈哈。】
……
不僅圓,而且還快。
“怎么樣?”林沫沫眼睛亮閃閃地向林程問道。
林程嘴角掛出一抹不太明顯的笑:“可以。”
“我來吧。”林程從林沫沫手里結(jié)果餐盤,又在上面撒上了一層面粉,這樣可以方便‘脫模’。
接下來,林程將面團切成小塊,林沫沫則負責將小塊面團揉成球,再小心地撒上一點點面粉,最后送到林程面前,由林程將它們壓成面皮。
壓面皮的工作由林程這個成年人來做,效率比之前快了許多。
期間,父女神情認真,誰都沒有說話,但卻意外地配合默契。
更令人意外的是就這一段兩人反復壓面皮的直播,竟然在短短二十幾分鐘的時間里,就讓林程直播間的在線觀看人數(shù)漲了兩萬多人。
加上之前林沫沫對著面團發(fā)呆,畫面猶如靜止的那一段漲的人氣,此時,林程直播間的穩(wěn)定觀看人數(shù)已經(jīng)達到了15萬多。
甚至#父女流水線面皮生產(chǎn)小車間#這個奇奇怪怪的標簽還上了熱搜,雖然熱搜排名靠后,并且只是曇花一現(xiàn),但也足夠讓電腦前的陳宇幾人驚訝不已了。
“居然上熱搜了?!”王反復看著手機截屏,確認自己沒看錯。
“不過話又說回來,程哥他們搟面皮這一段,觀眾到底看的是啥啊?”怎么就漲粉了?
王希一臉不解。
陳宇其實也有點懵,想了想,不確定地道:“大概是這一段比較解壓,比較上頭?”
——
因為節(jié)目組給的手機做了特殊處理,林程和林沫沫并不知道網(wǎng)上發(fā)生的事。
這邊的父女二人已經(jīng)做好了包包子前的全部準備工作。
因為是第一次實踐,二人沒有去挑戰(zhàn)那些高難度的餡料,而是選擇了不用再次進行調(diào)制、并且操作容易的紅豆沙餡。
“這個我知道怎么包!”林沫沫自告奮勇地說道,隨后,拿過一塊面皮,又挖了一團紅豆沙在面皮中央,照著她之前畫的圖解中第一個基本包包子的方法搗鼓起來。
一邊包,林沫沫還不忘一邊鄭重其事地給林程講解。
“只要像這樣,一只手托著,一只手包,這個指頭壓這邊,這個指頭把另外這里揪過來,捏一下……”<script>chapter1();</script>