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江芷說“奶奶,我知道了,那我去洗雞腸吧。”
“別,這些臟,難洗,放那我來洗就行。”常婕君阻止道,這肚里的東西用酸蘿卜炒,是道下酒下飯的好菜,但洗起來費勁,再者也擔心江芷洗不干凈,等會還是自己去洗好了。
江芷見奶奶這也不讓那也不讓,眼珠轉了一圈,看到芹菜和茼蒿都還沒有洗,便提著芹菜和茼蒿,端著臉盆去前院葡萄架邊上洗菜,那有個水籠頭,洗完菜的水就順著下水道流走了,比在廚房里洗方便些。這自來水還是今年年初的時候裝的,本來李梅花還舍不得裝的,說去河邊湖里要水都很方便,常婕君說裝自來水好,洗衣機洗衣服就方便了,這樣才裝的。
水還帶著點溫度,估計是暴露在外面的水管被太陽曬的,江芷抬頭看了看,天上沒有一絲云,太陽光放肆的照射著,才盯了一會,低下頭的時候兩眼發黑,都看不清東西了,過一會才恢復正常。
“這太陽真大,他們都在田里,不知道會不會曬傷。”江芷自言自語道,加快了洗菜的速度,準備等洗好后去煮點酸梅湯給他們回來喝,消消暑,雖然這已經秋天了。
江芷把洗好的菜放回廚房,常婕君已經開始炒菜了,廚房里彌漫著嗆鼻的油煙味,江芷捏著鼻子打開了抽油煙機,“奶奶,炒菜的時候開抽油煙機就沒這樣大的油煙了。”沒等常婕君接話,江芷又說了起來:“奶奶,我知道你想節約電費,不開吧,是省電,但這廚房讓油煙熏久了會發黑發黃的,到時候要重新粉刷,用的錢還要多些呢。”
“好,好,好,下次我一定炒菜之前就開,剛不是我忘記了嗎?還好你提醒了我。”常婕君已經炒好一道菜了,把菜裝盤,洗鍋準備炒下一道菜,看見江芷在廚柜里亂翻:“芷啊,你在找什么呢?”
“奶奶,我在找楊梅干呢,我準備煮點酸梅湯給大家喝。”江芷頭都快鉆到柜子里去了,說出來的話都是悶聲的。
常婕君說:“你不要在這一層翻啦,身子鉆進去都翻不到,在廚柜的最上面一層里呢,放在一個鐵罐子里,你手一伸就拿到了。”
聽了常婕君的話,果然一下子就找到了,江芷只掏了二十來顆楊梅干放到碗里,把蓋子嚴實,罐子放回原位。這楊梅干是野生的楊梅曬的,可酸了,不能多放,大伯母有次放多了,倒了一整包冰糖在里面都酸的沒法下口,只能倒掉了。
江芷洗了個大鋁壺,放了半壺水,等水開了后再把洗過的楊梅干扔了進去,這農村的灶別看土,可是很方便的哦,灶臺上有幾口灶眼,下面都有灣道相通的,燒火時把柴火往里面送一點,幾口灶眼都有火,一次性能做炒菜燒水搞定,柴火灶對面還有口磚砌的灶,這口灶是燒煤球的,灶眼四周是個水箱,連著水管通到澡堂里,冬天的時候燒煤球,不用另行燒水就能洗熱水澡了,別小瞧現在的農村哦,牛人皆是,雖然沒有熱水器,也能洗淋浴哦。
楊梅干煮了20來分鐘,江芷見顏色變深黃色了,往里面倒了小半袋冰糖,嘗了嘗,有點酸,又往里面丟了一點冰糖,這下酸甜合適,能出鍋了,江芷把酸梅湯倒在一個大茶罐里,再把茶罐放到盛滿自來水的大朔料盆里,涼一涼,這樣等大家回來喝的時候就不燙了。
江芷放好茶罐,回廚房里,菜已經燒了一大半了,其他的忙也幫不上,江芷開始準備桌椅,擺碗筷,上菜,等菜端的差不多了,大家都回來了,時間剛剛好。
雖然帶了草帽,但大家臉上還曬的紅紅的,一個個扇著草帽,臉上都是汗,江芷連忙招呼大家洗手吃飯,自己溜過去提了酸梅湯過來,給大家都倒了一杯,劉秀蘭擦干手,端起杯子喝了一口,“嗯,好喝,今天媽怎么想起煮酸梅湯了啊?”
常婕君端了最后一道“酸蘿卜炒雞雜”出來,接口道:“這哪是我想起來的啊,這是你那寶貝侄女煮的。”
“嘿嘿,這是我準備的愛心酸梅湯,好喝吧,大伯母。”江芷連忙邀功,就差條尾巴搖了。
劉秀蘭一口氣喝完,放下杯子,擦了把嘴巴,“我們家小芷就是體貼人,喝的我甜到心里了。”
“大伯母,你夸人哪有這樣夸的啊,明明是酸梅湯呢。”江芷嘟了嘟嘴巴。
“好啦,好啦,菜都齊了,大家都坐下,開始吃飯吧。”江哲之張羅大家吃飯。
菜很豐盛,芹菜炒牛肉,煙筍炒臘肉,辣椒燒魚,泡椒炒土雞等等擺了滿滿一桌子,江哲之和常婕君別看年紀大了,還是很愛吃辣的,大家勸他們吃清淡一點,都不愿意,說寡淡的沒法下飯,吃幾頓清淡的飯菜,兩老沒食欲每頓都只吃了一點點,大家只能做罷,想想也是,兩老雖然吃的口味重,但身體一直很好,健健康康的,連上火都很少有,不能因為聽了些養生節目就逼著他們改變幾十年的口味,到時候沒病都會逼著病來的。
江芷最愛吃那碗酸蘿卜炒雞雜,雞腸特別有咬勁,酸蘿卜咬起來脆脆的,配著米飯,那滋味別提有多好了,公雞肉也好吃,因為是半大的小公雞,骨骼還比較軟,用泡椒來爆炒,吃起來不會咬不動,肉質鮮嫩,混合著泡椒的酸辣,雞肉味道更是香辣味足。
一桌子的菜被大家吃掉了一大半,常婕君看著空的菜碗笑的眉開眼笑,做菜的人沒有比看到空碗空碟更滿足的時候了。
☆、第6章 孫姐
第二天一大早,江新國和江芷就坐中巴車趕往鎮上。
江芷本想自己一個人去的,江新國說:“人你都不認識,還是我帶你去吧,等你報完道后再和我一起回來,明天開始家里要收晚稻,抽不出空來買菜,今天要多買些葷菜回去。”所以一起坐車去鎮上了。
先去了鎮政府,江新國給江芷找到工作就是鎮政府資料室的打字員,鎮辦公室主任是江哲之戰友的兒子,是依靠這種關系進來的,主任姓陳,叫陳偉華,是個中等個的大胖子,笑起來像個彌勒佛,而且是個自來熟,江芷還沒來的及喊:陳叔,就被他親熱的喊著小江小江,就像見到自己親侄女一樣。
“小江啊,來來來,我帶你去上班的地方,上次聽你爸一說,大家都盼著你馬上來上班,我們這些都是老大粗,打個字半天都打不出來,打份文件要半天,太耽誤事了,這下你來了就好了,大家就解脫了。”江新國和陳偉華碰面后,閑扯了幾句就走了,陳偉華笑的見眉不見眼,打頭帶著江芷走進了資料室。
房間不大,但窗戶很大,所以光線很好,里有2張辦公桌,桌上都放著電腦和復印機,靠窗戶的桌子上坐了個30來歲的女的,大眼睛,瓜子臉,眼角雖然有點皺紋,但不是很明顯。頭發是披肩的大卷,染了個酒紅色,穿了件米色風衣,下面是黑色打底褲和黑色高跟鞋,身材很好,前面很有料,看的讓江芷都有點自卑了,一看就是走御姐路線的。御姐見有人進來了,也站了起來。
“來,孫室長啊,這是上次說的那個江芷,小江,她今天來報道來了。”陳偉華指著御姐對江芷說:“小江啊,這是室長孫娟,以后你就歸她所管,孫室長人很好的,相信你們一定會處的來的。”
江芷走前一步,笑著說:“孫室長,您好,我是小江,以后要多麻煩您了,請多多關照。”
“你好,我是孫娟,看你年紀不大,還是個小姑娘,就喊我孫姐好啦。”御姐孫姐一笑就露出潔白整齊的牙齒,本來略帶高冷,笑起來整個人氣質都變了,變的親切,讓人見之就想接近。
江芷被美人一說,都有點激動了,也傻傻的笑了起來:“孫姐,您放心,我一定會好好干活的,絕不偷懶。”
孫姐聽了江芷話后,捂著嘴巴笑了起來,“真是個傻丫頭,還有啊,可別您您您的說了,說的我都頭暈了,咱們這大家都說你你的,沒北方那么多講究,你隨意點,不然弄的我都不自在起來了。”
江芷不好意思的說:“孫姐,我知道了。”
陳偉華見兩人相處的融洽,沒多呆,說有個會要開,就匆匆走了。
孫姐帶江芷熟悉了下大致的流程,交待了些需要注意的,江芷跟在后面用心記了起來,這熟人介紹的工作,要是沒做好,多丟人啊。
交待完,孫姐直接帶江芷去了后勤,和后勤主任說了江芷的情況,本來依照規定江芷需要和他人合住的,也不知道孫姐和后勤主任說了些什么,還是陳偉華打過招呼了。居然給江芷分了個單間,一個人住。
跟著孫姐和后勤的王主任看了宿舍后,江芷發現這房間居然還帶洗手間和陽臺,看了后江芷真是太太滿意了,王主任走了幾步遠后江芷還在說著:“謝謝,王主任。”
孫姐拉著江芷,笑著說:“好啦,他已經走遠了,你不要說謝謝啦。哦,對了,我家有多余的床單被套和被子,我改天帶給你,你就不用從家里拿來了。”
“孫姐,沒事,不用麻煩你啦,我自己帶就行。”江芷推辭到,這孫姐雖然讓人見了就想親近,但也太熱情了吧,讓江芷有點吃不消了。
孫姐略帶責備的語氣說道:“你家離鎮上可不近,車上人多可擠了,帶過來太麻煩了,我正愁家里那些扔了可惜,給人又沒人可給,這下你來了,剛好能給我解決個大問題,還有啊,你再推辭我就生氣啦!”
江芷還沒告訴過她自己家是哪的,她怎么知道江芷家離鎮上遠呢?江芷本想開口問的,想著可能是陳偉華告訴她的,就沒有開口問這個話題,于是笑著接了下來:“謝謝孫姐啊。”
宿舍是在三樓,江芷跟在孫姐后面下樓梯,有點好奇的問道:“孫姐啊,我還以為這宿舍像學校里的宿舍一樣,要共用衛生間呢。”
孫姐停住腳步,等江芷走了下來,和自己并排了才開口道:“這啊,多虧了有個官二代來鎮上混“資歷”,鎮里想讓他住的舒服些,能在他爹面前美言幾句,鎮里的項目能多撥點款下來,給他一個人的房間弄又太打眼,剛好宿舍樓也就這么一棟,十來間,剛好一起裝修了。”
“那現在呢,那人呢?”江芷追問。
孫姐說:“早走了,在這呆了半年就調走了,在這的半年也就報道時看到過人,這宿舍一次也沒來住過。”
“有錢人的世界真是我們無法想象的啊,不過多虧了他,不然我哪有這么好的宿舍住啊。”江芷感嘆道。
江芷回去之前,孫姐還特意交待她,明后天是周末休息,周一來上班就行了。